“知道了。”
东妞带着小予儿又去厨房给黛玉帮忙，黛玉准备了各种调料还有蔬菜和肉，予儿忙着拿碗拿碟。
等东西都准备好后，黛玉往大锅里放辣味的调料，小锅里放的排骨汤。因为予儿和林大娘吃不了太辣的食物，小锅是专门给他们做的。
一家人围着两口锅坐好，锅里不断冒着热气，跟外面的寒冷形成鲜明对比。
“开吃啦！”黛玉见锅里的菜都煮好了，就招呼大家动起来。
热乎乎又辣辣的青菜和肉直叫人垂涎欲滴，林瑾专挑肉吃，被东妞说了一顿：“你也多吃点素的啊，好的都被你挑了，旁人吃什么？”
林瑾赔笑道：“锅里的肉吃完了，我再给你们下嘛，咱家别的没有，吃的管够！”
林大叔也是第一次吃这种形式的吃食：“玉儿，你是怎么想出这个法子的？怪适合大冷天吃。”
“以前在蜀地，那的人都这么吃，而且一年四季都吃。我学了许久，只是一直没机会做给你们尝尝。”黛玉解释。
予儿好奇：“姑姑你是不是还会做许多菜？我全都要尝！”小孩子的话逗得大人哈哈大笑，“你爹娘做的还不够你吃的吗？”黛玉问。
“还是姑姑做的菜花样多，我最喜欢！”
东妞给予儿夹了一筷子辣的肉：“你尝尝这个比你那清汤寡水的好吃点吗？这么大的小伙子也该学着吃点辣的。”在东妞看来，人生百味都要尝试一下才好。
予儿咬了一小口，嚼了几下，便大呼：“辣，辣……水……要喝水……”林大娘赶紧给孙子倒水，予儿大口喝了几口，辣度缓解了一下，这孩子回味起来：“娘，这辣的也好吃，就是辣嘴巴。”
“你经常吃点就慢慢不会觉得辣了，知道吗？”东妞说。
“嗯！”予儿自己便又夹了些辣的菜，学着大人的样子吃起来。
东妞对黛玉说：“你这两种口味的做法倒是很适合一家子吃，要是拿来店里卖怎么样？现在这么冷，大伙估计都想吃这么热的暖暖身子。”
“这火锅做起来不难，只是锅不好架啊，难道在店里生这么多柴火，那很不安全。”黛玉也想过卖火锅，就怕人多用火不慎，出点意外就不得了。
“若用煤炭如何？火苗小，易控制，应该不会有什么隐患。”东妞建议。
“煤炭倒是可行，只是这寒冬腊月，去哪里弄那么多煤炭？”
东妞：“咱们家里往年买的煤炭都没有用完过，先紧着家里的用，还可以去亲戚朋友家问问，谁家有多余的煤炭，咱们买了来，也好给他们家腾出空地啊。”
黛玉惊讶于东妞的头脑，在林家这几年东妞的生意经是做得越来越好了，许多事黛玉都没想得这么周全：“你真是一刻都闲不住，这么会子功夫就想出个这么好的法子来，我就是想偷懒不做都找不着借口了，哈哈……”
“我就是个木脑袋，想到什么说什么，你要是觉得这个办法不行，那咱们就不做，反正家里也不缺这点钱。”
“做，为什么不做？法子都想好了，反正闲着也是闲着，明天咱们就分头行动，找大家要炭去！”黛玉拍板，林家人又该忙活起来了。
确实，林家认识的亲戚朋友、街坊邻居都囤了不少煤炭，远远超过自家用的，便都或多或少匀了一些卖给林家。东妞和晚晚又都回各自娘家屋里收了些回来，不出几天功夫，林家就堆了个小小的煤山。
林瑾将店口的招牌换成了火锅，街面上来往的人看到都在想火锅是个什么东西，到底好不好吃？
世上总有那第一个吃螃蟹的，张望了两天，便陆续有客人上门，点名要吃火锅。刚开始一两桌客人尚且不需要林家人全部出马，便只有黛玉和东妞忙活。只要东西好吃，口碑就自然形成了，没过几天，林家的火锅就在这条街上传开了，来的人络绎不绝，大伙吃得热热闹闹，连心情都变好了。
这天，东京飘起了飞雪，没一会功夫地上就白了一层。黛玉倚在门前，裹着红白相间的披风，静静欣赏着雪景。这个天气，走在路上都会打滑，原不指望能有客人上门，却没想到远远就见雪地里出现两个撑伞的人影，越走越近，因穿的衣服太多，黛玉过了好一会才瞅出来是清照和赵明诚。
黛玉忙出门去迎接二人，她没打伞，雪花落在肩头，衬得她格外白皙清雅，别有一番韵味。
“天菩萨，这么冷的天，你们还出门做什么呢？”黛玉问。
清照笑言：“听说你家的火锅和下雪天最配啊，我们可是挑了下雪的日子专程来的，瞧，还有难得的兔肉！”清照兴奋地指了指赵明诚手上拎着的两个兔子，“待会你烤了，咱们大家伙吃点酒，热闹热闹！”
“你可真会过日子，满东京再找不出第二个像你这样有雅兴的，快进屋，外面冷。”黛玉将他们迎进门，又连忙倒了热茶水递给二人手中。
清照端着杯子不断哈着热气：“你可得拿出火锅招待我们啊，大家都说好吃，我们也想尝尝。特意把娃娃交给奶娘，我们偷偷溜出来的。”
“冒这么大雪来了，我肯定不会让你们空嘴回去。你们先坐着，我去准备，好了喊你们。”黛玉交代。
“哎，你去忙。”
林瑾在厨房打整兔子，黛玉和东妞准备火锅配菜和配料，予儿在客厅跟清照夫妇一起烤火。清照跟他搭讪：“近来跟欧阳先生学了些什么？”
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