安室透一边观察着，一边在心中更新自己对白兰地的侧写。
“客人，是来吃饭的吗？”
一道平淡的男声打断了他的思维。
安室透转头一看，一头红发的青年男子迎了上来。
——是织田作之助。
前几天，刚刚从公安得知白兰地的消息后，为了了解自己这个突然冒出来的同事，安室透专门到了米花町暗自打听。
结果，不知道是不是察觉了自己的行动，白兰地连着两天不见人影，只有这个咖啡厅的新店员住在宾馆里。
从周围人的口中，安室透得知——
这个名叫织田作之助的男子似乎是带着五个小孩的单亲爸爸（？），他从横滨辞职来到米花町，唯一的收入就是在波洛咖啡厅当店员。
联想到波洛咖啡厅之前被炸的事件，以及宾馆前台所说的男子高中生打工赚钱帮父亲和弟弟妹妹付房费（？）的脑补故事，安室透猜测，或许织田作之助本来应该住进的是波洛咖啡厅内部，只是迫于装修还没完成，不得不在外开房。
这怎么行！
住在波洛咖啡厅里，要是一不小心被组织成员内讧牵连到生命安全就太惨了！单亲爸爸带五个小孩已经很不容易了，如果爸爸出了意外，孩子该怎么活！
安室透当场帮织田作之助补交了整整一个月的房费，希望他安安稳稳地在宾馆住着，不要待在那种危险的地方了。
当然，无论为了哪一方的安全考虑，安室透都没有让织田作之助知道这件事。
“你好，我是安室透，店主雇佣的新厨师。”
安室透礼貌地对织田作之助打招呼，并假装不认识对方，“请问你是我的同事吗？”
“……啊，我是织田作之助。”红发男子慢了半拍才回答。
“我是这里的厨师，兼服务员，兼收银员……”他说着，注意力转向了刚进门的一对情侣客人身上，“不好意思，安室君，我们等一下再说吧。”
织田作之助向那对情侣询问道：“两位是要吃辣咖喱饭吗？”
“是的，来两份辣咖喱饭，要最辣的那种。”情侣中的男性兴致勃勃地说。
“好的，请稍等——”
“等一下，不行！”
女方皱起脸，怒气冲冲道：“你说要带我吃好吃的，就是吃辣咖喱饭？你明明知道我吃不了辣！”
男方大惊失色：“啊？你不能吃辣？我都不知道……哎哟，别打！”
他抬手护住脸，一边求饶一边说：“可是，这里的辣咖喱饭真的跟其他地方的不一样，它特别辣，我昨天一吃到就觉得应该带你过来……轻点，痛！”
“既然你不吃的话，不然你在这看着我吃？等等，你怎么突然这么生气！”
甜甜蜜蜜进门的小情侣，转眼间就开始唇枪舌战。
织田作之助试图劝架，却只是徒劳无功。
安室透：“……”
白兰地的侧写再添一笔：做事风格难以揣摩，让人摸不清心思。明明开的是咖啡厅，雇佣的厨师却只做特别辣的咖喱饭，而且还身兼数职。
不对，他都忘记了，白兰地开咖啡厅只是一个幌子，所以理所应当不在乎赚不赚钱。
甚至，白兰地连在明面上假装一下都不愿意，简直是直白地告诉所有人自己别有目的。
身为卧底还这样行事嚣张，难道这就是他能得到高级酒名代号的原因吗！
想归想，既然现在自己表面上是波洛咖啡厅的员工，安室透就会做到最好。
他走上前，插话道：“客人不想吃辣咖喱饭的话，要不要试试看三明治？这是本店最新推出的餐点，当早餐最好不过了。”
“原来你们有别的餐点，那怎么不早说——”
女方生气地一抬头，刚要继续说些什么，就看到安室透的微笑，剩下的话语突然卡在嘴边。
“……那就，来一份三明治吧。”她的脸微微一红，低下头理了理散落在脸颊边的发丝。
“可以的话，我还想要一杯热拿铁。”
她的男朋友难以置信地看着她：“……？你脸红是几个意思？”
“好的，小姐，请稍等。”
安室透露齿一笑，转向织田作之助，小声询问：“织田君，你知道这里的厨房在哪吗？”
“……哦，跟我来吧，我正好也要去做辣咖喱饭。”
织田作之助看了他一眼，然后带着他走到厨房。
厨房里的食材按照种类，分别聚集成堆。
安室透：“……”
还真是简单粗暴，他再次确认了白兰地对于运营咖啡厅毫不在意。
快速按照自己的独门秘方做好三明治和热拿铁，放在盘子里端出去，摆在情侣中的女方面前的桌面上。
男方不爽地哼了一声，女方则双眼亮晶晶地对安室透道谢，一副沉迷帅哥美色的样子。
安室透可以看出，对方对自己端出来的食物没怎么在意。
他微微一笑，轻声提醒：“小姐，三明治要趁热吃才是最美味的。”
“啊？哦。”女方不好意思地低下头，拿起三明治咬了一口。
下一秒，她突然愣住了。
“你在干嘛？还不快点吃，那个店员都说让你趁热吃了。”
男方撇了撇嘴，也开始吃织田作之助刚刚端上来的辣咖喱饭。
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