寒舍的生活好，天南地北的吃食，莫愁都能想到办法弄来。只是再好吃的东西，一来是众口难调，二来吃多了也没了什么胃口。
还好之前莫愁就让人打了不少的小铜锅以及与铜锅配套的小沙炉子。晚膳的时候，让灶上的人将小沙炉子都放上碳，再在上面坐上小铜锅，按着用膳的人头一个一个摆在众人的面前。
小铜锅里添上熬了几天的浓汤，再放上大枣等物在小沙炉上咕嘟，一时那浓浓的香味就煮了出来。
将所有莫愁能想到的吃火锅的食材都收拾出来放在转盘桌上，众人想吃什么就自己转动桌面添到自己面前的小锅里，等锅里的吃食煮熟了，再蘸上麻酱辣油等送到嘴里，一时大家都吃的香喷。
“涮自己想吃的，涮多少吃多少，很是不错。”顿了顿，包大人又继续说道，“封笔前，本府与八王爷王丞相正好去了一次御膳房。虽然现在先皇不在，御膳房封了几个贵人的厨房，只是其他给宫人用的厨房却也是事务繁多。宫里当差的人，下值时间不定，这冬日里就难能吃上一顿热乎饭菜，长此以外，身体如何受得住。”
他们倒还好，因着张太后有心照顾。所以鉴心殿那里是有个专门的小厨房，吃喝一应俱全。只是其他宫里当差的人却没有这个待遇了。
公孙策闻言，点了点头，“人若长时间积寒，必是要亏了身体底子。”学医之人最是知道这种事情对人身体的危险。
三伏天都不易食寒凉之物，冬天就更不能如此了。
莫愁将一片羊肉夹到碗里，然后笑着说道，“宫里倒是可以采购一些锅和炉子，只是一来这笔支出不好走帐。二来便是容易发生意外。往年因着碳气中毒的，就有好几起呢。我倒是觉得，可以统一一下宫里的当值时辰。”又省心，又省事。
展昭一听这话就笑了，“各处换岗的时辰若是变成了一样的，岂不是方便了让人窥视，也容易让人钻了空子。”
莫愁一想还真是那么回事。古代不比现代，就是现代，国家领导人居住和办公的地方也不能让人轻易找到换岗的规律呢。
这一点倒是她想当然了。
“宫里人多，但也没多出多少去。等铺子开工了，我订上两百套锅和炉送到宫里去就是了。左右没几个钱的事，也省得跟户部和内廷那帮子人扯皮。”两百套轮留着用，也够用了。
包大人没有想到他不过是感慨了一句，莫愁就要如此破费，一时连忙拦住，只说这钱很不必莫愁出。
莫愁摇了摇头，“包大人何必如此见外，钱财本就是身外之物。能用钱解决的事，那都不是事。”左右看了一眼，又看向屋中一角侍候的丫头下人，莫愁又说道，“包大人之前不是问过我为什么寒舍里要养这么多的下人吗？”
包大人点头，“确实是问过，只后来有事岔了过去。”
莫愁笑了，“并不是我喜欢铺张浪费，只是这世道总有些不容易的人和事。百姓贫苦，生活不易。若是我这里多用一个人，那些典儿卖女的人家也会少一份伤痛。也可以让一个家庭多一份收入，何乐而不为呢？”
送到她这里当下人，总好过卖到青楼楚馆里接客强。虽然她也管不了几个人，可有一个是一个。
她一生杀伐无数，虽不是真的作恶多端，但也绝不是什么好人。在让自己生活得更好的前提下做些好事，她…还是愿意的。
笑着看了一眼桌面上的众人，莫愁将视线又重新对上包大人的，“虽然这样做有些浪费银钱，可儿孙自有儿孙福，我可以给他们一个衣食无忧的成长环境，也可以给他们一个比旁人都高的起点。但我觉得，若是我们什么都替他们准备好，又将最好的都给了他们，那他们岂不是连生活的目标和奋斗的方向都没有了吗？”
莫愁的话一时间让众人都感叹不已。
第178章
包大人以前只觉得莫愁会享受， 此时才知道莫愁如此奢靡生活的‘真正原因’。
这世上的人， 大多数都是普通人。所以很多人看事物都是片面的， 包括包大人。
他自认是看透了莫愁的， 如今不过简简单单一段话， 却让他再一次的认识了莫愁。
这是一个境界不平凡的女人，她在用她的方式包容着万物。
“今年大雪， 许多百姓家里都遭了灾。前儿见许多高门大户都在府门外设了粥棚， 学生见寒舍并未施粥，还在想着是不是寒舍没有储备那么多的粮食。后来翻查衙门的登记文书时， 却发现展夫人在京城里外又买了许多的房屋铺子和土地，之后面对灾民招工……授人以鱼不如授人以渔。倒是比那些施粥的人家更能解灾民之忧。”
并不是说施粥施米的举动不好。可施粥施米的善举， 也不能永远做下去。那些个灾民早晚是要找份稳妥的工作安顿下来。
与其将银米都用在这上面，公孙策更赞同莫愁这种做法。
莫愁笑着摇了摇头，“公孙先生可是夸错人了。我不过是动动嘴， 那些具体的事情都是春妮和顾先生他们安排的。”
可你至少是想到了这个办法， 并且出了银子。
其实在莫愁看来， 这事还真的不需要人家来夸她。左不过都是做好事， 如何合理化的安排银子在莫愁看来更加的重要。
就好比今年冬天的雪灾吧。
往年开封府附近也会大大小小的下些个雪。百姓的房子大多都是茅草做的顶，雪一压就容易塌。
正好赶上今年莫愁怀着身孕比往年清闲，在知道了这事， 又看到京城好多人家都在施米施粥弄得粮价上涨后，眼珠子一转，便想到了好办法。
她让人在这京城里外买下不少的房屋土地。然后让人设计了图纸，建了不少二层小楼式的单身公寓。
每间屋子除了一间可以住人的屋子外， 再加上小厨房和一个简单的洗漱间，使用面积不过三十平米。
将来这种单身公寓建好了，她便可以租给那些上京城赶考的学子，以及这些个进京城打工的灾民。
而且，她也可以在这些个建筑工人里面挑选人品不错的人安排到她的铺子里工作或是留在建好的单身公寓楼这边当保安。
话说回来，她买了不下六七处四百多平的院子，然后她将里面的房子都拆了，改建这种两层的建筑。整个工期差不多到明年开春才会结束。她建房雇佣的灾民，都是给他们按天算工钱。早上辰时上工，晚上酉时二刻下工。中午的时候，再休息半个时辰。
因为莫愁不管饭，所以中午才有那半个时辰的休息时间。而这半个时辰也足够那些灾民去其他大户人家门口的粥铺排队领粥。
╮（￣▽￣）╭
房子建好后，总要有一些最简单的被褥帐幔。于是男人们去了工地当了建筑工人，那些女人们，则都被莫愁拢到一个院子里做针线。
不过莫愁留了个心眼，女人这边的针线活，则是按件计算工钱……
所以说，若是按着投资和回报来算，她其实就是万恶的资本家。真心没有他们想的那么品德高尚。
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