在某次世博会上，一个冰淇淋小贩用光了盛冰淇淋的纸盘子，就和旁边卖鸡蛋薄脆饼的小贩合作，把薄脆饼卷起来盛装冰淇淋。没想到，这种吃法出人意料地大受欢迎，从此蛋筒冰淇淋便成为了冰淇淋界一霸，始终占据半壁江山。
很好。没吃到冰淇淋，乔伊也不觉得沮丧了。她又把一项可以实施的商业点子加进了自己的待办清单中。
甜筒冰淇淋的发明者？这个称号听起来就令人怦然心动。
让她觉得自己是个甜甜小可爱。
“圣胡安烟花来了！”沙滩上的人群爆发出一阵欢呼。
砰！砰！嗖嗖——砰！
无数朵绚烂的烟花在海面上绽放，将平滑如镜的海平面映得五彩缤纷，水中像是燃起了盛大的彩色火焰。
“仲夏夜快乐！”有喝醉酒的年轻人在怒吼。
“仲夏夜快乐！”更多的人开始疯狂呐喊，尽情狂欢。
这就是1873年的仲夏夜——沙滩、海浪、篝火、烟花、人群，盛大的欢呼，喷溅的金色酒液，还有几乎人手一杯的珍珠奶茶。
伴着绚烂的烟花和熊熊篝火，巴塞罗那人彻夜狂欢，度过全年黑夜最短的一天。
被烟花染成五颜六色的月亮像喝醉了一样踉踉跄跄地落下海面，灿烂的太阳带着迸发的热情冉冉升起，昭示着新的开始——夏至过后，学校开学、工厂复工，人们迎来了下半年的生活。
很久以后，有怀旧的人整理1873年的旧报纸，发现从这一年春夏之交开始，巴塞罗那出现了许多新奇的小玩意。
比如说，在这一年的仲夏之夜，一种叫“奶茶”的新鲜饮料以迅雷不及掩耳的席卷了巴塞罗那。
在一向由卡瓦酒一家独大的圣胡安篝火狂欢夜，它的销量甚至超过了这种传统的节日特供汽酒，一时之间成为了巴塞罗那饮料界的新星。
事实证明，巴塞罗那人对追捧潮流相当有激情——一小撮富有远见的人在仲夏夜结束之前，就已经考虑到了自己后续的口福，赶紧趁着天亮收摊之前询问奶茶摊上手脚利索的年轻姑娘，以后再想买奶茶要去哪里。
对此，他们得到了一个统一的回答——再过几天，兰布拉大街上的玫瑰家奶茶铺子总店就会热闹开张，不少繁华的街道上也会设置分店。开业前三天买奶茶有优惠，欢迎大家薅羊毛！
而对于商业嗅觉更灵敏的人，他们甚至已经想得更为长远——不过就是奶加茶加糖罢了！这么没有技术含量的钱，谁不挣谁是傻子！
于是，巴塞罗那人第一次见识到了商机传播的惊人速度。一夜之间，几乎所有的咖啡馆都开始供应奶茶。
然而，这些动作迅速的咖啡馆老板很快发现，想当然的奶+茶完美搭配仅仅只是一切的基础。
正常在咖啡馆，准备一杯饮料需要等待十几分钟。为什么玫瑰家可以在几分钟内就端出一杯用料精确无误的奶茶？
很快有人刺探到，这是因为他们家的店里煮茶不是用传统的繁琐过滤方法，而是直接使用批量生产的茶包，大大提高了煮茶的效率。
于是，发现了财富密码的咖啡馆老板们蜂拥去订购茶包。
然后是奶茶里的配料。
珍珠怎么做？虽然各家店铺很快就从玫瑰家偷到了食谱的配方，发现它只不过是木薯淀粉和糖，但不知为什么，尝试了很多配方，做出来的珍珠就是没有他们家的嫩弹有嚼劲。
珍珠这个新奇玩意攻克不下，甜品师们只好转而专攻布丁和红豆。布丁是传统甜品，每家都有自己拿手的做法；红豆也是送进大锅使劲煮就行。
但是，当他们端出口味几乎和玫瑰家一模一样的布丁红豆奶茶时，却发现玫瑰家又多了新的配料，芋泥。
芋头还能这么吃？众人都惊掉了下巴。
这种看起来粗粗笨笨的东西刚进入欧洲市场时就遭到了众人的嫌弃。毕竟，它漂洋过海身价倍增，却只能和土豆一样煮熟后捣成泥、撒上椒盐和迷迭香做主食，而且远没有土豆来的清爽百搭，粉粉面面吃得口干。
原来它的魅力要和糖与牛奶搭配才能发挥出来！
各家咖啡馆又赶紧把芋泥也安排上。然后发现玫瑰家又新出了一种叫“芋圆”的东西。
——这玩意到底是怎么用芋头做出来的？！
燕麦、黑麦、麻薯，绿豆、奶冻甚至还有东南亚风味的椰果……层出不穷的花样从玫瑰家的奶茶铺子里源源不断地流出，带来了全世界的新鲜风味，也成为了“每周推出一个新配料”的固定噱头。
花边小报《巴塞罗那之星》甚至为此专门开了一个有奖竞猜栏目。资深美食家会提供他们认为最可能成为下一个推出的配料的若干选项，而读者可以像买彩票一样下赌注，赌对的人往往能大赚一笔，赌错了也不过损失几个比塞塔。如果读者觉得美食家给的几个选项都不靠谱，还可以自己提名并下赌注。
这个活动意外地大受欢迎。每一天，各种各样奇怪的提名带着赌注的几个或几十个比塞塔像雪花一样飞向《巴塞罗那之星》的编辑部，那里的编辑和记者们从此过上了每日笑到无心工作的生活——
“火腿是什么鬼？”
“葡萄干倒是有可能。我也打算给它下一注。”
“唔，我觉得玉米很有希望，毕竟燕麦和黑麦都出现过了……但是鱼籽是认真的吗哈哈哈哈！”
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