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[综]论美食征服世界的可能性_黄油戚风【完结】(106)

  堂岛银不着痕迹环顾了一圈,立刻改变了方向,开始游说做出让他和总帅为之惊艳的料理的两位厨师。

  “啊啦,既然黑泽君不想去,我也就不勉强了,等会儿地下室有一场有意思的食戟比赛,不知道两位有兴趣去看看,顺便做一个评委吗?”

  小当家放下手中正在雕刻的萝卜猫咪,不过,现在这只活灵活现的猫咪已经被削掉了整个脑袋。他擦拭干净手和刀具,笑道。

  “食戟啊,上次听十月说起来我就很好奇呢,这次能亲眼看看食戟战,我当然很乐意了,阿飞,你呢?”

  “去看看。”阿飞自然是跟小当家一起走的。

  小当家点头,看向身边的小徒弟。“十月也练习雕刻这么长时间了,就暂时放松一下吧,我们一起去看看食戟战。”

  十月手中的萝卜和雕花刀继续也不是,放也不是。“啊,可是我还没有……”

  “刚好,食戟需要奇数的裁判员,如果加上十月君就刚刚好了,十月君就不要推辞了。”堂岛主厨插了一嘴,于是,十月就这么被堂岛和小当家三人带走了。

  等黑泽出来时,只看见刚刚关上的大门。

  “堂岛这个家伙……”从一开始的目标就是小当家,阿飞和十月吧!

  第78章 舒芙蕾欧姆蛋(五)

  不管堂岛主厨来这一趟的目的是不是小当家和阿飞, 他都成功把黑泽拐到了地下室的食戟场地。

  “我刚刚是睡迷糊了, 才会被堂岛那个混蛋套路, 说了那种话。”黑泽自然要替自己辩驳一下,他怎么可能随随便便在陌生人面前说那种话。

  十月点头表示理解, 因为黑泽先生和他耍嘴皮子向来都是在只有两个人的时候,今天这种特殊情况,只能说堂岛主厨套路太深。

  “我这就有些冤枉了啊, 黑泽君。”堂岛主厨脸皮倒是很厚, 被如此说了,依旧面不红, 心不跳。

  就在黑泽和堂岛主厨准备互怼的时候,食戟的双方成员和剩下的裁判员也到场了。

  “让我介绍一下,这次食戟的发起人,幸平创真,田所惠。被挑战者, 四宫主厨。”

  十月怎么也没想到, 这次的食戟之战竟然会是两个一年级的学生,来挑战一个一席毕业的主厨。而且, 幸平这个姓氏, 会是巧合吗?难道幸平诚一郎在远月的儿子就是眼前的幸平创真?

  “食戟要求裁判要有三或五位。所以我就邀请了三位主厨和远月的贵客来担任这次的裁判,这两位你们估计还不认识, 刘昴星,兰飞鸿,他们是来自美食大国之一中国的主厨。”堂岛主厨如此和众人介绍道。

  不得不说, 黑泽先生的假资料做的很是全面和贴合,就堂岛在调查完两人之后,完全没有觉得有奇怪的地方,只以为两位是中国来的主厨,这次是来旅游休闲的。

  因为并不熟悉认识,双方也只是点头问好,便开始了这场食戟战。

  说起来有些意思,明明提出要食戟的是幸平君,可是堂岛主厨却要求田所作为这场食戟战的主厨,其中各种原因,十月并不是很明白。而这位名为田所的少女站在料理台前,双手已经止不住的颤抖,别说烹饪了,恐怕连刀都拿不起来。

  “这有些为难他了,那个孩子,毕竟……”毕竟作为一名学生和一位经验老道的老师对比厨艺,再加上食戟输赢带来的心理压力,难免会畏惧。

  田所惠要比他小上三岁,性格也是内敛,怯懦的,十月在堂岛决定这么做时,就已经预感到了这个画面。

  “她真正的问题并不是这个。”阿飞师傅看着料理台前的女孩,微皱着眉,他并不喜欢在料理前畏畏缩缩的人。

  “没错,田所的问题,是她目前必须克服的。”堂岛不知什么时候站到了他们的身边。“就算幸平今天能够赢得这场食戟战的胜利,那么下次呢?没有幸平在她又要怎么办?”

  看来,这是一场属于田所自己的考验。是堂岛自己还是另有其人对田所报以期望,而堂岛又是抱着什么心态和想法,让他们来围观这场比赛的?

  十月不是太明白其中弯弯绕绕,不过既然身后的黑泽先生没有拒绝堂岛主厨的接近,他也就不会畏惧。

  属于田所的战斗在幸平的鼓励下得以开始,虽然有些远,听不太清楚他们说了些什么,但是田所突然就镇定了下来。

  这算是什么?

  友情?爱情?的力量?

  青少年的美好啊……

  在此之后,田所那边继四宫主厨后开始了自己的料理,在烹饪的操作上还有些慌乱,幸而,她的身边有个很好的副手。幸平观察着田所的动作,预判他接下来要做的,在此之前处理好食材,为主厨提供帮助。

  十月从他身上看到了自己的影子。不,应该说是,在后厨磨炼了许久的厨师们的身影。

  一方是经验丰富的四宫主厨。

  一方是两人合作的学生组合。

  两方烹饪的速度都不相上下,很快便完成了自己的烹饪。先进行烹饪的四宫最先端上自己的料理,是“法式炖高丽菜卷”,外观品相都很好看,十月相信其中味道也不会差。看到四宫主厨端上来的菜,熟识他的另外三位主厨都很是调侃了他一番。

  没想到的是,除了五位评审,围观的十月和黑泽先生也拿到了一份法式炖菜。

  十月切开面前的法式炖菜,奇妙的是,明明已经炖了许久,料理外的高丽菜还是很爽脆的感觉,在他切下的那刻,发出“喀吱”的脆响。

  切开了法式炖菜,十月就可以直观看到内里的馅料了,一块肉脯裹着肉沫和蔬菜等馅料,因为太过细碎,十月分辨不出其中馅料有什么。不过,凭借六点属性的嗅觉和七点属性的眼力,十月还没入口已经分辨出了……

  “这是用土鸡的胸脯肉代替了猪里脊?”

  十月的低语让四宫诧异地看了他一眼。“没错,鸡胸肉比起猪里脊更为滑嫩,在口感上更为美妙。而且土鸡胸肉要比猪里脊更为适合我法式炖菜的馅料。”

  四宫主厨这么一说,十月自然迫不及待开始享用这份料理了,这份料理的神奇之处……

  美味!

  鸡胸肉内包裹的慕斯,碰到舌头,便如棉一般融化开来,鸡胸肉的软嫩,高丽菜的爽脆,形成了三种截然不同的口感。高丽菜的选用,缅甸高丽菜遇热之后就会产生独特的甜味,先是煮过,包裹上鸡胸肉之后又经过蒸热,由此让他产生了细腻的甜味,还带上了鸡肉的香味。

  慕斯加上缅甸高丽菜,美妙的味道包裹了整个口腔,实在是太美味了,只不过,在见识过师傅们的厨艺和幸平诚一郎的厨艺之后,十月就觉得这份料理还是少了一份缺憾,厨心不足。

  不得不说,这道料理的烹饪者,无论是在知识上,手法上,味道上都很完美,然而,是因为不想打击这两个学生吗?这份料理的厨心,远没有料理来的惊艳。

  十月并不是这次的评审,也就没有在品尝后做评论,但是他的脸上微妙的遗憾还是被四宫捕捉到了,和阿飞说的一样,十月是有些笨,在情绪这方面,掩饰了,细心的人也很容易能看出来。


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