炸肉丸子首先要将洋葱切碎，放入油锅中炒香后捞出，接着将鸡蛋打成蛋液备用。
在猪肉末和牛肉末中加酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液一起搅拌上劲。
最后拌入炒好的洋葱碎和面包屑（面包屑来自于农场作坊生产的面包）一起搅拌成大小一致的丸子，下油锅炸至金黄即可。
炸素丸子就比较复杂一些了，它需要先准备好南豆腐，然后将南豆腐放入碗中，碾成细泥。
再将马蹄用刀拍碎加入豆腐泥中，接着加味精、精盐、面粉拌均和豆腐泥浑然一体。
将炒锅置火上，倒入大量花生油，烧至五成热时，把豆腐泥料用手挤成直径2厘米大小的丸子，逐个下锅炸透捞出。
待油温升至七八成热时，把炸过的丸子再放入油锅中复炸，至金黄色时捞出沥油装盘。
炸出来的这些丸子喷香扑鼻，外焦里嫩，干香适口。刚炸出来的时候那香味引得全家人围到了厨房时不时地就伸手偷吃。
等到了年前两天的时候，盛初璟食物准备工作基本就完成了，只剩下除夕夜晚上要上桌的大菜。
她将一些制作麻烦、耗时又长的菜品先准备好放入包裹中，其他制作简单的他就留在初心那天来现场做了。
被盛初璟纳入提前制作清单的菜品有红烧肉、松鼠桂鱼、红烧鱼、水煮肉片、椒盐虾、鲍鱼鸡煲翅、啤酒鸭、老鸡汤等。
☆、寒季离去
等到了除夕这天，盛初璟午修过后开始进入厨房忙碌。
先是取出各色水果切片摆盘，在将琳琅满目的瓜果点心放入糖果盒，最后将这两样放在客厅的矮几上。
将零嘴放在矮几上时盛初璟还不忘嘱咐家人不要吃太多，要有点节制，不然的话肚子里可没有足够的空余吃晚饭了。
交代完毕后盛初璟又回到厨房，从包裹中将卤味取出切片装盘，也不知道她是闲的慌呢还是想炫技，她居然把卤味摆出了凤凰牡丹的图形，→_→而且牡丹还是立体的。（没办法，凤凰立体不好摆，而且吃的时候也不方便╮（￣⊿￣）╭）
等盛初璟把卤味的摆盘悠哉悠哉的完成后，天色已渐暗。
因为晚上村里还有节目，所以盛初璟打算早点开饭，毕竟年夜饭什么的按照往年的情况，这一吃就是一两个小时，拖拖拉拉的。
因为之耗时间的大菜已经在之前做完，盛初璟现在只要把剩下的一些菜品做出即可。
首先是麻婆豆腐，盛初璟先是将豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟后沥干水分。
再来是双刀齐上快速将猪肉切成肉末。
接着把葱姜和辣椒切碎，豆瓣酱剁细后将葱姜以及辣椒倒入炒锅爆香，香会既出便倒入肉肉末翻炒直至肉末变色。
然后加入豆瓣酱和豆豉快速翻炒出香味。
最后加入豆腐、五莲泉水、生抽以及白糖，在豆腐烧制约5分钟后加入花椒粉并淋入水淀粉勾芡，锅铲推动豆腐汤汁浓稠既成。
接着便是素炒三丝和凉拌海藻丝这样的考验刀功的菜品，只听见一阵‘剁剁剁’的声音过后，案板上就出现了粗细一致，就算是强迫症看了也会觉得身心舒畅的菜丝。
然后盛初璟取出提前准备好的各色丸子按照一定的顺序规律摆在盘内，在其上头淋上一层浇头佐味。
最后则是好吃不过饺子的各馅饺子，装饺子的盘子造型特别，在一边角处有一处半圆的弯起，很是小巧精致，这是用来装蘸料用的。
所有的东西都做完后，盛初璟便将菜肴上桌喊人吃饭了。
杨家众人齐聚一堂，看着桌上琳琅满目的菜肴，不禁有些傻眼。
实在是太丰盛了，虽然隐约有所察觉，今年的年夜饭并不会因为末世到来而太寒酸，但也没有想到盛初璟能做到这个地步。
毕竟这回不是她直接拿出一个宴席成品，而是她亲自动手。
“我去，所以你这阵子神神秘秘的，就是为了做这些呀！你牛！”杨赫朝盛初璟举起双手伸出了大拇指。
“对了，我忘了拿酒了，你们等一下。”盛初璟突然想起忘了给大家倒酒，连忙拿出杯子分派，并从包裹中取出一瓶新丰酒为大家满上。
“好好好！我说一句话，在过去的一年中，我们风雨同舟，即使不幸迎来了末世，但我们依旧一家人齐心协力过来了，在新的一年，并接下来的日子中我们也要休戚与共过好接下来的每一天，不负人生，我先干为敬。”杨外公举起酒杯一饮而尽。
“有酒平步上云巅，干了！”
所有人都举起酒杯一饮而尽，喝完酒后大家就坐下享用这丰盛的年夜饭。
年夜饭过后，大家口袋里揣着零嘴、手里拿着小板凳前往村头。
盛初璟一家吃饭吃的太嗨，结果等他们到的时候村头已经里一层外一层围了许多人。
村里头老一辈的拿出了自己箱底的本事在那吹锣打鼓，一时间上河村的村头锣鼓喧天。
年轻一辈的斗舞的斗舞，唱歌的唱歌，甚至还有人即兴上去来了一段单口相声。
在这个夜晚，整个上河村仿佛退去了阴霾，陷入欢声笑语之中。
不管接下来还有什么困难，我们能做的只有过好今天，期待明天。
冬去春来，万物复舒。
就像是冬季突然到来一样，它也在人们尚未察觉的时候突然离去。
明明前一天还是白雪皑皑覆盖山林，结果第二天便冰雪消融花木抽芽。
当人们在热乎乎的火炕中流着汗水被热醒时，方才察觉天气又变了，家家户户升起了冬衣棉被，抽出了保持火炕温度的柴火，翻箱倒柜拿出了薄衫。
如今，暖棚已经不再适用，村民们小心地将其拆卸后妥善收好，以便下一个冬季时再次使用，暖棚中的家畜被村民们纷纷迁回。
新一轮的农作又要再次展开，春耕一向是最重要的，有了寒季迅速降临的经验，村民们虽然不知道炎热的天气会什么时候出现，但他们不敢抱有太大的侥幸，趁着现在天气适中，家家户户都紧赶着开始了春耕。
为了应对炎热的天气，这一回村民们都选择了耐旱的作物，水稻什么的已经从他们的选择项里消失了。
微风不燥，阳光正好，上河村的田埂上随处可见忙碌的人们正弯着腰辛勤耕作，身旁零星跟着几个幼童在殷勤地传递作物种子。
盛初璟一家也不例外，除了因为杨外婆年事已高便留她在家中照顾孩子之外，杨家可以说是全体上阵播种。
在这其中有两个画风不太对头的人，他们播种也不用忘撒狗粮，丰田来我啥水，恩恩爱爱把家还。
你还别说，这两个人都挺熟悉的，其中一个是杨赫，另外一个嘛→_→就是季雅楠了。
对，就是那个因为不想让自己那个小三生的妹妹好过，而凑上前去一同骚扰褚珩的季家姐妹中的姐姐。
至于这两个人为什么会凑到一起嘛！且听我细细道来。（（￣^￣）放心，很快的。）
季雅楠的爷爷在寒季的时候去世了，就是那个和褚家爷爷褚卫一同来到上河村的胖老头。
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