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素年笔记之童话清甜_金玑紫【完结】(60)

  薰依远远地朝我招手,我穿过人群,径直走到她身边。她的面前摆着一大盒薰衣草酸奶,那是她最近开发成功的新甜品。

  我们给你留了个好位置。薰依指着右侧的一处空台面。我打开纸盒,取出蛋糕放上台面。这是一个三层草莓奶油裸蛋糕——爱丽丝的话提醒了我,蛋糕装饰同样是一门艺术,需要作者投入灵感和创意,用心去表现出色彩之美,造型之美,以及两者的协调之美。不过我没有像对待常规的庆典蛋糕那样,用奶油给蛋糕穿一件光滑的外衣,而是露出蛋糕和中间的夹馅,让人一眼看到雪芳蛋糕那均匀细腻的象牙色组织,草莓碎丁镶嵌在洁白膨松的奶油里,就像一颗颗红宝石。最上层只是简单抹一层奶油,然后直接装饰草莓和玫瑰,星星点点的洋甘菊点缀其中,一两枝新摘的迷迭香增添一抹绿色。看上去纯真质朴,充满乡野气息。

  梅青婆婆说,自从她开始记事,村子里就有了过红宝石节的习俗,似乎是因为,趣灵村在这个季节盛产一种名叫红宝石的樱桃。我倒不以为然,你四处看看就明白了,这个名字其实另有深意!薰依示意我看长桌上的食物。

  到处是亮晶晶的红色浆果,大多是樱桃,不同品种的樱桃,还有番茄,草莓,李,红杏,胡颓子,覆盆子……家庭自制的手式食品也大都与这些红色浆果有关:不透明的深红色果泥酱,亮红透明水晶一般的水果啫喱,各种水果甜酒,也以红色居多,还有杏干,番茄干,酒渍樱桃,糖腌红李肉……

  果然名不虚传!我不禁点头叹服。阿木在人群中朝我招招手,面前的展示台上摆着几筐颜色各异的草莓新品种,其中就有我最喜欢的,奶白色果肉,表面遍布深红色果籽的神奇菠萝莓。戴维和几个小伙正忙着介绍产品,爱丽丝和艾丽缇也在帮助分发礼物。

  那边是烘焙食品区!薰依指指最边上的那条展示台。

  于是我看到各种形状的天然酵母面包,长条形的,表面粘满杂粮谷物;圆形的,带白色的藤篮条纹,一律有深棕色的诱人裂口,和发酵谷物烘烤后散发出来的朴拙香气。还有不少与红色浆果有关的烘焙食品:中间挤着覆盆子果酱的花形小饼干,草莓司康饼,甜杏脆皮金宝,樱桃巧克力派,挤着红色糖浆的奶油小面包等等。

  在这里,所有的水果以及由水果加工成的食品,所有用于烘焙的乳制品,蛋,糖以及谷物,都产自当地村民的家庭农场。我突然想起“食物里程”这个概念——由食物生产地运送到消费者嘴里所经过的距离。一块白之恋人巧克力夹心薄饼,它的食物里程大抵相当于日本札幌与静安镇之间的距离。我眼前的这些食物,用当地出产的食材简单制作,又通过定期举办集市这样的途径,运送到我们的餐桌,拥有如此之短的食物里程,它们的主人真正做到了低碳环保。

  第二节

  梅青婆婆带着几个村里的主妇来到我们的摊位前。看上去她们的年龄与薰依相仿。

  薰依逐一介绍道,这是令音,她酿的草莓酒最香醇醉人。香茹晒一手的好果干。还有蔓妮,她做的苹果馅饼你一定要尝尝,味道相当惊艳!我忙着把蛋糕切成小块,移上纸碟递给她们。令音,香茹,蔓妮一边品尝蛋糕,一边连连点头。梅青婆婆有些犹豫,只管把玩手里的蛋糕叉。

  现在市面上的雪芳蛋糕,吃起来又虚又干。嚼得腮帮子都酸了,肚子还是空空的,跟什么都没吃一样。就算抹着奶油,那也是害人的假奶油。就像现在的人心一样,浮躁,虚荣,堕落!偏偏还有那么多人爱吃。这些不知无畏的年青人啊,自恃有大把的青春可以挥霍,把自己的胃当成垃圾桶,什么有毒的脏的东西都往里扔。那跟慢性自杀没有两样!

  婆婆,我用的是……

  村头田老汉的儿子前几天死了,听说了吗!他刚满六十岁,六十!跟我比,他就是个风华正茂的小伙子!现在生活条件好了,肥鸡大鸭子什么的天天都可以吃到!我早提醒过他,别吃太多了,别吃太多了!他偏不听,天天大鱼大肉,还顿顿少不了几两黄汤(白酒)下肚,连早餐都不肯放过。果不其然……老人说得没错,没有吃不起的苦,只有享不了的福啊……梅青婆婆只顾喃喃自语。

  清甜做的不一样,香茹兴奋地说,婆婆一定要尝尝。令音和蔓妮也连连点头。

  梅青婆婆看看我们,每个人都是满脸期待,终于叉起一小块放进嘴里。

  哦,虽然样子变了,可是味道并没有变。凯莉的雪芳蛋糕只有配上喜荷家的奶油,才不辜负雪芳这么个好名字。梅青婆婆细细咂磨着蛋糕,满是褶皱的脸上终于绽出银菊一样的笑容。

  轻软绵密不虚浮。相当湿润,几乎与奶油融为一体。嗯,这种入口即化的感觉真好,不费牙,还养胃,最适合我们这些上了年纪的老婆婆了。当然,你们这样的年龄,哪里想象得出老年人的辛苦。

  应该是清甜这样的年龄才对,我们的身体已经有些敏感了,薰依柔声说,同时深深看了我一眼,不再能像以前那样可以随便应付。年轻的时候,总以为这种通体舒畅的好状态可以一直延续下去,直到有一天,开始感觉到微小的疼痛,然后像发生雪崩一样,突然说老就变老了。难怪明白人都说,人不是慢慢变老的,而是一瞬间变老的。


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