“客气什么，不然岂不亏了我这张嘴。上次你送的面线虾倒好吃，真比普通的炸虾吃起来不同，我后来让我府里的厨子也学样跟着做了，虽然在味道上欠缺了点，可也不错。”晏殊坦率道。
“最近查案，大家忙得都没工夫吃口热乎饭，我做的都是些能凉吃携带的，就是垫肚子的东西罢了，并没多好吃。”赵寒烟说罢，见晏殊说自己谦虚，对晏殊道，“不过有一样，大人可能没吃过，厨房里还剩些，随我去尝尝看？”
晏殊应承，很不客气地跟着赵寒烟去了厨房。
赵寒烟让春来把梁上悬挂那竹筐取下来。竹筐里放了很多用四四方方纸包的东西，绳子交叉包扎。
赵寒烟解开一个绳子，把纸包打开，露出外皮焦红的鹅肉块，但肉质看起来已经发干。赵寒烟递筷子给晏殊，让他尝尝看。
“主料用酱油配着几样简单地去腥辅料腌制的大鹅肉块，然后烘干，可以放很久。”赵寒烟解释道。
晏殊搓下巴略自我怀疑道：“我可不怎么爱吃鹅肉，小时候第一次吃，只尝了一口觉得腥，而且满满都是汤的炖肉，我嚼起来却还是觉肉丝粗，有种干柴的感觉，跟嚼木头似得。总归比起鸡肉，鹅肉的味道对我来说绝不算好。而今你这个连点汤都没有，还烘干了，哪能好吃，只怕更干柴。”
“吃的就是这个干柴的劲儿。”赵寒烟问晏殊要不要吃，不吃她可收起来了，“这点东西在开封府都还不够分呢！”
晏殊忙下决心尝，就只夹了一块最小的送进嘴里。口感确实如赵寒烟所言，干柴，但这个干柴和他吃的那种干柴完全不一样，这个更像是牛肉干的那种干柴，虽然肉干一丝一丝的，但肉味特别浓厚十足，而且酱香味好像渗透到了每一处肉丝里，越嚼越有滋味，越嚼越觉得香鲜。
为何会觉得鲜？这让晏殊很奇怪，询问赵寒烟这是何故。
“自酿的酱，上浮的一层酱油，味道极鲜，而今天凉了，鹅肉浸在这酱油里三天三夜都不会坏，等滋味渗透得足了，再放进炉子里烤。”赵寒烟接着对晏殊道，“你继续吃。”
晏殊就把剩下面的肉也塞进嘴里，嚼着出了果香，很惊喜地看赵寒烟。
“可惜烤的时候你不在，我把苹果切块塞在鹅肚子里烤了一阵，现烤出来的苹果软烂带着肉香很好吃，鹅肉也有果味，这味儿也有提鲜去腥的效用。”赵寒烟解释完，就拿出三包出来，让晏殊带回去吃，平常配着一盘花生米做下酒菜很好。
晏殊让随从拿走三包后，有点祈求地看赵寒烟：“能再给一包么？”
第100章
赵寒烟高兴点头, 再拿一包递给晏殊。
晏殊心满意足道谢后方离去。
晌午前，马汉来小厨房拿东西吃, 要了王朝和张龙的份儿，分别选了三份米糕、脱骨鸡爪和干鹅脯。
赵寒烟问他薛掌柜那头可查到眉目没有。
“他是生意人, 到处跟人称朋友，可这出事了，个个都说不过是面上来往，没和薛掌柜有多深的交情。店里头伙计们则说他这个人出去的时候一向独来独往, 在店里的时候来往的人则太多了, 根本数不清。”马汉说罢, 感慨薛掌柜的‘同伙’不好找, “保不齐发现他出事了，早就脚底抹油溜了。”
“也未必, 或许还等着伺机救他呢。”
赵寒烟上次问薛掌柜为何会做暴露自己蠢事, 薛掌柜却忽然回答说下辈子他们或许可以做朋友。赵寒烟仔细琢磨过上次薛掌柜说的这番话，她觉得薛掌柜很可能就是为了朋友, 才选择暴露自己。
薛掌柜这里一定还有秘密，为何要办假的忘忧阁, 为何一定要冒险送毒药给张大姑娘和吕二姑娘，这里面全都是事儿。
赵寒烟让马汉一定要嘱咐大牢那边的人看好薛掌柜，千万别出什么意外。
送走马汉后不久，开封府后门的看门小吏就来找赵寒烟，说有俩妇人来找，是兰儿的姑母和祖母。
赵虎后来派人再去陈州查钱石的时候, 说过钱石的母亲去了女儿家住。
赵寒烟立刻见了二位，年长的五十多岁，慈眉善目，年少些的妇人三十出头，说话爽快。
赵寒烟听她们二人说明身份后，就请她们坐，给她们上了茶。
两厢寒暄之后，钱氏就跟赵寒烟直说，她们此来是想把兰儿领回去。
兰儿的祖母章氏一听钱氏提兰儿，就忍不住红了眼落泪起来。
“可怜的孩子，如此命苦！怪我没护好他！她父亲丧良心，叔父也是个混账狗东西，俩孩子养成这样，是我的错呀。”章氏哭着就要给赵寒烟跪下道歉，更要致谢，被赵寒烟拦下了。
“您一把年纪坐车前来，已经够折腾了，可切莫再伤神伤身。”赵寒烟让她们二人暂且缓一缓喝口茶，召秀珠去唤兰儿来。赵寒烟特意给秀珠打了个眼色。秀珠明白自家郡主是要她慢点领孩子来的意思，会意点头，这就去了。
钱氏搀扶章氏起身后，谢过赵寒烟。提起自家的两位大哥，钱氏脸色极不好，“真不知该怎么说，丢人至极，幸亏我婆家没什么人，不然我怕是后半辈子都抬不起头了。”
“女婿面上不讲，背地里不定怎么想我们娘俩呢！”章氏叹道，“可我孙女儿我一定要领回来，大不了我回去领着那疯儿媳凑合着过，孩子们无辜。”
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