包勉顺利来到海边县城,对于赵昕的想法,此刻还不知。
小城靠近海边,日子过的并不那么好,有些穷!
靠山吃山,靠海吃海。
在海边县城生活的人,多数是靠着海里的物产生活,大多数的都会游泳都会从海里掏东西。
主要收入,也是捕捞到的鱼卖出去。
换成外头种植的粮食跟土豆红薯。
得亏这些年有了红薯土豆这样神奇的东西,让渔民日子不那么艰难。,
当然,也只是饿不死,想要再进一步,几乎不可能。
进入县衙。
发现县衙大堂瓦片都少了好些,刚来这里,就得贴钱给公堂修正一番。
县衙后院也破破旧旧的。
包勉安顿好一家人,已经是十日之后的事情。
小城叫莒城。
包勉清点一下衙门如今的布置,脑壳疼起来,一个主簿,几个小吏,连个正经县丞都没有,主簿兼职好些活儿,一个人领好几分工资。
这个县里,认字的不多?为何会这般?
一切都得慢慢来。
包勉知道若是现在就让县里所有人家都去上学,去修学堂建学堂,根本就是胡来。
得先让人看见他的能力,让这些人知道按着他说的做有饭吃。
所以,首要的是把配置搞好。
一个县衙应该县令,县丞,主簿,典史,巡检,还有小吏跟差役等等。
如何让县城致富呢。
包勉上任头一日,在主簿带领下绕着县衙走了一圈。
贫困的小县城,经济贫瘠的很。
甚至在这里都没有七彩的丝绸。
当然棉花做成的布还是有的。
买卖鱼的很多,外地过来的商人挑剔的很,压价压得也凶。
当然,海里还有珍珠,只是珍珠不是那么容易获取的。
想要靠珍珠致富,几乎不可能。
包勉巡查一日,心里还无头绪,回了家里继续思考,
至于吴氏也没有闲着,来到集市转了一圈,发现此处经济萧条,物资贫瘠,若是想要在这里开个大酒楼几本不可能。
县里倒是有些有钱人。
只是有钱跟汴京的有钱不一样。
若是定价贵了,县城的有钱人根本不会舍得。
而且客流上不去,只靠这几家,根本维持不了酒楼的运营。
还得想办法……
统统倒是没有这么多烦恼,她又下海了,她会游泳,技术还不错。
甚至海边的渔女都比不上她。
到了回家的点,将自己从海里摸来的海货递给吴氏:“娘,做吃的。”
吴氏盯着海鱼,嘴角抽搐。
她本来还有些爱吃鱼。但是来了这里,空气都是鱼的味道,对鱼已经没了原来的爱。:,w,
第237章 开始画饼
虽然她不爱吃鱼,但是汴京有不少人爱吃海鲜。
汴京的海鲜多数是松江府那边运送过去的,完全供不上汴京需求,尤其是这些年安定下来,多数人生活稍稍安稳一些,就会提升对于生活品质的追求。
海边不缺少穷人,也不缺少找活干的人。
少的是机会。
吴氏不想闲着,努力动脑子。
汴京缺少,这边却非常的多,这样一来,她想将这边的海货给运道汴京售卖。
吴记跟宫里还有那些原本的客户,继续由松江府那边负责,她需要做的就是寻找新的商机。
鱿鱼带鱼还有其他的海鱼,也应该走到低端市场了。
低端价格便宜。
但是冰非常贵。
想要走入低端市场,就得有便宜的冰,这样才能把生意做下去。
但是便宜的冰从哪儿能搞到呢?
吴氏发愁。
她知道硝石可以治冰,但是硝也不便宜,另一种冬日里挖窖储存,但是挖窖成本也不低,而且,若是做生意,那需要的冰也不少。
吴氏去寻包勉。
她不懂的就问儿子,儿子聪敏的很。
包勉听见这个需求,他脑壳突突,制冰他知道的方法也是硝酸盐或者冰窖,其他的,除非有制冰机。
但是大宋没有电,所以不可能。
“娘,冬日可以做海货送到汴京的生意,夏日就算了,成本忒高,目前来说没办法大规模制冰,若是想要把鱼送到汴京,不若做成腊鱼,腊鱼也好吃,成本还低,运送方便,我这般有腊鱼的做法,若是按上头做法严格操作,做出的味道定然美丽。”
包勉给出建议,冰鱼能吃腊鱼也能吃。
若是冰块必要,当然可以从统统那边暗箱操作一番,获得制冰的东西,但是这样一来,太显眼一些,冰非常珍贵。
他这两日有察觉好似有人盯着他,谁盯着呢?
暂时不知。
但是不能把造型太过于奇特的制冰机给拿出来。
既然想挣钱,腊味是一个选择,还有一个选择人工培育珍珠。
本朝其实有人工养殖的做法,只是成活率不高,成本有些大,并未大规模施行。
他这些日子翻阅书籍,从书上看见过,原文有写:取稍大蚌蛤,以清水浸之,伺其开口,急以珠投之……频换清水,经秋即成珠矣!
但是奖池里养殖珍珠的过程更为精致。
有核的需要1-2年就可以成熟,无核的需要4-5年。
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