史菲儿自是知道这就是自己让白鹭开的店。选今日去林府也就是因为今日酒楼开业， 这是必经之路。出来就是为了瞧这热闹来的， 只是没想到居然这个擂台会如此火暴， 竟然将这里的路都堵严实了。
“这回头路还是算了。”史菲儿道：“难得出来一次竟然还赶上这样的热闹，瞧瞧去也是无妨的。”这话说得身边几个丫鬟都是开心。平日里都是在府中，就算是归家去也不是能随意去街上逛逛的， 今日跟着老太太出来，竟然遇见这酒楼门前打擂的，自然是好奇，想去一瞧。
“老太太，这里人多眼杂，怕是不太方便。”那婆子倒是忠心，想着一车的女眷，若是挤在人群看热闹万一有个什么，这不好交代。
这的确说得在理。这贾府的丫鬟也的确跟别家的小姐一样养着，若自己带人出来有个事自是不好。不过史菲儿也有准备，热闹自是要瞧的，只要这车行至酒楼门口白鹭自会带着自己去雅间。只是如今这段路堵的瓷实，这车过不去。
黄鹂是知道这酒楼是贾母让白鹭开的，选今日出来，去瞧外孙是幌子，去看这酒楼开业才是真。如今这车困在这里行不动也是心焦，想了想眼珠转了转道：“老太太，我倒是有个主意，您听听行不？”
“说来听听。”
“我们去换些大钱儿。在这车后一撒，喊上一声。估摸这人儿都会跑去车后寻钱捡钱。如此一来人去了车后，这路便容易过了。”
史菲儿听了摇摇头道：“这当街撒钱，若是引发众人哄抢推搡踩踏就会成了祸事。不可因一己私利而有如此行为。本来我们就是为了瞧眼热闹罢了，若是再引出祸事倒不如不看。”
黄鹂听贾母这话倒是红了脸，忙道：“老太太此番是我思虑不周，请老太太别怪罪。”
“思虑不周也是常事，无人可以行事毫无破绽。只是我倒是怕你们在府中尊贵惯了，出了府也将这气势带了出去，倒是不好。”史菲儿顿顿又道：“黄鹂你也是个聪明的，若是日后你独挡一面也需要多换角度想想。”
“黄鹂记住了。”
“行了行了，今日本就是为一乐。我们且坐在车上略略等等。”史菲儿倒是不急，这热闹也就是一会儿的事，虽说这擂台自己是很有兴趣，但还是安全更重要。
这车马便停住，只命一管事婆子去前面看看，不时将情况回报。只是等了一小会儿，巡街官兵正巧路过，忙命人往两边散开，史菲儿车马也随这巡街官兵从巷口出了来。
车马缓缓行到酒楼门口，白鹭早早得了信便等在一旁，等贾母下了车，忙将众人带去雅间。今日算是史菲儿头次出府来街面上逛逛。之前出府也是多次，但都是点对点，路上更不会下来去酒楼坐坐。如今这史菲儿坐在雅间，瞧什么都觉得新鲜。这么多年终于上街逛了，容易么。
这雅间位置甚好，透过窗子便能看见这楼下的情形。白鹭自然也是陪在一旁，史菲儿瞧着楼下擂台人头攒动，问道：“白鹭，这打擂怎么是怎么个打法？怎么这么多人？”
白鹭笑道：“今日是头一场，比的是吃菜的速度，此番是初选，还未到总选呢。这初选倒也简单，没有限制，十人一组，每组头一位吃完的便是优胜。等这优胜有了十人，再赛一组，最快吃完的便是今日的擂台魁首了。这赏金有二十两。”
史菲儿听了点点头，侧头往下瞧，这长席上忽然有一人举手，接着一声锣响。便听有人喊道：“第四组第七号胜！”就见一人站起兴奋的走了一圈。
“今日这比赛吃的菜品是什么？”史菲儿倒是有点好奇。
“回老太太，就是那道麻婆豆腐。”白鹭噗嗤一笑，“老太太想将这辣味推出去，白鹭想着，这菜口味特别，就用其当了先锋。”
史菲儿听着也一乐，如今因自己嗜好，将这辣味推广出去，说不定过些时日会衍生出更多的菜品来。在现世这辣味能引起风潮，在这里说不定也不会逊色。
“那今日生意如何？”
“这上座倒是不错的。不少人因是瞧热闹而来，瞧见这打擂众人的表情有趣倒是都点了份来尝尝。原来这店的口碑就不错，今日见重新开了业，不少老主顾也来光顾。”
史菲儿点点头。自己在现世的梦想就是开个甜品小店，如今来了这里却开了间酒楼，忽然有种梦想成真的感觉。而且是放大很多倍的成真。或许人生就是如此，不管在哪里坚持本心，也许会赐予自己一份意外惊喜。
这轮轮比赛倒是进行很快。史菲儿瞧见着擂台外瞧热闹的众人中夹杂着几个乞儿，见这一场比完忙冲到这前面求将这剩下的吃食给自己分些。史菲儿瞧着倒觉得那些个孩子甚是可怜。
“白鹭，你这里伙计是否足用？”
白鹭歪头想想道：“若是这再生意兴隆些，怕会短些人手去。老太太若是有好用的可记得先给了我处。”
“我久不出出府走动，今日也就是凑个热闹罢了。方才我瞧这人群里有几个乞儿倒是可怜。”
“老太太就是慈悲。这几个乞儿确实可怜。听说是从西北过来的流民，如今父母没了，投亲不成。这几日我也嘱咐厨房给些饭食与他们。”
史菲儿摇摇头道：“你也是个心软的。这每日赠饭与他们，倒是不妥。如今他等无父无母，着实可怜。但乞讨度日也不能长久，况且不劳而获，长久下去也不是件好事。不如这样，你让人将这些乞儿寻来，雇做学徒，管其吃喝，也可学点本事。但也和他们讲清，若是进了店再想做坏事就直接送官发落，再想回来是万万不能了。”
“老太太想的周全，白鹭先替这几个孩子谢谢老太太了。他们今日也是个有福的。”
史菲儿看着窗外：“那几个孩子瞧着不过是同瑚儿珠儿的年纪，我这难免动了恻隐之心。今日也是我多事，本就与你说好，这店中事我不插手不过问，坐等分红便是。我今日来瞧上一瞧就给你寻了伙计。”
“瞧老太太说的，老太太能常来坐坐才是给这店添了福气去。”
“另外你这店若是瞧见老幼妇孺之辈不妨也施舍些吃食，此事也不宜宣传，也不宜太多，暗暗做便好。但若是四肢健全身体康健的男子来讨打出去便是。这店若是做得仁义，也是赚了名声去，盛名在外，这客源自然不断。”
白鹭点点头：“老太太说的我都记下了。”
不一会儿这楼下又传来几次锣声，转眼这入了总选的十人便都有了。此时楼下更是熙熙攘攘，众人都伸长脖子等着看今日的擂主诞生。
史菲儿瞧着更是好奇：“今日这擂主如何选？”
白鹭笑道：“这方法倒是相同，只是这菜品换成主食，一份油泼面。”白鹭笑道，“这一顿下来饭菜都有了。因是擂台又是免费来吃，也用不起那些鸡鸭鱼肉去，就选些简单便宜的罢了。”
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