这样的“奸商”用这样“劣质”的面粉做出面包该是没人吃的, 并且被人抵制到第二天就关门的存在, 但是从开的第三天开始，不说没关门吧，门前还排去了长队, 并且每人限购一根法棍十个小圆面包。排队的人, 甚至有从几公里外的区来这里买面包的。
这些排队的人，都有一个共同的特点, 那就是“穷”, 不是穷人谁会买这样劣质的面包呢？
看着熟悉的八十公分长，半磅重的面包, 一根可以是一家三口一天的主食量, 谁会在乎那点口感呢？
闻着新鲜出炉的法棍上的麦香，想着一家人又可以不饿肚子了，在这个路上越来越多失业、无家可归的人的巴黎，是多么久违的幸福。
要知道其他面包店这么大的法棍已经涨到了四苏一个, 而在纺织工厂做一天16小时的工才有六个苏。
这家面包店背后的老板当然是玛格丽特, 她帮n伯爵讨回在勃艮第的欠债的报酬就是这家不起眼的店面。玛格丽特开面包店是亲自回来了巴黎一趟，待了大半个月安排面包店的事情。
玛格丽特来的很低调，但是这个店在她原来住的街上, 难免会遇到一些认识的人，只不过她没想到第一个遇到的就是普吕当丝，要不是普吕当丝那独特的大嗓门，她都很难认出她来。
普吕当丝身上穿着熟悉的黑色蕾丝裙子，不过比起两年前，这条裙子破旧太多，普吕当丝这位好裁缝也没有给她的裙子修补修补，她手里拿着一瓶没有商标的劣质葡萄酒，人就那么倚在墙边，一边打着酒嗝一边骂骂咧咧的说着什么，是玛格丽特从那些话里听到了她的名字，停下来往这边看才认出普吕当丝。
“我的朋友，你怎么会在这里？”玛格丽特蹲下靠近普吕当丝，摘下围巾来让她认出她来。
“玛格丽特，是你吗？我快要死了吗？所以喊你的名字就看到了你。”普吕当丝醉红的脸满是迷糊的兴奋，她也认出了玛格丽特的声音。“我和你说，玛格丽特，巴黎就是个吃人的地方，欺骗、虚伪、肮脏、下流、无。耻、无情……”
普吕当丝的大嗓门吸引了很多往这边看过来的目光，玛格丽特把普吕当丝扶上她的马车，然后到了自己下榻的旅馆。在路上的时候，玛格丽特就知道了普吕当丝这两年在巴黎的经历。
起初的时候，普吕当丝的生活和玛格丽特在巴黎时一样，靠在交际花之间的交情，帮她们和情人之间做些事情维持生计，玛格丽特离开巴黎后她主要的朋友是奥兰普，但是奥兰普显然不如玛格丽特的名气和脑子，普吕当丝的收入少了，巴黎的开销可不少，她开始变卖自己的东西还债的同时找其他的交际花当朋友。
这些不至于普吕当丝落到在街边买醉的程度，去年的时候，一个年轻的小伙子找到普吕当丝，他拿着一个信物和普吕当丝相认，这是当年普吕当丝生下来送到福利院的孩子，普吕当丝年纪大了，有些羡慕世俗的亲情，特别是这个小伙子和她相认后一点都不怪罪她，她开心极了，带着儿子出入剧院和宴会，想要帮自己的儿子谋一份好的未来，可是在儿子入住她的住处的一星期后，她的屋子被“洗劫一空”——所有值钱的东西都没了，只有一封信，信是她儿子留下的，信里满是对她的恨。
“我还有一个保险箱里的两根金条，换成法郎刚还上所有的债务，房租却付不上了，就被赶了出来……她们在走廊里，从窗户上张望，没有一个收留我，我原来在巴黎混的如此不堪，哈哈哈哈哈哈……”普吕当丝自嘲的笑着，她差点笑得从马车上掉下去，幸好玛格丽特扶住了她。
“不过杜瓦尔先生是个好人，唯一的好人，阿尔芒-杜瓦尔先生，他现在可是巴黎了不起的律师，他给了我五十法郎，我们谈起你，他说不后悔通过我的介绍认识你，玛格丽特。”
“我也不后悔认识他。”玛格丽特说，只谈爱情不谈生活的话，阿尔芒是玛格丽特遇到的男人中最好的，真真正正爱她的男人。
普吕当丝酒醒后还和玛格丽特说了很多，酒醒后的玛格丽特想离开以前的生活但是又不想离开巴黎，为此寻求玛格丽特的帮助。
玛格丽特让她当面包店对掌柜——普吕当丝会算数会计账，张罗生意也没有问题。普吕当丝虽然对开面包店没多少兴趣，但是还是同意了玛格丽特的安排。
所以，在面包店里，你可以听到掌柜的大嗓门喊着“长棍面包出炉！”“都排好队，小孩子算一个，也必须排队！”“你，别以为我认不出来，今天买过了，出去，明天再来！”等等。
对于新的生活体验，普吕当丝渐渐的乐在其中，并且她发现了巴黎的另一面，这一面和以前生活中看到的巴黎完全不同。
哦，对了，面包店的法棍面包在后来的后来，被市民亲切的称之为“8828法棍”——长80公分，横切面周长28公分，重量280克，所以叫“8828”。
而在1847年的现在，从巴黎的这家面包店开始，陆续的在法国的城市里，出现了这样的面包店，口感极差的糠面法棍面包，因着价格上的优势，让底层的人们填饱了肚子。而这样的面包店的出现，也让原先的面包店不再那样涨价，或者推出类似的便宜糠面面包维持生意。
而从第一批进口粮食只玛格丽特的面包店要到后来一到码头就被强光，n伯爵感受到了被金币的光照射的温暖。
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