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[历史同人]我在北宋不差钱的日子_安静的九乔【完结】(67)

  其他人也附和:“是呀,要是用那油烧菜,就算是铁锅没被烧破,锅底也是黑黢黢的一片,烧完了还油腻腻的……”

  明远至此基本能够确定了:这“猛火油”,就是石油。

  有些埋藏较浅的石油很容易就能被开采,甚至还会直接从地下往地表喷涌。

  看起来宋时百姓们都已经意识到这是一种“刚猛无比”的燃料了。

  但问题是,石油原油不能直接使用,或者使用起来有种种弊病,使其不能推广。

  如果要让这种矿物能源达到适合使用的水平,人们需要开发出一整套炼化石油的体系……明远心中暗暗数了数这在科技树上还缺什么,最终无奈地叹了一口气,暂时放过了这个念头。

  *

  没几日,明远和吕大临就将横渠镇上的书院筹备工作全部做完,辞别了亲戚与父老,返回长安城。

  一路上,明远驾着踏雪,一路纵马飞驰,再无禁忌。

  而吕大临则坐在大车上,拈着胡子,迎着风,嘱咐车夫:“快点,可以再快点!”然后便哈哈大笑,这位坐车再也不怕颠簸了。

  明远望着这副模样的吕大临,顿时觉得这位有点“老夫聊发少年狂”的感觉。

  回到了京兆府,吕大临在张载面前自然对明远一通夸赞。

  而明远交代完了所有筹办事宜之后,赶紧回家探视母亲和妹妹。不过,有邻居薛家照拂,母亲和妹妹想来应该都平安无事。

  他回到家中,明家已经收到了向华送来的消息,晓得小主人一切安好,人人都放下心。阿关姐得了舒氏娘子的吩咐,下厨去做了一桌子拿手好菜。

  阿关姐的手艺得明远指点,做出来的菜肴很合明远的口味。明远一闻到饭菜香味,就决定很受用。

  谁知桌上却有一道鸡片给炒老了。

  明远默默地将纤维感十足的食物用力咀嚼,然后吞下去。

  在一旁观察明远反应的阿关姐面部表情顿时也紧张起来。

  “阿关姐,”明远一直到吃完所有饭食,放下筷子,才向自家厨娘发问。

  “上次我与你说的那种‘猛火快炒’,尝试过了吗?容易做吗?”

  事实上,明远回忆起自家饭食,最香的自然是油炸制品——人类对油炸的爱好真是古今如一。其它如焖、炖、蒸、煮,都能烹饪出很好的味道,唯有“炒”,或者说“猛火快炒”,明远其实没几次吃到过。

  于是他询问阿关姐。

  阿关姐知道明远会问这道炒鸡片的事,赶紧回答:“小郎君,这猛火快炒,它有时候很行,有时候不太行——主要是柴火它烧不了那么旺!”

  明远顿时明白了,知道还是燃料的燃烧效率问题。

  他提出陪阿关姐去厨房看一看,想知道是不是因为通风不够,需不需要再加个风箱什么的。

  到了厨房里,阿关姐给明远演示了一番,明远叹了一口气,觉得这可能确实是柴火作为燃料,热功率不够大的问题。

  谁知这时候阿关姐开口告诉明远:“小郎君,进来城里倒是有发卖一种叫‘石炭’的,点着了烧,火还挺旺,但就是特别难点,烧起来之后烟还特别大。”

  明远一听,忙问阿关姐有没有这种“石炭”的样品。

  阿关姐便伸手去柴草堆下方摸了摸,掏出一块黑黢黢的石头,递给明远。

  明远托在手里掂了掂,知道自己绝对没看错——这就是后世人们异常熟悉的燃料:煤。

  第31章 十万贯【第四更】

  石炭!

  或者应该叫“煤炭”。

  明远托着这种他理应很熟悉, 但实际却从未这样近距离地注视过的燃料。

  “阿关姐,你知道这石炭产自哪里吗?”

  阿关姐迟疑着:她在家里只管着内务和厨房,不怎么管采买。

  “小郎君, 这石炭是从城里炭行里买来的, 价钱比木炭便宜, 但就是重……”

  胡四的声音从明远身后响起。虽说阿关姐管着账, 但是家里采购的事都是胡四负责,因此胡四对此最为清楚。

  “这石炭在河东路、太原府和咱们陕西路都有出产, 按说陕西路的最便宜,但是烟大。”

  胡四深知明远的脾气, 因此对市面上任何东西都货比三家, 不为最便宜,而是要求质量最好。

  果然, 明远点头, 将胡四称赞了一番,又问起哪种石炭容易点燃。

  胡四便挠挠头, 说:“都挺难点的。城里人点石炭,要先用一团秸秆,或者是一张小广告, 把柴火或者是木炭点燃, 然后再把石炭丢进去, 方能点着。”

  明远听胡四说起“小广告”的时候忍不住一怔,心想什么时候他刻印坊的出品竟派上这个用场了?

  但又一想,反正刻印坊印的小广告用着最便宜的纸张, 而且纸张也确实是最方便的引火之物, 引火就引火吧, 也算是物有所值, 没有浪费。

  听胡四说完,明远将手里的石炭向空中一抛。

  落下的时候那块坚硬的煤块儿砸在他手心里,顿时让他白皙的手心变成了黑灰色。

  明远望着手心里的黑块块,他倒是没料到,在这个时代,这种矿物燃料已经逐渐有取代柴草,有走进千家万户的趋势。

  不过这也不难解释。

  北宋自澶渊之盟以来,承平已久,百姓安居乐业,像长安这样的大城市人口孳生。柴草和木炭早就不能满足人们的需求。煤炭发光发热是迟早的事。


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