入座的座椅上有着淡红色的柔软坐垫，身体压上去的时候有些类似于小林曾在宜家里体验过的懒人沙发的感觉，她揉了揉自己因长期久坐而泛酸的腰，拿起菜单细心看着。
“请问要点些什么吗!”过了一会，穿着黑白制服的小狐狸走了过来，向客人询问着。
这一趟的主要目的是喝酒，因此小林先翻到了后面关于饮品的两页，头也不抬地向他问道：“店里的啤酒是什么牌子的?”
有些牌子的啤酒苦涩有余而香气不足，或许上了年纪的人会喜欢这样的味道吧，不过那并不合她的胃口，因此事先问清要好一点。
“啤酒……”小狐狸的表情有些为难，他带着几分歉意说道，“啤酒的话，店里刚巧没有了。”
“没有了?”小林一愣，一般来说，餐厅里的啤酒都会多到数不过来才对吧。
“嗯，店长还在进货……您看看别的酒吧，比如这个梅酒，也很好喝的!”不知作何解释的小狐狸指着菜单上的右下角，卖力地推荐着。
上次酒吞童子跟茨木童子来的时候，没有要平日里常点的清酒，说是要尝尝鲜，跟幸平纯点了几瓶啤酒。啤酒的低微度数，对于喝惯了美酒的他们来说自然算不得什么事。结果他们俩一边嫌弃这啤酒淡而无味，空有麦香而无酒气，一边把猫屋后面放着的库存喝了个底朝天。
“唔，其实喝多了之后，感觉还是挺不错的……”
以上是茨木童子最后的感想。
这种毫不一致的言行，实在是令人难以吐槽。
“梅酒啊，也行吧……”小林咬了咬下唇，向对面的土间太平问道，“下酒菜要点什么?”
就像夏天不能没有西瓜与空调一样，喝酒自然不能没有下酒菜，土间太平先点了一样：“来份「煮毛豆」吧。”
“那花生也来一份。”
既然有了毛豆，与之配套的花生当然也是不可或缺的。
“还有……”
下酒菜的精髓在于配味，两人林林总总点了一些，然后小狐狸收好记录菜品的小本子，点头说道：“好的，请稍等一会儿。”
毛豆在日语中写作「枝豆」，为了保持口感的新鲜，从市场买来的时候常常是与豆枝连在一起的，倒与名字十分相称。幸平纯从袋子里取出一把嫩嫩的饱满豆荚，那绒绒的短毛发白而具有光泽，假如此时将它剥开的话，可以见到与通常所吃的豆子截然不同的软软扁扁的未成熟的小绿豆，也即是所谓毛豆的真相。
下酒菜大多做法简单而费时较短，毕竟只是为了下酒，不能喧宾夺主。幸平纯将清洗干净的豆荚两端稍稍切去一点，然后用盐轻轻揉搓了一会儿，在除去荚毛的同时也将盐味浸了一点进去，再着手准备接下来的进程。
“煮毛豆的话……”
锅里的水烧得正热，眼看就要烧开，与平常的日料店里只是用盐水煮泡不同，幸平纯先往里面添了些葱姜花椒一类的香料，之后才又撒了些盐巴，等到扬升起的热气游离于厨房间时，再将之前处置好的毛豆连着少许的叶子一同丢入水中。
那绿意盈盈的毛豆像是遭逢倾覆之灾的航船，在水中止不住地翻滚着，而货舱里储藏的清香则不可避免地从船沿向外滚落，染着这一池滚水，而船只的残骸却一点点濯清，直至毛豆的气息与香辛料的香气在灶台间不分彼此之时，这一锅毛豆才算煮好了。
煮过毛豆之后，这一锅水也不用浪费，等毛豆捞出去之后再将捏开小口的花生也丢进去，煮出来的盐花生也是一等一的美味。而吐尽了砂粒的虾子与小鱼，放在锅里加上花椒与干辣椒翻炒一顿，脆香鲜美，最是下酒的好菜。
“那个程序的话，明天跑一遍综合测试看看吧。”即使是在下班之后，小林也依然一脸淡定地在讲着有关工作的事情，“得赶紧做完交工才行。”
“离截止日期不是还有一周的时间吗?”土间太平不解地问道。
“总得留出一点时间来修改啊……将一切都放在截止日之前完成可不行。”
“这是两位的酒和下酒菜，请慢用!”幸平纯将装成小碟的菜肴与梅酒一同送了出去。
“谢谢。”土间太平温声说道。
小林随手拈起桌上的毛豆，那圆鼓鼓的手感按上去令人心生惬意，她用大拇指与食指捏住豆荚的两头，轻轻一撕再凑近一抿，滚香的毛豆就滑到了嘴里，慢嚼两口，她感受着口中的清爽豆香，眼前一亮：“这个不错啊。”
身为爱酒之人，自然深知下酒菜的魅力。眼前满满的一碟毛豆，不论是软硬，还是盐度，又或者是牵引着的香辛气息都恰到好处，进入口中更是从未体验过的清鲜感，那惊艳的味感几乎让她在喝酒之前就产生了几分醉意。
“有点像是……”她努力用词汇形容着自己的感受，“项目一遍就通过的感觉啊……”
毛豆之所以能做下酒菜，就是因为它的余味绵长，在嘴里越嚼越香，小林迫不及待地拧开了酒瓶，准备趁着这点韵味喝两口酒看看，而她刚打开，就闻到了那酸甜的梅酒香气，精神不禁为之一震。
“这是什么酒啊……”她忍不住将酒瓶旋转了四十五度，低头看着酒瓶上的牌子，脸色一变，“榊……榊一家?”
“榊一家?”土间太平也愣住了，“这家的酒不是很有名吗?”
“是啊……”小林面带着苦涩，经常饮酒的她自然知道，榊一家的酒在市场上大多有价无市，市场上的价格往往比出厂价高上两倍都不止，这一顿恐怕得大出血了……
但既然已经开了瓶，那就没办法退回去了，她也就息了别的念头，往两人的杯子里倒满了酒，“算了，好好尝尝吧，我还没喝过这酒呢。
倒入杯中的梅酒折射着琥珀般的光辉，酒香清冽而淡雅，令土间太平想起了进门之前所见到的那身着唐装的美人，而在舌尖所感受到的透心清凉，则带着丝丝甜味在口腔内迂回婉转着。
“下班喝一杯真是太棒了!”
小林的脸上不知何时已是飞花映红，明明在喉间还能感受到的凉意，一进入胃里就变成了一团篝火，不一会儿的工夫，这一天的乏累逐渐消散，浑身因酒精作用而变得格外炙烫。
她连忙又剥了两颗盐花生来压一压酒气，松软水嫩的花生米，靠近似乎还能闻到泥土的芬芳，却不遗余力地体现着花生原汁原味的鲜美口感，一口下去，藏匿在缝隙间的盐水在嘴里释放，让人胃口大开，而小鱼干在齿间咔擦咔擦，噼里啪啦，有一种怎么吃都吃不够的幸福感，而酒香忽然变得更加透彻。
不喝酒的人，大抵是难以理解喝酒的乐趣所在了，在后续的酒劲逐渐显露的时刻，本来灰暗焦虑的情绪渐渐变得鲜明，而浑身的毛孔通泰，细胞也都叫嚣着活了过来。而两人的气氛，也变得热络了起来。
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