但这还远远不够，因为博洛尼亚煎牛排除了这道菜里的肉，淋在上面的酱汁同样是这道菜的魂。
春奈虽然按照了传统意大利的菜谱去制作这道菜的酱汁，但她同时非常心机的又做了两种酱汁来供大家选择，它们分别是受大众热爱的黑椒酱和蘑菇酱。
春奈首先用橙子皮、去皮番茄、洋葱和胡萝卜做好了传统的酸味酱汁，接着又开始忙活起了黑椒酱和蘑菇汁，当这两道酱汁做好后，她将三种酱汁分别导入了三个汁盅里，小心的放在了餐盘里土豆泥的旁边。
这下，她终于可以做最后的硬菜，也就是博洛尼亚煎牛肉了！而此时，距离比赛结束只剩下最后的四十分钟了，当别人都开始为自己的菜收尾时，春奈这才缓缓的开始做起了自己的主菜。
她用蛋液裹好了牛排，然后开始将它们一一下了煎锅，在最后收尾的时候，她挨个往里面浇了一些自己正在煲的高汤，是的，虽然名字叫做煎牛排，其实这道菜是牛排煎过后再用高汤煮，所以口感其实是非常柔软的，并没有煎料理类的脆。
在最后的二十分钟，春奈又将一开始便处理好的、用低筋面粉做成的面粉团扣在了倒进高汤的汤碗上，然后将它们一起送进了烤箱。
当倒计时归零的时候，春奈刚好将烤箱里的汤端了出来，这时，扣在汤碗上的低筋面粉团此时已经变成了香酥的脆皮面包，当这道菜一出锅，香味立刻吸引了她周围人的视线。
下面就是评委开始挑选料理的时候了，毫无疑问的，春奈料理台前的号码灯亮了起来，这就代表她的菜品成为了被评委挑中的菜品，虽然这个结果完全在她的意料之中，但她没想到的是，全场一百多位参赛者，这些评委竟然只从里面挑选出了十位，而她身边的那位红发少年和她一样入选了，察觉到了春奈的目光，这位少年爽朗的对她露出了一个笑容，并且几步走到了春奈的旁边，目前是评委的总结时间，因此和他们这些选手并没有什么关系。
“刚才我看到了，你可真厉害啊，刀工也非常的漂亮。”红发少年毫不吝啬的献上了自己的赞美，说着，他对春奈伸出了手，“幸平创真。”
闻言，春奈笑了起来，她握住了幸平伸过来的手，“春奈。”这是一位多么难得的少年啊！
在听到了她的名字后幸平创真陷入了一瞬间的疑惑，但很快，他就笑着叫了春奈的名字，“我说，结束以后，请让我来尝一尝你做的料理吧，就算隔了几米远我也能闻到，超香的哦！”他咧嘴笑了起来，伸手指了指自己的身后，“当然，也欢迎你来尝尝我做的东西。”
春奈顺着他手指的方向望了过去，看到了他的桌子上摆着一溜东坡肉和茶泡饭，旁边的小碟子里还摆好了翠绿色的芦笋，看样子他所选择的是打破日式菜和中式菜的壁垒。
“当然，乐意之至。”
很快，便轮到了选手端着自己的菜品去给评委评价，作为其中最受瞩目的人，春奈理所当然的作为第一号种子选手走了上去，她和主持人一起将十二份博洛尼亚煎牛排和酥皮黑松露汤一起端了上去。
当第一位评委拿到她的菜时便露出了惊叹的神色，“真是没想到，在这种比赛上居然会有选手这么有胆量，去挑战保罗·博古斯先生的招牌菜。”
其余几名纷纷点头，他们先是对着春奈菜品的外形进行了一番点评，“看来是专门学过摆盘这门课程呢，配菜颜色和形状都非常好看。”第三位评委也赞赏的说道。
春娜对于他们的夸奖也紧紧只是微笑，因为她全部的注意力都放在了坐在最边上的那位外貌出众的少女身上，她正是茅屋所说的被誉为神之舌的少女。
终于，评委们都进入了试吃环节，当第一位评委切下了一块煎牛肉送入口中时，她的脸颊上以肉眼可见的速度出现了幸福的红晕，她满足的闭上了闭上了眼睛，嘴里发出了一阵长长的喟叹，当她再次睁开眼睛的时候，眼里的光芒简直能去当手电筒照明用了。虽然对于她能吃的这么开心而感到非常的荣幸，可春奈总觉得……这种吃东西的画风是不是哪里不太对？
谁知道在余下的十一位评委吃下了她做的菜后竟然都露出了和第一位评委同样的表情，最让春奈觉得难以接受的是被誉为神之舌的少女竟然还发出了相当可怕的声音？！这也就算了，坐在她旁边的那位男评委也发出这种声音就十分的想让人去死了啊！少女发出这种声音会让人浮想联翩，但一个男人呢？！只会想让人有打爆他狗头的欲望！
也不知道是不是春奈的错觉，当这些评委以光速吃掉了她做的菜后，似乎都是一副衣衫不整的模样，尤其是神之舌，她系的一丝不苟的衬衫领口居然崩开了一颗扣子。
春奈看着光掉的餐盘陷入了一阵沉思，天地良心，她真的没有在里面加任何奇怪的东西啊！
或许是春奈的目光太过炙热，神之舌在反应过来后脸颊突然涨红，她干咳了一声来缓解自己目前的窘境，在大家从如梦似幻的美食天堂回归人间后，齐齐在座位上呆坐了好一会儿才又重新捡回了自己身为人的正常能力，大家都没有再进行过多的言语，而是纷纷掏出了自己手中的举牌器在上面按了一通，当主持人的倒计时归零时，这些评文一起将举牌器上面的分数亮了起来。
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