关灯
护眼
字体:

[红楼] 升官发财在红楼_淘姜【完结+番外】(213)

  说罢吩咐下去,一群军汉捧着托盘鱼贯而入,托盘上一碗碗粉条热气蒸腾,除了粉条外还有许多诸如火腿丝鸡蛋丝之类的配菜碟,五色搭配,看着色香味俱佳。毕竟是待客,林隽参考过桥米线的做法让这餐不至于显得过分简陋。

  配菜中最引人注目的是一小碟红艳艳的辣椒油。

  卫远嗅了嗅,不由得脱口道:“好香!这是何物?”他忍不住用筷子夹了一点放进嘴里,“嘶,辣!莫非是茱萸油?”只是又没有茱萸的苦味。

  林隽介绍:“这是海外来的辣椒,香辣开胃,入菜也可作为调味料使用也可。此次用作调味,大家随喜添加即可,受不得辣的千万少加。”

  文烁先尝了一口清汤粉,平平无奇的粉条入口却是极鲜的滋味于舌尖绽放!他吃过的山珍海味数不胜数,头一次觉得一碗粉条能把御厨精心烹调的菜肴比下去。

  “元卓,粉里加了什么东西这般鲜美?”

  第83章 变化

  “我们在汤粉里放了提鲜的调味料,所以才这般鲜美。”

  桌上摆放着许多调料罐,林隽从中选出一个上面贴着“味精”字条的瓷罐,向众人介绍:“这便是我们工坊研发出来的第二个产品——海带味精。”

  “其主要原料是天然海带,安全健康,鲜味持久。”

  林隽弄出来的海带味精做法简单,只要将海带洗净干燥后粉碎过筛,取海带粉调入盐、香料,再加入淀粉防潮,最后经过造粒、干燥就得到天然美味的海带味精了,其成品形状类似现代的鸡精。

  此前武清卫开办工坊动作颇大,自然引得周边卫所注意。特别是天津卫的秦指挥看过武清卫热火朝天的建设后眼馋极了,顾不得身段拉着林隽诉苦,什么他们天津卫“种啥啥不成”、“天天啃咸鱼身上都要臭了”之类,天津卫什么海货都能捞到——就是粮食难得,简直是闻者伤心听者流泪。

  林隽见味精工坊建造起来干放着也不好,干脆在天津卫预定一批海带试着做了海带味精,若是做起来也能给天津卫增加些收入。

  现在没有仪器大规模提取海带中的谷氨酸钠,精吃细吃都是吃,林隽干脆直接用海带磨粉制作。许是现在的海带品质好,没想到做出来的成品格外惊艳,比现代的鸡精也不差什么了。

  他打开盖子向众人展示,就见里面盛着半罐小米大小的细小颗粒物。林隽要来一碗白开水,在众人目视下勺了一点味精放进水中化开后分出几杯。

  林隽示意:“大家可以尝尝,即便是普通的白水加上一点点味精也能变得似鸡汤一般鲜美。”

  他一马当先抿了一口,“鲜。”

  易修武和文烁也好奇的试了试,文烁赞道:“尝闻上好的高汤要清鲜淡雅、香味浓醇,若不是亲眼看到元卓调制,我都要以为这是用各种肉类吊出来的高汤了。”

  易修武也点头赞同。

  既然皇帝都说好,那还有什么不好的?吴二身为商人,敏锐的察觉其中商机,喝了一口味精开水后更是眼睛一亮:好东西!

  林隽仿佛看到吴二头上飘出一句“味精订单+1”,与褚指挥对视一眼:稳了。

  褚指挥再一次感叹自己的英明神武,如若他不支持林隽用地现在的处境哪有这般红火?活生生的例子就在眼前摆着呢,他扫了眼王指挥,看到他眼底暗含嫉恨,心中一哂,随意略过。

  其他人听到文烁这句话后纷纷将目光放到面前的汤粉上,连吃惯山珍海味的皇帝都说鲜,该得是多美妙的鲜味哦?

  那位听过沈大栓安利的年轻记者忙不迭挑起一大筷子吸进嘴里:鲜!比熬得醇醇的老鸡汤还鲜!

  他吸溜一口将粉嗦进嘴里:裹满汤汁的粉条滑溜溜、肉乎乎,嚼起来又有些柔韧筋道,随着咀嚼鲜味物质在口腔里炸开,简直从舌尖鲜到了头发丝儿。

  粉条厂的工人没骗人,红薯粉当真美味!

  这一刻,学识渊博的记者忘却了堆砌在肚里的美好形容词,千言万语只来得及化为一声铿锵有力的赞叹:“好吃!”

  他实在是一个合格的吃播,加上腹中饥饿,热乎乎的汤粉流进胃袋安抚了亟需能量的躯体——记者一口接一口,顾不上仪态嗦粉嗦得鼻尖冒汗,根本停不下来。

  其他人见状咽了咽口水,纷纷抄起筷子吃粉。原本不咋饿的易修武都被香味勾得嘴馋起来,他学着林隽的样子加多多的醋,又添两勺辣椒油,捞起一筷头塞进嘴里:酸、辣、鲜、香,爽!

  厅堂里一时充满吸溜吸溜的嗦粉声,众人终于体会到这粉到底有多好吃,面上都是满足之色,吃完后连汤都喝得一干二净。

  易修武十分喜欢辣椒油带来的刺激感,又加了几勺,嘶哈嘶哈的边吃边吁气,吃得满头大汗。还抽空对林隽竖拇指:“隽弟,这个辣椒油不错,工坊有没有卖的?若是有为兄便多买些。”

  既然林隽说是展销会,想必辣椒油也是其中需要展销的一样产品,易修武自己爱吃,也想给林隽带带货。

  吴二作为嗜辣的一员也凑过来下订单:“隽哥儿,给我也留点。”他以前爱茱萸油,现在完全被更香更辣的辣椒油征服!

  其他吃得辣的也七嘴八舌的下订单。

  “都有,都有,我们也准备种植辣椒哩,嫩椒作为菜肴也别有一番风味。”林隽老神在在的说。


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 爽文 红楼