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变成血族是什么体验_神行汉堡【完结】(223)

  因为唐宝娜的缘故,向坤现在经常会在看完糖豆公主的新视频后,在B站瞎逛逛,看些其他知名UP主的视频。作为一个烹饪“爱好者”,自然也少不了看一些做菜的视频。

  嘴上说着话,手里却是一刻未停,将刚刚盛出的竹鼠肉重新倒入锅中,加料酒、生抽、白糖煸炒,而后加入少许水盖锅焖煮,就连盖锅盖的动作都显得写意随性,仿佛在盖炼丹炉的修仙者一般。

  “所以我们的视频,在短和简洁的同时,要有我们自己的特点,能够抓住用户眼睛和耳朵的特点,不论这特点是好看、好听、好帅、好酷、好有趣还是好沙雕。”

  片刻后,向坤掀起锅盖,倒入洋葱青椒一同煸炒后出锅。

  这一碟干锅竹鼠肉,向坤是按照干锅兔肉的步骤做的,当然,口味是按小时候记忆中铜石镇人大概的口味来做微调,反正现在重点也不是在菜的口味上,主要是要给游猛展示做菜的过程。

  看到做好的干锅竹鼠肉,游猛赞叹道:“向坤,你这手厉害了啊,这做菜跟在练武似的,太能装B了,但是看着确实很爽啊!你专门练过?”

  向坤当然没有专门练过这手,不过他在做之前就已经在脑海里特意设计过了,在整个过程里怎么样才能显出一种举重若轻的高手风范来,甚至连眼镜蒙了水雾怎么擦他都已经设计好。

  他相信刚刚做菜的时候,如果给放首纯音乐,他甚至能踩点做动作,不过他担心音乐一起,他不小心进入情绪,刹不住车又闹出什么幺蛾子来。

  “就像这样,把整个过程再重新精简一下,各个步骤研究和设计一下,然后剪成2分钟左右的视频,你说会有人看么?”

  “当然有了!向坤,你来做我们‘游珑饭店’的代言人吧!妈蛋的,你这小子有做网红的潜质啊!”游猛感叹道。

  刚刚一直拍视频的游大侄子也连连点头,游猛老婆和那小姑娘服务员亦是表示赞同。

  “不,我不会拍视频的,你来拍。”向坤却是说道。

  “啊?我拍?我不行啊,你刚刚那一套,我做不出那效果来。”游猛摇头道。

  “必须你来,你是这饭馆的老板,是主厨,而且你长得也比较有亲和力,有种不像厨师像书生的反差感。到时候你去定做一身设计简单,但版型好看、合身的厨师服,然后再把这厨房装修一下,不求豪华,一定要整洁干净!到时候也不用特意特写,如果人们对你的视频感兴趣,自然会注意到这些,然后会为你脑补出爱干净、有洁癖的人设。相比起你刻意展示的,人们更相信自己发现的。”

  向坤说着,指了下游大侄子的手机:“不能用手机拍,要用更专业的器材,要打光,拍完后再剪辑,声音也要做处理,嘈杂的声音一定要去掉,要有质感。”

  游猛有些发愣:“这些我们可做不到。”

  “可以花钱请人来拍,器材什么的人家都会有,先把脚本设计好,做好彩排,动作可以复杂点,一个小时练不好,就练一天,一天练不好,就练十天!我们精益求精,一定要把第一个视频的每一秒都拍好。”

  向坤说着,将那盘干锅兔肉向前推了一下,笑道:“好了,剩下的晚点再说,先来尝尝我做的这干锅竹鼠肉味道怎么样?”

  “闻着那么香,肯定很好吃!”游猛的老婆一边恭维着,一边取了筷子分给几个人,连凑热闹的小姑娘服务员也有份。

  向坤期待地看着她夹起竹鼠肉放入嘴中嚼了嚼,嚼了嚼,然后又嚼了嚼,从嘴巴左边换到右边,继续嚼了嚼,表情慢慢变得尴尬。

  游猛同样嚼了半天,就像在嚼口香糖一样,对向坤笑道:“我刚刚光顾着看你耍帅装B了,忘了提醒你,这竹鼠肉的皮比较韧,得多炖会,哈哈哈哈,不过这味道确实挺好的。”

  向坤脸颊微抽,也是意识到自己是把竹鼠肉当兔肉来做了,之前没有做过,果然数据类型不一样,这公式就不能乱套用啊……

  因为向坤那天马行空的宣传方案,今晚“游珑饭店”等大厅那一桌客人走后,就早早地关了门。

  给游大侄子和小姑娘服务员放了假,店内只剩下游猛夫妇,弄了几个小菜,把竹鼠肉重新炖烂了后,在大厅里坐着边吃边聊。

  为了不显异常,向坤也只好找机会吞了双石子,装模作样地吃几口。

  “装修一下厨房、定做身衣服应该没问题,花不了太多钱,拍视频那些应该也行,找拍婚纱照的应该就可以了。不过向坤啊,你那些动作,我觉得我真学不来,看你做觉得挺有B格的,我刚自己试了几下,好他妈羞耻啊……”游猛自己开了瓶啤酒,边喝边说道。

  向坤说道:“不一定要学我那些动作的,你可以用另外的特色。比如,你可以把每个步骤都精益求精,每次切菜都切得整整齐齐,每段一样长,并且每一刀的间隔时间也都一样,踩准节奏,调料什么的,都控制在整数的精确重量,告诉观众,只有数值的精确,才能保证味道的精确和一致,包括下锅的时间,翻炒的次数,翻炒的幅度,闷煮的时间等等。

  “准备好量称,什么调料都过下称,做下剪辑,看到数值就行,凑整!

  “准备好烹饪用的探针数显温度计,油温多少度要测一下,给镜头,一定要整数,或者几个数值的尾数一样!


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