按她自己对那些多余的钱的解释——是封口费。
希尔达听到背后的墙壁合上的声音，她转过身蹲下来，把那一小袋钱币拾起。
“这位小姐，请问可否给我一块蛋糕或是一份甜点？”一个男声在墙中响起，他的声音温柔醇厚。希尔达吓着一抖擞，刚在手中的钱袋又被她扔到了地上。
好的，她现在清楚一直来买面包的人是一位先生了。这位神秘的客人虽然已经订过一年的面包了，但是却没有一个人见到过他的容貌，听过他的声音，就连希尔达也没有。
她拍了拍围裙站了起来，小心翼翼对暗门的方向说道：“先生，如果您需要甜点，我只能现在去准备。如果您不介意的话，可能需要您等会儿。”客人没有立刻回答，他像是想了一下，说：“那麻烦你做好后给我送到巴黎歌剧院旁边的铁栏处，我会在那等你。”“好的，先生。”希尔达松了口气，转身跑到烘焙室，着手开始准备。
真是位古怪的客人，巴黎歌剧院的铁栏处？谁可以想到在那个地方碰面呢？希尔达小声抱怨了一句。
这时店门被打开了，一道女声响起：“哦，希尔达，那位客人来拿他的面包了吗？”
是艾琳，那位和蔼可亲的夫人。艾琳夫人在两年前开了这家面包房，她的到来也令这附近的邻居感到疑惑，艾琳夫人看上去就像是在有良好物质条件的家庭中长大的小姐。不过以艾琳夫人对邻居的解释，她是从其他小镇来的，丈夫死于疾病，自己在那边生活不下去就一个人来到巴黎，开了一家面包房。
希尔达赶紧从烘焙室出来，笑着对艾琳夫人说：“来过了，夫人。这位先生要求我下午为他送一份甜点，我已经在准备了。”
先生？艾琳夫人很惊讶地说：“你见到那位客人了吗？”“并没有，他只是向我提起了他的要求。”希尔达回答道。
这位客人是艾琳夫人的朋友介绍过来了，虽然艾琳夫人她自己也没见到过那位客人。但这是位需要长期面包的客人，对于她这家面包房，长期订单可不是那么好碰见的。谁都要有钱生活不是吗？
希尔达见艾琳夫人没继续说些什么，转身回到烘焙室里看着刚考好的开心果杏仁海绵蛋糕。她不知道那位客人到底想要什么，虽然那位客人没说，但她也没问。仔细想想，既然要送到歌剧院，或许蜜桃梅尔芭是一个不错的选择。
她曾经听艾琳夫人说过伦敦著名的歌剧名伶梅尔芭品尝过一道独具创意，新奇的甜点。为她制作甜点的爱斯克菲尔主厨在这道甜点里用到了蜜桃，所以被取名为“蜜桃梅尔芭”。
她喜欢吃甜甜的任何东西，她觉得这让她平平淡淡的生活增添了些甜味与乐趣，这是希尔达这16年来最爱的东西之一。
而希尔达最爱的有两样，一样是她已经学会的甜点，另一样就是音乐。
是的，甜点与音乐，在希尔达心中一个接近完美的组合。
艾琳夫人没在一楼多停留，转身上了楼梯去到了楼上。希尔达透过烘焙室的玻璃看到那位和蔼的夫人离开了这里，连忙从烘焙室出来到了柜台，在那位客人给的钱袋里抓了一小把法郎放到自己口袋中。
等希尔达完成了这一系列动作，她才回到烘焙室继续准备覆盆子果酱。反正那位客人给了这么多钱，自己也只是拿了一点点，余下的还有很多。
再说了那位客人也没给她小费。
“这些应该够了。”希尔达把那把法郎放到属于她的钱袋里，她盯着钱袋小声说道，“我终于可以去巴黎歌剧院看一场歌剧了！”
作者有话要说：
全文甜点部分基本上来自于外国甜点比赛《烘焙大赛：专业糕点厨师》。
觉得这篇文章甜点的部分很少很少，就开始疯狂看这些关于甜点的综艺拿出小本子做笔记（也只是纸上谈兵罢了）。
感谢点开这篇文的小天使们！！爱你们！！！
第2章 蓝莓挞
希尔达把开心果杏仁海绵蛋糕切成一个圆形并把它分成了两层，拿起其中的一层放在了一旁。香草慕斯被她做成了半圆的形状放在薄薄的海绵蛋糕上面，慕斯里面还隐藏着一些覆盆子果酱。
新鲜的蜜桃被希尔达熬成了糖汁，她把慕斯的外层裹上了一层蜜桃糖汁，还在上面点缀了一个糖渍樱桃。
等她把这一切都完成后，上楼到艾琳夫人的办公室通报了一声，伴随着铃铛清脆的响声就往巴黎歌剧院走去。
今天的天气真好，希尔达想。阳光照在她棕色的长发上，仿佛为她增添了一层金色的亮光。白皙的肌肤沐浴在灿烂的阳光下显得更加白皙，湛蓝的眼瞳里充满了笑意。
附近店铺的人们看到希尔达，都会笑着向她打招呼。小孩子们也会围着希尔达问好，他们知道这位大姐姐总会带些甜甜的东西给他们吃。希尔达也和通常一样，从口袋里拿出些糖果，巧克力给孩子们。
艾琳夫人的面包房离剧院并不太远，但还是有点距离。她蹦跳地哼着歌如约来到那位客人口中的铁栏处。
“有人吗？”希尔达轻声询问，“我是面包房的，先生您的甜点我送过来了。”她的话音刚落下，一道声音就从里面传来出来，“谢谢你，我想巴黎歌剧院的一张门票足以当你的报酬了。”是那位先生的声音，希尔达松了口气，当她又听到“门票”时，又皱了一下眉毛。
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