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津门小面馆_正直仙贝【完结】(69)

  倒是兆麟劝住了她,说是港口上人来人往的,说不定就想找个安静的地方谈谈生意,叫她到时候备上些差不多的茶水与茶点,还能在餐点之外的时间赚些钱。

  郁桃觉得有道理,便将二楼临海港那一边设计出了几间包房,其他位置则仍是安排的散座。

  二丫瞧着她写写画画,很快就将一张油纸划得很是脏乱,不由得皱起了眉头,“桃桃姐,你画这么乱怎么改啊?”

  郁桃在油纸上画了好几道她看不懂的符,又取了一张油纸过来,附在原版上开始描图,“你瞧,这样不就好了?”

  二丫这才恍然大悟,明白了她为什么要用油纸。

  这设计比郁桃想象的要难,这几日除了去孙嫂子和一些熟人家里拜年,就是窝在家里面画图,一直到初五才画出了一张合心意的图纸,小心翼翼地临摹到了厚纸上,却在给这图纸写注释的时候犯了难。

  郁桃虽说会看,可不大会看这边的字,而二丫的字还处于初学者的阶段,她的字如今写得倒是挺方正的,却有一个初学者的毛病,习惯将字写得很大,而这张图上若是布满二丫的大字,那肯定就看不清楚了。

  她等了兆麟两日,见他一直没有要过来的意思,便带着纸卷去往庙会街,那边经常有帮着写信的秀才。

  过了人五,庙会街上也热闹了起来,郁桃带着二丫一进来就被白玉台上唱社戏的给吸引了,而等看过社戏,又被旁边的皮影戏吸引。

  “好!!”郁桃跟着二丫坐在最前排,看了一出“三打黄婆子”,真情实意地齐齐叫好,直到离开还有些意犹未尽。

  她刚升起要去办正事的念头,就又见旁边有一家捏泥人的,赶忙拽着二丫往那边跑,两人蹲了半天才蹲到了自己的泥人儿,虽说花了快一百文,可瞧着各自手里圆头圆脑的小泥人,对视一眼又嘿嘿笑起来了。

  年中的大庙会应该是在初七举行,可现在已经有着不少的花样了。

  郁桃带着二丫买了一圈儿,吃到不少好吃的小食,还遇到了来讲经的僧人,这时候的讲经倒不是光念佛经,而是两个人站在一起,说说世俗的现状,再打打机锋,听起来颇有几分脱口秀的味道,观看的人倒是不少。

  就算是二丫这样的小孩子,也听得津津有味,两人抱着一大包米花在庙会上听听这个瞧瞧那个,很快就到了夕阳西下的时候。

  郁桃也是这时才想起来自己过来的目的,可等她带着二丫匆匆赶过去的时候,秀才早就收了摊子喝酒去喽!

  第四十九章

  初六,送穷神。

  郁桃一大早起来就将这几日积攒起来的垃圾全都收拾好丢了出去,左邻右舍也都在扔垃圾,祈求将穷神送走,迎来福气。

  二丫昨天在庙会跑的太欢,一直睡到日上三竿才起来,她吃过一碗酸汤小饺,就匆匆忙忙出了门,还冲着郁桃大喊,“桃桃姐,你放心,我肯定抓福运回来!”

  郁桃笑着点了点头,叮嘱她不要抢的太凶。

  二丫所说的抓福运是各个坊子会组织的迎福神的活动。

  “刘海戏金蟾,步步钓金钱。”

  本坊中所有年满12岁的男娃被选出来,穿着代表这福运的红衣裳,头上都绑着铜钱和如意,重点是要将刘海梳出来,据说这是小福神特有的装扮。

  这些本命年的小男孩儿都背着六七个白纸或是彩纸剪成的小人儿,而别家小孩儿看到他们就可以追上去,抢到他们背后小人就是抢到了福运,将小福神迎进家门。

  二丫自从知道初六这个活动,就心心念念一定要抓到福运,好保佑她们家来年顺顺利利,大富大贵。

  她干劲满满地出了门,郁桃则是在家揉面,准备帮隔壁王家做个大寿桃,这是上次她给邻居们送了花饽饽之后王嫂子过来拜托她的,还给她们家送了半匹布,说是自家老爷子做寿,瞧着她做的馒头喜欢的很,就托她在做个寿桃。

  郁桃自然不会拒绝,做这种大寿桃要用的是硬面,需要将面、糖、盐、和之前留下来的老面头搅在一起,慢慢少量加水,一点点揉成光面,饧面之后再揉,将气泡全都揉出去之后才能得到不会塌形的硬面。

  她揉面的次数也算是不少了,可这一份硬面却是揉得她胳膊都酸了。郁桃顾不上休息,将昨晚熬好的红豆泥拿出来,再从面里面分出来一份儿大的,包出来了一个大豆沙包。

  她将豆沙包慢慢修成了寿桃的模样,再用木刀划出一道,做出桃子的腹缝。

  郁桃给每个寿桃都配了叶子,叶子是用菠菜砸出来的汁和成的绿色面团做出来的,上还用木刀划出了一道道叶脉。

  绿色叶片沾水贴在白胖的寿桃旁边,放在一旁醒发一盅茶的功夫,随后温水上锅,用大火蒸。

  在等待寿桃蒸熟的时候,郁桃用红曲粉和一种红花粉调出了一会儿用来给寿桃上色的色粉,她将混好的粉末多次过筛,然后等寿桃蒸好一出锅,便用小刷子沾着混合色粉往上刷,从桃尖尖儿乡下晕染,染出一个个鲜红的大寿桃。

  等到王家嫂子来取的时候,看到的就是一盘精致又漂亮的寿桃馒头,中间最大的那个桃子上还镶了一个寿字,而这大寿桃的周围则是围上了一圈小号寿桃。

  她惊喜地对郁桃说道,“怎么还做了这么多?”


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