Antique蛋糕店内总共有四名职员, 分别有身兼老板和服务员的橘圭一郎;一流的点心师傅, 自称“魔性的GAY”的小野裕介;曾经是世界冠军，如今成为蛋糕店实习生的神田英司;最后一位是外表高大, 但做事情笨拙的小早川千影。
鬼灯此时正坐在这家蛋糕店里，品尝各种蛋糕。
今天一早鬼灯就接到了系统新的任务, 要求他在十天时间内去到各家餐饮店品尝那里的食物, 回来后写出一份品尝报告, 评判自己所尝的那些食物的优缺点，再将自己调研出来的报告加以研究，取其精华用在地狱餐厅以后的改造之上。
这儿说得改造并不是餐厅环境的改造了, 而是食物的改造。一个餐饮店只要受欢迎就肯定有其过人之处，而鬼灯就是要学习这些过人之处用在自己的地狱餐厅上。
现在地狱餐厅很受欢迎，客人们都觉得地狱餐厅内的食物好吃。地狱餐厅食物好吃很大一部分原因是因为系统提供的食材好，好的食材是烹饪出好的食物的基础, 再用好的手艺加以雕琢，一个完美的菜才会出现。
如今鬼灯做菜的技术非常好，但地狱餐厅内很多食物他以前也没有做过, 就像每次有人点新菜品的时候鬼灯有许多才他都是没有听过的。
而之所以能做的出来，是因为系统会搜寻出每道食物最完美的做法，鬼灯按照这菜谱就能做出来了。
做餐饮业的也要与时俱进，就像很多饮食店会推出新品或者新口味。一道菜的味道一成不变就算味道再好, 吃的次数多了也会腻的。虽然鬼灯认为自己做出来的食物都十分好吃，但他也不会妄言每位客人都会喜爱他做出的食物。
毕竟一千个人心中有一个个哈姆雷特嘛，鬼灯去别的餐厅调研一下，再用得来的成果研究一下新菜品，说不定食物的味道会变得更好呢。
接到任务后鬼灯就很快出门，去找寻各家餐厅吃饭去。因为要完成这个任务需要出门花上大量的时间，但经营餐厅一般来说都是不会轻易关门的，之前因为要完成系统的这些任务，地狱餐厅已经不知道关门多少次了，所以这次鬼灯是每天经营半天餐厅，剩下的半天用来去完成任务。
这次系统说要给鬼灯十天时间并不是他真的有十天时间来完成这个任务，而是从颁布任务的那时候起，数到第十天，而这十天内鬼灯每天经营餐厅餐厅，剩下的半天就用来调研，真正算起来，鬼灯完成任务的时间只有五天。
鬼灯选择的第一家就是这家叫“Antique”的蛋糕店，之所以没有去别的餐厅而是来蛋糕店的原因是地狱餐厅经常会有人点甜品。
来之前鬼灯在网上搜了一下，就找到了这家蛋糕店。见这家蛋糕店的人气很高，鬼灯就决定来了。
来了坐在室内，能够看见柜台窗口处的顾客们来来去去，这家蛋糕店的生意确实很红火。
注视了一会儿贩卖窗口那儿，鬼灯就收回目光打量了一下四周。蛋糕店内的环境就像外观看起来那样，是个古董店的风格，深木色调散发着古朴的气息。
面前的桌子上摆着几样蛋糕，都是店内的特色招牌，是带有日本本土特色的蛋糕。分别为年轮蛋糕、紫薯蛋糕、绿茶马卡龙、半熟蜂蜜蛋糕。
这几样蛋糕里有不少都是从外国传来的，但经由改造，这些蛋糕已经充满了日本的特色，还十分合日本人的口味。
就像绿茶马卡龙，日本的茶文化一向很流行，很多人喜欢抹茶的食物。而绿茶马克龙就是日本的糕点师傅们学习改造了法式的马卡龙，马卡龙的外皮用朱古力车轮饼，内里夹着抹茶馅料，吃下去浓香的朱古力与甘香的绿茶交缠，一直深受人们的欢迎。
而年轮蛋糕受欢迎程度更广，是人们手信的必买品。年轮蛋糕的形状就如其名，是年轮的形状，一层又一层。年轮蛋糕是从德国传进来的，但也是经由糕点师的改造形成了如今的味道，入口软绵且充满蛋香，外层覆着一层糖粒，口感酥脆。
紫薯蛋糕听起来很普通，但在这几样蛋糕中它是属于最特别的，因为这紫薯蛋糕是需要冷藏的。
紫薯蛋糕的模样看起来也很普通，就是下方一个圆形的金黄色蛋糕，上面覆了一层紫薯泥，只是这紫薯泥的形状有些特殊。但其实这个蛋糕看着虽然简单，但上边覆着的紫薯泥选用了好几种紫薯再混合栗子制成花形。
这个紫薯蛋糕很小，两口就能吃完，外形精致可爱，吃下去口感软滑湿润，每口渗出淡淡薯香夹带着栗子的香味。因为是冷藏的蛋糕，所以口感有些微凉，吃在嘴里与其他蛋糕的口感完全不一样。
而半熟蜂蜜蛋糕真的是各家蛋糕都有的品种，比紫薯蛋糕还要普通，但是做的店家多那就代表这个蛋糕自有优处。
这个半熟蜂蜜蛋糕比紫薯蛋糕更加的小巧，圆形，厚度大概只有一厘米，扁平的，一口一个。
这个蛋糕的制作方法与普通的蛋糕很像了，只是做出来的口感完全不一样，半熟蜂蜜蛋糕的口感和味道介于蛋糕与炖蛋之间，软软的，滑滑的，味道独特。
鬼灯一一的品尝后，赶紧拿着随身携带的小本本记录下来吃完这些蛋糕后得到的感受——改造食物融合本土特色，符合当地人口味是很有必要的。
先前鬼灯还在一直担心，他到底能不能吃下去这些蛋糕。经营地狱餐厅这么长时间，每天吃自己所做的菜，现在他对食物十分的挑剔，生怕自己咽不下这些蛋糕。
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