这一次尹弦他们过来,显然是有所准备的。
第一点就是对财务情况的了解和分析。
“离附近的城市太远,不仅来回路费高昂,且不讨好中产阶级。”
普通家庭想要来这种地方消费,显然是走错了地方。
“我想过一个主意,”段崇开口道:“我们可以建一条路,就跟那种超市专线一样的大巴,送那些小家庭过来度假。”
万漱看了他半天,开口道:“你知道整个庄园就六十栋个小别墅吧。”
甭管是独栋还是联排的,载客量就这么多。
那些一个月赚几千块的人过来住一晚上,恐怕连回去的路费都不够了。
“还得降价。”段崇摸着下巴道:“多吸引些公司过来团建什么的。”
“段哥,你思路反了。”尹弦慢悠悠道:“现在星月夜最大的优势,就是没有人。”
哪里都安安静静,没有任何人打扰,也不会有大爷大妈熊孩子吵吵。
人越少,越象征着高端与独有。
像方便面这种东西,两块钱一包还送个卤蛋,几乎全世界的人都可以在超市买到,走的就是颇为平民的路线。
但如果把方便面加入些奇奇怪怪的原料,并且说全世界只卖五盒,盒子还用特殊材质定做,加上一些奢侈品牌的联名推荐,这玩意儿就不是方便面了。
“我有个主意。”万漱突然开口道:“我们应该再涨价。”
价格,就是用来筛选客户的。
太便宜的东西,会让有钱的客户产生排斥感。
如果一大包极品牛肉只卖五块钱,估计没几个人相信这卖的是真货。
段崇从前是投资化工产业的,对房地产和私人会所其实并不太了解,这个时候听得颇为配合。
“你说说看,该怎么个搞法?”
“不能走公开开放制。”万漱眯眼道:“要走私人会员推荐制度。”
把所有的广告都撤掉,地方改名,大门关闭,且不支持游客访问。
这里应该被笼上人为的神秘色彩,且营造出更加高贵又独特的感觉出来。
寻常人想要进这里,是根本不现实的事情。
哪怕是很有钱的老板,想过来玩一圈,都要拜托各种关系帮忙引荐。
“还是万老板会做生意啊。”老段忽然听懂了,露出会意笑容来:“先兜售的,是人脉。”
整个庄园,可以被人为的造出一个全新的社交圈子出来。
“这只是第一步。”万漱不紧不慢道:“我们要像打造钻石和香水一样,给予它几乎溢出的附加价值出来。”
这整个星幻夜庄园,最后会成为一个被无数人羡艳和向往的奢侈品。
作者有话要说: 更新晚啦,不好意思。
明天万字章见O3O~
第31章 度假山庄(6)
他们做的第一件事,是开始设定新的菜单。
来这种地方当然不能吃什么西红柿炒鸡蛋,而雪花牛肉和澳洲小羊排之类的东西,其实已经不是什么新鲜玩意儿了。
随着淘宝的发展,从前只能在电视上才能看到的好食材几乎可以当天送达,很多东西都在揭开神秘的面纱。
这个话题就变成万漱的主场了。
在开漱仙楼之前,他去好几家米其林餐厅考查和帮厨过,对全球各地的美食都颇有考究。
富豪们不是已经喝惯了威士忌茅台人头马了么?
换点新鲜的吧。
一杯透明的酒被端了上来,看起来平平无奇。
“……白酒?”段崇还真没碰过这个,凑过去闻了一下:“不像。”
尹弦坐在桌边,虽然酒瘾被勾上来了,还是很克制的帮忙兑水和加冰块。
伴随着清水的注入,冰块如碎钻般倾洒入杯,那方才还透明的酒液竟渐渐的呈现出乳白色。
“你——你别给我喝的什么化学试剂吧。”
“这是土耳其特产的茴香酒Raki,又被称之为狮子奶。”万漱笑眯眯道:“尝尝看?”
段崇看了他一眼,心一横喝了一口,差点没当众吐出来。
——这什么味儿啊!
这玩意是酒吗!!
酒液的味道被香料完全盖了过去,简直比化学试剂还难喝好吗!
“这土耳其人做的酒就是不一样,”尹弦撑着下巴道:“他们用铜锅蒸馏再过滤三次,然后加了八角进去。”
八角……茴香……这喝起来就是一股卤水味儿吧。
万漱他们在订菜单的时候是有讲究的。
第一,就是不能跟国内的小众餐厅有重合,而且越冷僻就显得越高端。
人们都爱拗逼格,越搞不懂的东西越会肃然起敬。
第二,便是好吃的,和难吃的,要混在一起。
像鲱鱼罐头、蓝纹奶酪这种东西,在被网络炒成巨臭□□之前,一度是各种美食家非常倾心的风味食品。
好吃的异国食物用来取悦好打发的客人,难吃又生僻的东西——譬如这一杯土耳其国酒狮子奶,作用则是用来成为他们出去之后炫耀的资本。
难得好友们在,万漱还特意给他们下厨做了一手瓦伦西亚烩饭。
现斩的兔肉汁肉丰盈,白斩鸡的皮上还泛着黄澄澄的油。
尹弦在旁边打下手,用小番茄现煮了一锅番茄酱,里面还悄悄加了些罗勒叶。
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