这聚荣会自助餐厅，不仅是在黄金商区的购物中心里，楼下五十米就是地铁出口，人流量大到根本不用做宣传。
他做高端自助也亏钱，做低端自助也亏钱，到最后就是心里不服，梗着这一口气想较劲下去了——凭什么自己拿了这么一手好牌，就是赚不到钱？！
交谈之际，那男人又出现在了厨房门口挥了挥手，示意尹弦过去一趟。
等尹弦一走，旁边的小跟班就凑了过来，一脸的将信将疑：“老板，这两人什么来头啊……那女的信口开河到这种地步，你也信啊？”
还四十万呢，这餐厅赔本了三个月，是他他就转让做点别的去了！
张老板摇了摇头，沉声道：“听说过月耀园吗？”
“就是在全国各地开别墅园区的那个？”
“听说过漱仙楼吗？”
“知道知道！特高档的连锁餐厅，那些个网红全跑进去吃饭自拍来着！”
“听说过曜光风投吗？”
“……金融圈的？没听说过，不是，张老板，你跟我提这些是想说啥啊。”
“我说的这些，”大胖子看向厨房，慢悠悠道：“都是这对小夫妻的。”
所有人沉默了几秒钟。
他们本来以为张老板已经很有钱了——
在时都，从咖啡馆到电影院，张老板手上的投资能吃喝玩乐一条龙。
可他那看起来才二三十岁的侄女，居然是这些个怪物产业的老板娘？！
“那……那个男的，就是殊元集团的总裁吗。”旁边有人小声道：“他怎么还有空来这啊。”
张老板瞪了他一眼，凉凉道：“老子现在把前三十集都跟你讲一遍？”
那服务生瞬间缩了回去，不敢吭声了。
恰在这时，那对夫妻一起从厨房过来，显然在某些事情上达成了一致。
老张一看见尹弦又满脸堆着笑，拉了把凳子示意她坐着说。
尹弦也没有推辞，她玩着手上的鹿角扳指，慢条斯理道：“大舅，事情咱一条条的解决。”
“这第一条，最好是炒了这主厨。”她的眼睛里有种奇异的光泽，就好像看过剧本的主演一样，把一切事情的走向都已握在掌中。
这餐厅高不成低不就，从菜品来看都是有原因的。
旁边的厨子一听见这话，脸都白了。
他顾不上什么身份不身份的，捞起袖子来怒气冲冲道：“就四十块钱的菜，你们吃的还是剩下来的冷盘，凭什么就这么讲！说的好像就你懂做菜！”
“我们这么说。”尹弦似乎根本没听见他的辩驳，依旧看着旁边候着的舅舅：“如果菜品再差点，你们店就完全没有人来了。”
现在的这餐厅，是完全在用些肉菜在留客人，留下他们的不是口感和饱足感，仅仅只是荤肉本身而已。
换句话说，这些学生们肯来，完全只是因为菜品的实际价值高于入场价值，吃足够多的肉对他们而言就回本了。
“无论是放油还是放盐的方式，都很像在做猪食。”她身后的那位先生一脸同情：“我大概知道你们的牛排被折腾成什么样子了。”
自助餐厅不管是个什么主题，食物和菜品的质量都颇为重要。
客人可能吃不出来腌制后的肉类是否新鲜，可菜肴的好吃与否，会直接决定他们是否会做回头客。
而廉价菜品如果能吸引他们的注意力，甚至是让他们忍不住吃下很多，昂贵菜品的消耗速度也会得到平衡，成本也可以被进一步的保护。
“嚯，你们这些有钱人懂个屁！”那厨子气势汹汹的撑着腰道：“好吃的不便宜，便宜的不好吃！这是改不了的事情——有本事你给我做一个！”
有钱人先生推了推银边眼镜，笑的慢条斯理：“好啊。”
他今天本来就是陪老婆过来玩的，露一手也没什么。
“舅啊，你有口福了。”尹弦撑着下巴道：“漱漱是米其林三星厨师。”
作者有话要说： 财神在上，开门大吉。
第2章 自助餐厅（2）
这么一位斯文的先生，看起来可真不像是会位做菜的人。
张璠从一见面，就不好意思和这么位大企业家大富豪多说两句话，仔细一打量见他似乎连三十都不到，更觉得满心疑惑。
万漱把外套随手递给妻子，挽了袖子站在厨房的灶台边，看样子不像是要炒菜，反而是个翩翩书生要执笔作画了。
一群小服务员跟着张老板凑在旁边，还都好奇这大厨要做啥。
他挑了一颗白菜，两个皮蛋，拿了一块午餐肉，少许海鲜菇，又拿了一小块嫩里脊肉。
在万漱开始切蒜的那一刻，厨子打了个激灵。
这一听就是练过的。
手起刀落运刀飞快，小巧的白蒜被切出均匀的白片来，比片蒜器还要利索。
白菜鲜肉一一被切过，那声音又清又脆，简直像个手艺人在现场表演。
眨眼的功夫，锅里水烧开白菜被过了水，露出脆生生的嫩绿来。
伴随着白菜被卧进深盘里，一勺油滑了锅，皮蛋碎同瘦肉碎一同炒过，热水浇上去即刻出了奶白的汤汁。
鲜菇和午餐肉碎块被烩了进去，汤汁的鲜味被吊了出来，白盈盈的好似牛奶。
一勺汤浇到那白菜上头，净白嫩绿两相映，似有若无的鲜汤味让人闻着都饿。
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