要知道，在英国这个主食菜单非常贫乏的地方面包可是平时生活中必不可少的一样食品，在这个生活节奏快速的社会当中，大多数人都没有什么心情挤出自己本来就少的休息时间在厨房中耗费，更多的情况是在面包店里面买上一条长长的法棍或者是几个黑麦面包配上肉跟土豆和蛋类的食品来度过平时的生活。
大概是有得有失，可能是被主食界的黑暗料理给刺激到了，跟正餐不同，在甜点方面英国可以说是花样百出，世界闻名的下午茶时间当中往往会出现很多让人惊叹美味的点心。
维尔特面包店就是这么一家提供各种面包点心的店铺，它矗立在贝克街已经超过了五年的时间，口碑非常不错。鉴于在饮食上面的某种特殊爱好，不出意外的话，索菲亚之后也会成为这家面包店的一个客户。
所以找了个合适的时间——经过观察，这个时间段的客人最少，几乎没有，索菲亚走进了这家她比较感兴趣的店铺。
“下午好，想要来点儿什么？”门铃声响起来的时候，一个有着圆圆的脸庞的中年女人抬起了头。
她是这家店的老板娘，露西·维尔特，平时负责店铺的各种买卖跟账目。她的丈夫汤姆则是店里面的点心师，从面包到甜点，都是这个男人一手包办。
“下午好，我是隔壁新搬来的客户，索菲亚·埃斯特。”平时对陌生人总是一脸面瘫的索菲亚在面对眼前的陌生人的时候带上了一丝笑容。
很符合社交礼仪的那种，既不会显得太过热情，也不会过于冷漠，非常恰到好处。就跟她丝毫不带意大利口音的英语一样，在礼仪上面，索菲亚也无可挑剔。
“想要扮演一个人不但要在外表上面符合，还需要在平时的行为上面做到跟目标人物一致，否则这个伪装就是失败的。”在教育家里面下一代的事情上面，伊尔迷从来都不会进行任何放水。
所以虽然小女儿很可爱也很软萌，他依然铁石心肠的对她进行了严格的训练。
要是业务不过关，出任务的时候出事了怎么办？他摸了摸女儿软软的头毛，在她的训练课程表上面又加了几个项目，顺便延长了一下她受训的时间，以确保在之后的‘生意’当中他的小可爱能够顺利完成。
“哦，我是露西，露西·维尔特。欢迎来到贝克街。”胖胖的老板娘反应很迅速，从架子后面走了出来。
跟大多数比较冷漠的人士不一样，因为开面包店，露西要热情的多，尤其是邻居这种有可能发展成为自己家的熟客的物种更是这样。她伸出了手接过索菲亚带来的礼物，一瓶看起来颜色非常漂亮的朗姆酒——无论是用来喝还是用来当做点心的配料都非常不错的那种。
因为这个，维尔特夫人给眼前的姑娘贴上了一个善解人意的标签。
至少这个漂亮的女孩儿没有在拜访的时候送一些自己烹饪的小饼干跟蛋糕这种他们家已经泛滥的东西，这已经足够让露西对她观感不错。
“......试试这个，面包店的招牌产品，经常有客人每周都从别的地方开车过来买。”热情的维尔特夫人将一小块蛋糕递给了索菲亚，推荐她尝试一下。
店里面常备一些试吃的糕点，用于给新客户来确定自己的口味，她递给索菲亚的就是一种非常受欢迎的品种。而且也确实每周都有固定的客人为了这种美味的蛋糕不顾距离来购买。
“唔——”尝了一口对方递过来的蛋糕，索菲亚一向死气沉沉的眼睛里面突然染上了一种闪亮到快要能够刺瞎人眼的光芒。
仿佛是一抹火焰突然燃烧起来，那双平时空洞的眼睛瞬间就变得闪闪发光，所有的情绪都流动了起来，整个人都开始鲜活明亮。
让走进来的迈克罗夫特差点儿无法将眼前的这个姑娘跟他手上的资料对上号。
‘就好像是人偶突然有了灵魂！’年长的福尔摩斯先生在心里面想。
或许普通人在面对索菲亚的脸的时候看不出来什么，但是一些比较敏感的人能够很容易将眼神空洞的索菲亚跟眼睛里面充满了情绪的索菲亚区分开来。
詹姆斯·邦德先生这种长期跟各种精明狡猾的人士打交道的特工是这样，迈克罗夫特·福尔摩斯这种常年混在一群老狐狸群里面进行勾心斗角工作的人也是这样。甚至因为他本身的原因，在情绪跟细节上面的分析要比007这种特工要强得多。
至少邦德先生就没有在一见面的时候就从索菲亚的身上判断出来太多信息，而迈克罗夫特已经在短短的时间里面从索菲亚的情绪跟着装中得到了大量的内容，只看照片完全想不到的那种。
就比如说这个姑娘的身体肯定非常健康。她的皮肤看上去很白，可是却不是那种苍白，而是一种莹白色，快要放光的那种；长度刚好，不至于成为拖累也不会造成遮挡视线的马尾边缘丝毫见不到分叉，而从对方在自己的发型上面的随意性来看，她并不是那种会定期修剪头发的人士，这只能是她发质本身就比较好的原因；她的指甲圆润饱满，从他的角度看过去，正好能够观察到上面没有任何能够表现出她身体有问题的竖纹跟白色斑点......
而且这不是一个喜欢在自己的外表上面花费时间的人，她身上的外套是好几年以前的款式，就连夏洛克都不会穿这么古老的衣服——即使那是一个经典款，可是对于一个经济富有的女性来说，这已经足够说明很多东西。并且她脚上的鞋子也跟服饰有些不搭配，一双平底的鞋子，配上这条非常淑女的裙子，总给人一种违和感，就好像是她随时能跳起来奔跑一样.......
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