万琉哈氏这才回过神来说道：“我就是看着这位总督形容的土疙瘩，仿佛在哪里听说过。当年福建大旱，饿死之人却不多，听闻就是因为陈家拿出这个土疙瘩救下的。”
康熙听说这土疙瘩吃多了确实不雅，但是比起别的粮食就更容易种植，亩产高，饱腹感还强。
繁华之地，比如江南这样不缺粮食的地方，确实可种可不种。
但是除了江南之外很多土地并不都是适合耕种的平原，也不是很肥沃，粮食产量不高，偏偏天灾不少。
如果这土疙瘩真跟陈家说的那样，确实值得在其他地方种植。
万琉哈氏还道：“皇上，这土疙瘩还容易储存，放在地窖能储存很长一段时间不坏。晒干了也能放更久了，直接蒸着炒着吃也行，做成糕点也可以。”
她记得这红薯一直没得到大面积种植，直到乾隆的时候人口实在太多了，天灾也多，才开始种起来，实在可惜了。
如果一开始就能大面积种植，不知道能救下多少人。
康熙吩咐李德全派人去把这种土疙瘩弄一些进宫来，一部分送去皇庄让人种下，明年看看这亩产多少。
他知道万琉哈氏素来过目不忘，想必在哪里看到了红薯的记录。
如果是真的，那又是大功一件了。
康熙看着身边的万琉哈氏，也不知道她究竟会给自己多少惊喜。
这红薯要真的亩产高容易种，还好保存，那么作为行军的粮草就很适合了。
平日的粮草还得烹煮，红薯只要生火之后扔进去，熟了扒拉出来就能吃，吃下后暖呼呼的，还能果腹。
行军路上吃口热的不容易，更别提是急行军的时候了。
康熙是御驾亲征过，很清楚行军路上士兵们有多难，对一种能果腹，味道还不错的粮食自然更好。
再就是听万琉哈氏的意思，这红薯还是甜的。
如今的糖还是用甘蔗来做，产量不高，而且手工制糖，稳定性也一般，所以算是半奢侈品，一般百姓根本买不起。
但是吃一点糖能让人更有力气，如果真的是亩产极大，那么士兵们都能分到一些。
士兵身强力壮，士气才会更足了。
万琉哈氏听着康熙徐徐道来，这红薯还没正式推广种植，他已经预定作为军粮，然后让士兵们吃饱后有力气去干架了。
至于红薯的那点缺点，对比好处来说，根本是无伤大雅。
她以为康熙会觉得江南总督险些浪费了一个粮食作物，难免会谴责，却发现他丝毫没有这个意思。
万琉哈氏眼底的困惑太明显了，康熙就笑着解释道：“身处在江南，他确实看不见其他，这也无可厚非。”
如果江南总督能跟康熙想的那样，他就不止是总督了。
他的格局就在那里，比如一个人站在半山腰，其他人却怪责他没能看得更高更远，这不是为难人吗？
当然这位总督家底不错，从小就没吃过苦头，家里应有尽有，吃用都是相当好的，自然看不上这红薯了。
毕竟对这样出身的人家来说，面子比什么都要重要。
红薯又不是什么惊为天人的美味，用得着拿面子去换吗？
想想他宴请的时候上一道红薯，然后人人吃过后来个氨气大聚会，那就太上头了。
光是想了一下，万琉哈氏也忍不住有点好笑。
不过这都是因为出身好，又从来没饿过肚子，才能把面子看得比命还大。
真饿着肚子，都要活不下去了，还说什么面子，自然小命更重要啊！
在康熙看来，只要红薯能吃，能让人活下去，甚至味道不错还能果腹，不像观音土那样吃下是有饱腹的感觉，吃多一点就要命，那就很值得种植了。
因为他提起红薯的甜味，万琉哈氏就想到如今用甘蔗制糖，接而想到了另外一种制糖的作物，那就是甜菜。
甜菜其实是西洋人快三百年后才传进来的作物，这时候国内自然是没有的。
既然万琉哈氏想起来了，那干嘛还被动等西洋人传进来，主动抢回来，啊不，主动找西洋人弄一点回来种不就好了？
而且西洋人这时候还没发现甜菜能够制糖，先抢过来做出的白糖再高价卖给他们。
不卖也在他们面前炫耀一下，馋死他们！
她担心有人听见，凑过来挨着康熙的耳朵小声把甜菜的事说了。
万琉哈氏凑得很近，带着暖意的气息让康熙的耳朵有些痒痒的。
他也不探究万琉哈氏这脑瓜子到底看了多少又记下多少好东西，这会儿听见后，双眼不由微微一亮。
他低头看着万琉哈氏灵动的目光，立刻就明白她的心思。
好东西自然要赶紧弄到手，然后种起来啊！
康熙沉吟一会就道：“正好南怀仁派人运送彩色玻璃回去西洋，叫他的人带回来这个甜菜就好了。”
万琉哈氏感觉这位南大人就是一块砖，哪里需要就往哪里搬。
这不，出手彩色玻璃的事交给他，这找甜菜的事也是交给南怀仁了。
担心南怀仁派去的人在西洋找不到甜菜，毕竟人家未必叫这个名字，又没见过，简直是抓瞎。
总不能他们到处去问，什么菜能用来制糖，怎么可能打听得到？
而且甜菜叫菜，其实不是绿色的，长得也不像平常的青菜，反而长得很像萝卜，还是红色的。
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