吴氏疑惑:“那不就是冰雪冷元子,还叫什么芋圆,你可真会起名字。”
冰雪冷元子?
那是什么?
小包勉不懂。
吴氏也不解释,这玩意她会做呀,家里正好还有绿豆,她滔出绿豆洗净,开始做元子。
看见绿豆,小包勉嘴巴口水又多了。
绿豆沙冰,绿豆布丁他想吃。
制作冰沙得用那碎冰机器,他木有。
可恶!
大宋,何时才能站起来呢。
随着小元子被做出来,倒入奶茶中一起煮,出锅后装在小碗里,吴氏尝了一口。
味道真好!
她扭头看向包勉:“我儿在饮食上似有些本事。”
小包勉立马点头。
对的对的,对吃他最在行了,读书不行,当官也不行!
“据说琼林宴上会有许多吃食,都是宫里的御厨做出来的,滋味甚好,我儿好好读书,考了科举做了大官才能有资格吃的,不信你问你小叔,他是参加过琼林宴的。”
吴氏开口反向画饼、
想吃好吃的吗?好好读书当大官才有机会。
小包勉扭头看向外头的包拯。
包拯点头:“确实,琼林宴极为难忘。”
“据说琼林宴需要簪花,小叔你也会戴花吗?”小包勉盯着包拯的黑脸,想象不出黑脸陪红花是什么样子。
“会的。”包拯声音平平,瞥了小包勉一眼,将戏谑看在眼里,微微无奈。
“哦!”小包勉应了一声。
一日时间过得极快。
夜色降临,吴氏带着小包勉继续摆摊。
今日的吴氏有些不爽。
才三日时间,街道上就多了两个卖淀粉肠的摊位。
这才三日!
过分!
“他们模仿我们。”吴氏撸起袖子要去跟人干架。
包勉立马把人给扯回来:“模仿就模仿,你看我们这边生意依旧红火,夜市人多,咱受影响不大。”
包勉话落,对面吆喝一声什么,许多人跑了过去。
吴氏瞪眼看过去。
竖着耳朵听对面生意情况。
忽而再次跺脚:“他们三文一个,我们五文,他们要打价格战。”
第12章
“要不,我们也降价?”吴氏拧着眉头掐着腰,愤愤说道。
“不降价。”小包勉跟着吴氏一起皱眉头。
他们的淀粉肠那么好吃,还都是当日做出来的,而且先前几日都是早早就卖完了的。
今日就算晚点儿,也可以卖出去。
而且……
降价只能吸引一些资金有限的人。
一些吃习惯自家口味的条件稍好一些的,大多数不会因为一点点降价就换摊子。
再者,整条夜市只有他们有奶茶呢。
今日的奶茶还多了两种口味。
生意不会太差的。
“娘别着急。”小包勉开口,垫着脚尖往对面看去,这昨日还没有仿制品,今日就一次多了仨,怪不得这么热闹。
价格这么波动,想来也是有这方面的原因。
他招呼街口的站着帮人跑腿的小混子,让人帮他从对面摊子上购买几根炸淀粉肠回来。
小混混速度也快,很快就跑了回来。
小包勉把手里的淀粉肠分给吴氏品尝。
就连烧火的葛氏跟二蛋也各自分到了几串。
吴氏盯着对头家的淀粉肠:“干嘛要买他们的东西,淀粉肠还是咱家最地道。”
“尝试一下才知道他们做出来的水平呀!”小包勉眯着眼睛张大嘴巴,一口又一口。
可爱极了。
葛氏跟二蛋一人手里一串,她们盯着炸淀粉肠就跟看仇人一般。
恨不得把手里的炸淀粉肠给盯出一个窟窿。
如果对面生意起来,他们的生意定然会被挤压,届时他们的工作还能保住吗?今天又是担忧失业的一天,葛氏叹气。
即使炸淀粉肠里也有肉粒,是葛氏期待好久的荤腥,然而此刻她吃起来如同嚼蜡。
麻木,无味!
品尝其他家淀粉肠的任务最终落在小包勉身上。
只有他相对来讲比较冷静。
一家香肠咬上一口,每家用的调料不一致,滋味不一。
几乎都是由花椒,茱萸野茴香等调和而成,有的味道咸香,有的微麻轻辣,也有的味道少许淡一些,配比比例稍稍有些差距,但是都没有加入胡椒粉,这会儿的胡椒还是香料,不在调味品分类里,但是有些贵珍贵。
唐时就有贪官被查抄80斤胡椒记录在案。
即使现在,胡椒也是由广州那边的送到宫里当贡品。
还有些流到坊市,成为香料,一些风头无双的歌姬才用得起。
因此,倒是鲜少有人能想到淀粉肠的调料里还有胡椒。
小包勉呼出一口气。
其他家做的算不上难吃,只是没特色罢了。
他们包家小摊子,唯一一家用胡椒的呢。
只要舌头灵敏的,都没问题。
“娘,别怕,他们的不如咱们的好吃,咱先卖酥海。”小包勉一点儿不着急,自家的最好吃,不能乱了章法。
吴氏听罢,也觉得从其他家买来的炸淀粉肠不是那么好吃,整理一下情绪,开始吆喝。
听见有了新款酥海,不少人重新聚集过来。
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