她和村民们一起来到村里：早先她“亲口品尝”过的土地，已经由村民们仔仔细细地犁过，挖出了数条深沟，准备用于下种。
罗兰到时，村里人告诉她，地里已经铺上了少许粗盐——这足以证明，利纳村的村民是下定决心，和芦笋耗上了。
“你们信任我，我自然会把我所知道的，毫无保留地都告诉你们。”
罗兰面对眼前一对对充满渴求的双眼，郑重承诺。
“正如我之前所提到的，种植白芦笋，比种绿芦笋费事一百倍，需要耗费无数精力。”
“但也会给你们带来丰厚的回报。”
接下来罗兰就开始给这些村民讲解如何种植。说简单也很简单，白芦笋就是生长时期完全不见光的绿芦笋，分垄培土，按垄种植，这些全都是一样的。
但是难就难在这“不见日光”四个字——自始至终，芦笋的幼芽都必须埋在土中。
随着它们长高长大，土垄也必须随之增高，直到它们长到15-20厘米，达到值得采收的长度。
对于第一次种植，毫无经验的农民而言，种植白芦笋就像是一场充满危险的游戏。
白芦笋的整个生长过程都必须在土中，普通人要靠夜间伸手去土里试探，来了解它们生长的状态。
甚至在采收的时候都需要选取凌晨到日出之前，带着油灯到田垄旁照明，赶在这短短的两三个钟头里把即将顶出地面的白芦笋采收完毕。
否则一旦这些芦笋露出地面，笋头就会变红，然后变成绿色——这些都是品相不合格的芦笋，卖不上好价钱。
“您已经把困难说得非常清楚了。”
安娜感激地说，“但是我们大伙儿商量过，总不能就这么干坐着，等别人来帮我们。”
“无论是否能成功，我们都想试一试。”
“或许这个村子，能起死回生也说不定。”
大伙儿都这么说。
“那就没有什么需要再多说的了，大家一起动手吧。”
罗兰一说“大家一起动手”，真的去抓了种子下种。
随后她又带了几名女工，去扫荡了一圈村里的鸡舍，把鸡棚里的“有机肥”全都掏了出来，作为第一批肥料培进土里。
她能做到这程度，利纳村的人全都惊呆了。
曾经出言质疑的瘸腿农夫抢上来给罗兰道歉；男人们暗暗钦佩，女工们则相互比过眼神，她们这是在商量：一会儿回学校去，可得好好给唐格拉尔小姐烧一大桶洗澡水，否则怎么也对不起人家。
“当时我们听您说起，这时芦笋种下去，四五月就能收获，就格外动心。”
休息的时候，安娜和罗兰并肩一道坐着喝水。
安娜是个活泼的年轻妇人，特别喜欢说话。
“原本想着我们在六月之前，能种出一茬儿白芦笋，六月之后就可以去隔壁葡萄园帮忙，只不过，唉……”
想到这里，安娜忍不住叹了一口气。
她没坐在罗兰对面，因此没能见到罗兰那对乌黑的大眼睛，瞬间像是黑曜石一样闪闪地亮起来。
“葡萄园？”
“是啊，多少年的老藤了，但是不行了，园主说是要破产了，葡萄园连着酒庄一起，都要卖了。”
“破产？要卖？”
罗兰听得更有兴趣了。
谁知这时有人叫走了安娜：“你家那口子叫你！”
安娜的丈夫在战争中双眼受了伤，视物模糊，干不了农活。虽然他尽量避免麻烦安娜，可是也总有需要妻子的时候。
安娜却像是个不知愁的少妇，她一面起身，一面对罗兰说：
“以前能去葡萄园帮忙的时候可开心了。一面摘葡萄，一面把那些破皮的都吃掉的……”
“大家拿来个大木桶，把葡萄扔在里面，然后光着脚跳进去，嘻嘻哈哈地踩……”
“这样当年酿出来的新酒就会有我们的一瓶……”
“可惜啊，好日子一去不复返了……”
安娜说着说着，自己也伤感了，“现在我只希望，人别总像葡萄那样生病就行了……”
说着，这姑娘已经走远了。
罗兰：葡萄生病？园主破产？酒庄转卖？
要知道，她可是还有一个把一万法郎增值到一万二的“挑战”等待完成呢。
每次罗兰出门“遛猫”，路易丝就得“一人分饰两角”，独自一人在琴房练琴，却还得“咿咿啊啊”两声，假装罗兰在练声。
如此，罗兰的“秘密”才能被保住而不被发觉。
然而在罗兰为了盘中美食一再离开学校“遛猫”的时候，学校里她的那些“同学们”，可从来没有消停过。
这天罗兰原本打算去利纳村，一个名叫露西娅的年轻女工却提前来找罗兰。
“我听她们在商量，要找你们二位斗琴斗曲。”
“依我看，您今天下午别去村里了。您说的我们都记住啦，会按照您说的做的。”
露西娅和利纳村的姑娘太太们一样，都有一张好脾气的笑脸。
罗兰点点头：既然知道了这计划，她再把路易丝一个人扔在学校里“顶缸”就真的说不过去了。
罗兰谢了露西娅，转头看看路易丝。
这位小姐听见，羞涩地低下头去，她那道长长的天鹅颈，竟然也像垂首的天鹅一般弯出弧度，颈上的皮肤慢慢透出春天杏花开放时的漂亮粉色。
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