既然米三刀同意了，贾放便把青坊河对岸的一小片地划给了米三刀做“养蜂场”，同时他还面授机宜，交待这米三刀如何养蜂，如何观察蜂群的状态，什么时候可以采蜜，什么时候需要喂蜜。
这米三刀听了半日，惊叹道：“原没想到，光是养个蜂，竟然这么多的门道。”
贾放笑道：“怎么了？怕麻烦？”
米三刀依旧脸带惊愕，但还是果断地摇了摇头，说：“不是怕麻烦，只是觉得这个蜂子实在神奇，竟跟人似的……”
其实刚才贾放说的养蜂诀窍，也相当于是在介绍蜜蜂的习性。蜜蜂也是一种群居的生物，甚至在小小的一个蜂群里也各司其职，蜂王、雄峰、工蜂，各有各的特点，目标一致，为了种群的生存与繁衍。
贾放心想：果然还是把蜜蜂的习性讲透了比较有效果。
他当即道：“其实我这也只是大略一说，你若真上手养蜂，亲眼观察到的，自然比我听说得来的，更加详尽。”
他接着抛出橄榄枝：“这一片养蜂场算是我划给你的，前五年都不需要交地租，你尽管养蜂。在养蜂场开办的头三年里，你每增加一个蜂箱，我都会给你一百文的补贴……”
贾放给出的条件之优厚，米三刀听得惊讶地睁大了眼，而田友明喜不自胜，不断地伸手拍着朋友的肩。
但贾放有自己的打算：在桃源寨养蜂，他可不仅仅是为了获得蜂蜜那一点点收益。现在桃源寨里开始推广很多经济作物，比如番茄和辣椒，这些作物人工授粉非常麻烦，但飞来飞去的小蜜蜂则是帮助授粉的好帮手。
因而在此处养殖蜜蜂，收获的不仅仅是蜂蜜，而且是整个桃源寨生态环境的改善。只要有人愿意养，贾放就愿意给出各种优惠。
米三刀当然忙不迭地答应，贾放不忘了叮嘱：“去照料蜜蜂的时候小心一点，做好防护。照料它们的时候温柔一点，时不时带一点儿蜜水去犒劳它们，它们就会知道你没有恶意。”
“多观察，观察久了你自然知道怎么照料它们。”贾放谆谆嘱咐，他其实是在将另外一个时空里，独自守着一座蜂场的老蜂农全部的经验转述给眼前这个年轻人。
问完了米三刀，贾放又转向田友明：“你怎么样？”
田友明惊讶地问：“我？”这位原本以为自己就是个陪客，谁想到贾放竟然问到了他头上。
他想了想，挠挠后脑，说：“其实我……我原本想问问贾三爷，能不能申请开一块地，种甘蔗……”
种甘蔗？——贾放心想：好家伙，自己最近这几天是跟这“甜”味耗上了。
“我家在余江原本有个小小的制糖作坊。后来家里有人病了，就把作坊典了出去。再后来……就搬到您这儿来了。”田友明是个说话和气的青年，但贾放听说过一耳朵，说他家累挺重。
贾放忍不住好奇地问：“制糖作坊？你们有甘蔗田吗？”
田友明答道：“家里自己有一块田，种过一阵甘蔗。但是我们那儿地气偏冷，种出来的甘蔗不算太好。因此多数的时候，还是从南方收了甘蔗来，自家制糖。”
这就对了——贾放点点头。
“所以你来这里还是想重操旧业？”他问田友明，“还是说，你只想种甘蔗？”
田友明登时摇手，说：“三爷真是一针见血——小人……我，我还是想把家里的制糖作坊办起来。毕竟这里应当不缺材料。”
贾放登时笑：“既然你自己也知道这一点，我就直说了。与其让我批一块地让你种甘蔗，倒不如让我批一块地给你，给你建那个制糖作坊。”
“趁现在咱们有集，有美食街，正好先把消息放出去，说咱们桃源寨要收这甘蔗。准保会有人送来。”贾放的意思，不一定非要先种了甘蔗才能再建制糖厂——竟然田友明家里有制糖的经验，那就直接上马，从周边的镇子收原材料，来料加工。
而桃源寨里，有的是糖的消费市场，完全可以自产自销。
田友明大喜：“三爷好决断！”
贾放：“先别急着高兴，我要看一下你的企划。”
田友明和米三刀相互看了一眼，两人都不懂什么叫做“企划”。
“就是写下来，你建这个作坊，需要多大的地方，多少人工，需要哪些材料，是不是需要一口大铁锅，又或者我拨一眼沼气池出来的沼气灶给你会省时省事些……”
“你从这里大概以多少钱收甘蔗，能产多少糖，又以多少钱卖出去，扣除人工和其他成本，你每一季能有多少净利……”
贾放最后一句话最重要，“把所有的投入都算清楚了，我好给你放贷款啊！”
田友明原本想着用家里的积蓄先建一个小规模的作坊，然后等到赚钱之后，再慢慢扩建。谁想到贾放竟然答应他，如果那“企划”做得好，可以得到桃源寨的创业贷款，这样一上来就可以建一个规模还不错的制糖厂了。
田友明这哪里还坐得住，他几乎立刻就想冲回自己家去，叫上老子娘和姐妹，大家一起好好商量一下，算一算到底该怎么规划这座作坊。
谁知贾放问他：“你们家以前那作坊叫什么名儿呀？”
田友明老实回答：“回三爷的话，我们家以前专做红糖，熬糖的时候又特别香，周围十里都能闻得见那甜香味儿。所以家里作坊就起了个土名儿叫做‘红香糖坊’。”
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