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[清穿同人]团宠饕餮小皇子_某璃【完结+番外】(182)

  而且他就这么打了半个多时辰,才停了下来,也不喊累,只是皱了皱小鼻子,嫌弃刀柄和擀面杖太粗,下次要特制个小点的。

  这时肉泥已经完全捶打成胶状,他取出一块,洒上薯粉包裹住整块肉泥,拍打按压,直至膨胀成肉饼的样子。

  切成小段,摊平,一边撒粉一边用小擀面杖,像擀饺子皮一样擀成半透明的厚度,擀面杖一挑起,就跟纸张一般纤薄。

  奶茶和香梨都忘了自己手里的活儿,看得目不转睛的。

  她们习惯了小主子说,她们做,还从来没看过他自己这么认真细致地做一样食物的时候。

  关键是,肉也能做成饺子皮么?!

  胤祁看了前面几个成品肉燕皮,很满意。开始擀大张的燕皮,这样方便一会儿风干,用的时候再切就好了。

  一切弄好之后,就快到了上学堂的时候了,胤祁吃了奶茶赶制出来的阳春面,吩咐奶茶二人看好他晾着的肉燕皮,就去上课了。

  下了课,他又亲自去内务府挑选肉馅需要的其他食材,这个季节没有荸荠,他选了清甜的雪梨代替,接着便是鱼、虾、香菇、鸡蛋……

  再次回到坤宁宫小膳房,他身后跟了一串小尾巴。

  “五弟,今日做小饼干吗?”

  “五弟,好几日没做小布丁吃了哦。”

  “五弟,你做什么零食我吃什么,我不挑食。”

  胤祁无情地说:“没有,今天什么零食都没有。”

  “我加双倍价钱怎么样?”

  “不行。”

  “那做好了多给你一些,我吃一点点就好?”

  “不。”

  众人大失所望,却是敢怒不敢言。伺候他们的奴才,也不是没有跟胤祁学了手艺,完全按照他的菜谱来做零食的,但是哪一个也没有他和他的宫女做的好吃。

  为了自己的口福,大家是不会勉强胤祁的,只能捧着他这样子。

  忽然,一道声音别出心裁:“五哥,你不是想要做个好哥哥吗?你看我做你的乖妹妹怎么样?”

  其他人:“???”

  胤祁却跃跃欲试地看向说话的三公主,“真的啊?”

  “是鸭五哥,全大清最好的五哥,所以你能不能给三妹妹做几块绿豆糕鸭?”

  “不可以哦三妹妹,”胤祁笑着摸摸三公主的头,“不过只要你别哭哭啼啼的,今天做更好吃的东西给你吃哟。”

  能顺利交流,并且不哭鼻子的妹妹,可比臭弟弟好多了呢。

  最重要的是,三公主才比他大几天,又不够他聪明,他一直不是很想叫她姐姐。

  想翻身做哥哥很久了!

  众人一听有更好吃的,顿时不吵了,“五弟你忙你忙,我们都会乖乖等着的。需要帮你叫兰儿来讲《西游记》吗?”

  胤祁大佬范儿地挥挥手,“不用,她最近在创作新话本。”

  说着,胤祁走进小膳房,几个小萝卜头没有跟进去,全都趴在窗台上,好奇地看胤祁在做什么好吃的。

  这回,胤祁打算亲自用炉子和锅,但因为身高和体型的原因,他只能用小号的锅具和炉子。

  胤祁先炸了虾油,鲜香的虾油味一出来,窗台上的四个小脑袋‘咕咚咕咚’直咽口水,“好香啊!”

  胤祁的锅小,他分了两次才炸好想要的虾油分量。

  窗台上一直传来吸溜吸溜和吸气的声音。

  接着,胤祁开始取鱼肉,将鱼、虾、肉按比例剁成泥,三公主看了,有些遗憾地说:“我不喜欢吃肉,不过,是五哥做的话,我就勉强吃两口吧。”

  这声‘五哥’真是叫得越来越顺畅了,二公主朝她翻了个白眼,“那一会儿你可不要吃第三口。”

  三公主纠结了一会儿,决定先试吃两口再考虑吃不吃。

  剁好肉泥,又切香菇末、雪梨碎,接着将这几样与高汤、虾油、各种特制调味料按照比例调和,一起搅拌。

  肉馅调好后,取下已经风干好的干肉燕皮,切成大小一致的长方形,浸湿少许,包入肉馅,捏成金锭子的样子。

  一开始,胤祁的动作还很生疏,多包了几个,他的动作越来越娴熟,自有一股莫名的美感。

  四只小萝卜头看得挪不开眼了。

  一连包好了两百多只肉燕,馅料用完了,肉燕皮却还剩下一些。

  不过这是胤祁故意剩下的,因为这个燕皮切丝直接煮来吃,也是上等的美味呢。

  大家看胤祁做好了‘饺子’,以为他要下锅煮了,却听见他让奶茶另起蒸锅,先将这些‘饺子’都蒸了起来。

  又让香梨另煮沸水。

  这次肉燕的馅料,为了让弟弟妹妹吃菜吃肉,他调得味道很丰富了,就不用高汤做汤底了。除了一点点盐,也不加任何调味料。

  不过一炷香时间,肉燕蒸好,蒸锅的盖子一掀开,一股难以形容的鲜香,勾得所有人肚子里馋虫都跑出来了,整个身心都产生了巨大的进食渴望。

  “咕隆隆——”

  不知道哪个小萝卜头的肚子里,发出了雷鸣般的饥饿抗议声?

  胤祁恶劣地朝他们吐舌头,“略略略,还没好,再等等。”

  众人:“……”

  咕咚……

  咕嘟……

  咕哝……

  不能说话,口水会流出来。

  蒸好的肉燕又放入沸水锅煮沸后,胤祁看准时机,连汤捞出,一连盛了十来碗。


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