稍等片刻,就有奴子端菜上桌。
李世民盯着桌上的菜,整个人都是呆滞的。
他本来以为大锅菜是山鬼嘴硬心软的谦词,但是,这和别人桌子上一模一样,炖得汤不汤菜不菜,好几个食材混在一起的食物,它还真的是大锅菜!一点都不掺假!
所以,真的是不缺他一张桌椅?
*
后厨,青霓站在大锅前,拿着大汤勺搅拌锅里的菜,灶火的橘光映亮她的脸,这场景仿佛巫婆在做魔药。
毕竟,省事。
大锅菜的效果是固本培元,非常百搭的一个效果,非常适合身体空虚,常年缺乏营养的底层百姓。
至于那些身体有病的百姓,她这边如果能腾出手,就尽量单独做一道相应的菜,帮他们治好——倒进盛好的大锅菜里,人们通常不会发现有的人被山鬼开了小灶。
“二凤来了?”
得到系统肯定的回答,青霓迅速做了一道新菜,全程努力去想初中化学知识。
盐溶解于水,溶液饱和,反复过滤杂质,利用沸点不同分离无法靠过滤去除的杂质,用溶解度差来结晶出盐,同时去掉盐中有毒物质,比如氯化镁……等等!
青霓沉默了一下,“好像太麻烦了,不适合大面积快速制盐。我想想……”
小树苗就看着口中说着要做咸鱼的宿主,在厨房里转来转去,苦思冥想。
“对了!可食用碱!前面步骤相同,最后一步加入可食用碱,可以将不溶物过滤出来!”
小树苗顺口问一句:“可食用碱在哪?”
问完它就想起来了。
而青霓的话语刚响起。
“烧草木灰,置水澄清,上面清液就是可食用碱啊。初中化学知识!”
青霓利索地把旧菜放在旁边,准备等会自己吃,不浪费。又做了一道新菜,这回里面幻象蕴含的是她想要的制盐法了。
这道菜混入一瓮大锅菜中,被送去李世民桌上。
第177章 千古明君
除了山鬼, 谁也不清楚李世民吃炖菜吃到一半,扔掉筷子就跑出去是为了什么。
小太子抱着饭碗,瞪圆眼睛, 一时不知道自己该继续吃, 还是跟着阿耶跑。又瞧着有几个侍卫还守护在他身边, 他阿耶那边应当也有隐在暗处的侍卫护持,便迟疑着继续吃饭了。
李世民带着满脑子制盐法回到宫中, 迫不及待叫来心腹宫人, 将方法交代下去。整个人都风风火火的,在心腹拿有毒的岩盐来“去毒”时, 就搬了个小胡凳坐于一旁, 视线没有半刻移开。
当白花花的雪盐出现在宫人掌下时,李世民呼吸都停了。他知道这代表了什么——
这代表他可以有大笔进账, 还是可以代替世家所用青盐,从世家那里捞钱的进账!
岩盐有毒,天下盐多为井盐、湖盐、海盐,然而,这些都有数, 且多在世家手中,导致盐价居高不下, 老百姓想要补充盐分,都只能从海里打捞海带, 晒干做成醋布,方便携带且不易变质,需要吃时, 撕、剪一小块丢进锅里。
当然, 那些井盐、湖盐、海盐世家几乎不用, 他们用的是青盐,青盐不在朝廷手中,每次他只能望着那大笔利润干瞪眼。
宫人望着李世民,竟发现这位勇武有力的皇帝身体在微微颤抖。
“呈上来。”李世民眼中闪动着异样的光彩,白盐到他面前后,他甚至连让人试毒都忘了,飞快地用手指捻了一小撮放到嘴里。
咸的!
李世民咸得眼睛都皱成了两条缝,也舍不得把嘴里的盐吐出来,瞳孔内的欣喜之意撑着缝儿往外溢。
宫人仍旧在观察,发现自家陛下有那么一瞬间往某个方向看了一眼,脸上表情喜悦中夹杂着郑重,似乎不像在看风景,而是在注视着这个方向的某个人。
他从未见过陛下对谁有如此凝重的脸色,连带着他也绷紧了身躯。
“你将义兴郡公请过来,请到大兴宫两仪殿。”
“唯。”
宫人躬身,离去,走出殿门,前往门下省的路上,恍然想起来李世民看的方向,鬼使神差拉住一个侍卫,问对方,“这个方位有什么重要人物?”
侍卫一连说了好几人,宫人都直觉不是,侍卫想了又想,不大确定地说:“还有一位——或许,你说的是滋味楼那位?”
宫人并未随着李世民出皇城,便也不知这去除岩盐毒性的方法,他从哪儿拿回来的。不过,此刻他听得侍卫提到滋味楼,立即福临心至——就是祂!
也对,这种让石盐变成食用盐,神乎其技的方法,也唯有真正的神仙才能拿出来。
宫人深觉不应该再问这个问题了,便立即掏出一小枚金豆,塞给侍卫,低声:“没人问过你。”
侍卫点了点头,将金豆子往袖袋中收好。
宫人快步离开,寻找义兴郡公高士廉,将其领回殿中。
“舅父快瞧!”李世民给他展示了桌上那一碟白花花的盐。
高士廉诧异:“山鬼这是又给陛下送雪盐了?”
李世民笑而不语。
高士廉:“陛下且先收着,物以稀为贵,前些日子刚卖给五姓七望及中小世家一次雪盐,如今再拿出来,他们便会观望观望了。”
“舅父可愿与我一同用膳?”李世民指着那白盐,“就用此物烹饪。”
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