只要买个一日渍的容器（或者你用家里的玻璃饭碗也OK啦！）放盐、一丢丢辣椒圈圈，醋（作者君推荐使用葡萄醋）一丢丢橄榄油，放一点糖，生抽，味精（建议不要放鸡精，可以放蘑菇精）
然后丢冰箱过一夜就能吃辣！
作者喜欢配热米饭吃，冰凉的一日渍放在热腾腾的米饭上一口塞进去！！！可好吃可幸福啦！
啊，虽然这么说，但是你们看到这篇文的时候作者君也是没有东西吃的……
我的一日渍，被我妈打包带走去单位吃了。
嗯……这个缺点就是，每次做出来的量都特别少，基本就是一顿的量。
其实我还是想挣扎一下，我觉得，我写的，不是美食文……美食是通往胜利的路线，没错就是这样！！！
第10章 红楼（六）
【请不要污蔑系统，系统是专心为幼年小妖开发的，以将小妖们培育成对国家有用的妖为目的的智能系统。】
“系统你居然上线了？我还以为你在这个世界都不会和我说话呢。”之前呼唤过系统好多次都没有得到指令的夏安然又惊又喜。
【系统新到世界，正在吸收能量。】
【请宿主注意，开启任务系统需要宿主注入妖力，请宿主日后努力修炼。】
呃，言下之意就是，这次开启任务是系统为他支付了妖力，所以才静默了好几天。
夏安然小眼神漂移了一下，他干咳一声“系统，进到了任务世界以后，你能帮我做什么？”
【系统只能提供辅助帮助，保护宿主不被反杀。其余的还请宿主自己努力。】
很好……果然没啥用。
夏安然在心中对那个保育院的信任度下降了一个档次。
就在他在内心吐槽的时候，夏家大院的门被敲响了，他应了一声，蹬蹬蹬迈着小短腿去开门，门外正是昨日刚刚见过的林管家，见到夏安然，林管家当下露出了礼貌中带着和善，和善中带着讨好的笑容。“夏小郎君安好啊。”
夏安然默默地后退了一步。
确认过眼神，
这是要来抢肉的人
结果亦不出他所料。
林管家真的是上门来买肉的。
夏安然有些懵逼，他做的卤菜，自己心里有数，毕竟吃过一个卤蛋了，你要说比得上那些百年老字号，那是肯定比不上的，优点大概就是他用的料子比较好，毕竟都是别人当做谢礼送过来的东西，好吃的也有限，应该还不至于能让林家这种世家家族感兴趣。
所以夏安然其实更倾向于卤肉被林如海赏给了林管家，现在林管家过来说家里老爷觉得这味道正好，极能引人食欲，来问能否多买一些的时候，他反而吃惊了。
他倒没有什么藏私的念头，本也不是什么秘方，便将林管家引进了灶间。
门一开林管家就嗅到了他魂牵梦绕一夜的香味。
实话说林管家跟着林如海，鲍翅鱼肚亦不曾少吃，林家注重养身，滋补的东西从来不少，饮食多以清淡为主，戒油腻戒大荤，这豚肉，他们更是几乎不吃的，实在是巧合，昨日下车时林如海便被这味道勾起了谗意，临走前夏安然送了他们卤肉和卤料，本来这两人也没多在意，直到门口小厮打听了一圈说那卤味就是夏家传来的，他们才长了些心。
只是豚肉，林家真的是几乎不吃的。
但是今日到夏家拜访，无论是小围炉也好，玉米茶也好，或者蒲团也好，这种朴实又带着点小精致的感觉都搔中了一颗文人心的林如海的痒处，年轻时候的林如海也是动过采菊东篱下悠然见南山那种日子的念头的，宿在山野之间，听蝉鸟虫鸣，饮山涧清泉露水，想想就美，奈何他身子骨也一般，加上老父去世，他得撑起一个家族，只得放弃这个想法。
所以最后，虽然纠结了片刻，这卤肉还是上了林家的餐桌。
林家后厨对被突然拿回来的卤肉也有些不知所措，好在管家告知他们，只需要稍稍处理一下，摆盘弄得干净些就好，于是后厨干脆将卤肉温了后切成薄片，将那卤汁当做料碟，就端了上去。
林家的几位主人，除了小少爷还不能吃这种不易消化的肉类，别的几人都尝了尝。
贾敏娘家在北方，她自小的饮食都偏重，也是嫁过来后才改了味，因而她对着肉接受良好，吃了好几筷，林黛玉此时还是个小孩儿，大家自然也不敢让她多吃，仅取了最小的一点小肉，沾了些卤汁喂给她吃，小姑娘咂咂嘴，品了片刻，笑道“味儿亦是不错，比爹爹上次买来的肉更清淡一些。”她稍稍歪头，有些欢喜的说“而且细细品来，有一些甜。”
她说的上次买的肉是林如海一次去吃酒，尝了那酒家的卤牛肉不错带回来的，那家是个百年老店，卤子更是一直传下来的，又是下酒吃的，味道自是更重些，夏安然做的卤肉滋味柔和，只是舌尖能吃到香料萦绕其间的香味。 林如海砸吧砸吧嘴，品味了下这味道，忍不住咦了一声“玉儿没说爹还没发现，这里头竟的确有些甜味，还有一丝辣味。但是却全无苦味，这夏小郎君是怎么做出来的？”
他疑惑的正是因为，当下吃辣多取茱萸、花椒、姜蒜之味，这几种犹以茱萸的使用更多，厨师们在怎么去除茱萸苦味上伤透了脑筋，但是至今也没有人能够办到，再好的厨师也只能用别的味道试图遮住苦味而已。但夏安然在卤料里放了两根没了辣椒籽的辣椒皮，这点辣度没让人感应到辣的痛感，却勾起了食欲。
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