手切羊肉，手切牛肉，手切猪肉！
这可是涮火锅吃的最频繁的三道菜。
剩下的白菜、萝卜跟土豆子都好办，豆芽菜也好办，就是青菜，这个冬天不好办，索性有冻豆腐、腐竹和干豆腐，豆腐皮这些倒是有。
但是一些内脏涮品倒是有不少，十四阿哥尽量让大家都能吃好，所以他打算推出一些小菜。
小葱拌豆腐跟炝土豆丝这两样都免费赠送，一桌送一盘足够了。
如今已经是秋天，十四阿哥将这连锁的火锅店就给开了起来，开业的头一天，就客满为患了。
第一是这火锅连锁店背景强横，谁也惹不起啊！
第二是这里的蘸料别具一格，七八种之多，尤其是腐乳，实在是得了某些人的喜欢。
第三就是这里的涮品，内蒙来的牛羊肉，江南来的干笋，关外的蘑菇干；还有各色内脏，尤其是鸭肠、肚片那样的东西，咋就那么好吃呢？
十四阿哥的买卖一炮而红，每日流水就有千八百两银子，盈利更是多。
就在他高兴的时候，好事儿就像是大批发一样，年羹尧中了！
其次是三阿哥家，三福晋生了个男孩儿！
这可是嫡出的第二个孩子了，第一个是个女孩儿，且除了大福晋外，第一个生了男孩儿的福晋。
就像是按了开关一样，五阿哥的一个妾室也生了个男孩儿。
七阿哥的侧福晋也是男孩儿，八阿哥家依然没消息，九福晋没怀孕，是九阿哥的一个妾室怀孕了，十福晋不舒服，请太医号脉，也有了。
康熙也跟来凑热闹，给十二阿哥赐婚，十三阿哥赐婚。
十二阿哥出身不高，嫡福晋却是出身大家，乃是沙济富察氏，太保、大学士、伯爵马齐之女。
十三阿哥的福晋出身更高，兆佳氏。
乃是兆佳马尔汉之女，马尔汉乃是满洲正白旗人，顺治十一年，翻译举人，授工部七品笔帖式，累迁刑部员外郎，康熙年间，从平三藩，颇有功劳，授理藩院司务，从大学士索额图出使俄罗斯鼎定边界，迁翰林院侍讲学士，转兵部侍郎。
三十八年，迁左都御史，再迁兵部尚书，充经筵讲官、议政大臣。
说实话，兆佳氏这身份背景，当太子妃都足够了，却被康熙指给了十三阿哥。
太子爷那边又开始酸了！
第一个月的分红下来了，十四阿哥挨家挨户给送分红，这头一个月的分红就很多，半股就有一千五百两之多。
不过，十四阿哥给每一家扣了五百两下来，一千两给了出去，五百两美其名曰建设基金。
其实就是扣下来，攒起来，打算到时候还钱用。
他挨家挨户送了第一批分红，连宫里都送了，康熙感觉很新鲜：“你这火锅这么赚钱的吗？”
“您是不知道，儿臣那店里头的热闹！”十四阿哥特意跟康熙学了一下，自己那店里的人声鼎沸，还有缴纳的税收。
“你交税了？”康熙惊讶的看着他的十四儿子。
“当然了，做买卖不交税，以后万一查账儿臣可就惨了。”十四阿哥理所当然的道：“十三税一，很便宜啊！”
古代餐饮的具体交税内容，十四阿哥也不是很清楚，他是跑去跟人打听过，十三税一，交了就没其他的问题了。
这个连锁火锅店可是大牌云集，但是十四阿哥请教的是一些税目上的积年老吏，他们根本不认识十四贝勒，于是就说了市场常规价。
十三税一，在十四阿哥看来，太低了！
要知道他前世的餐饮行业，那也是交税大户，从增值税的百分之三到百分之六，还要有城市维护建设税、教育费附加、地方教育费附加和企业所得税等等。
加起来也是百分之二三十的额度征收。
你要是工资开的高，过了红杠还得加收个人所得税呢。
古代好啊，第一没有个人所得税，第二旗人不经商，十四阿哥也是把火锅店挂在了奶兄弟的名下，孙嬷嬷的儿子，孙大好是名义上的大掌柜，而孙大好现在忙的跟陀螺一样。
他还让大嬷嬷的儿子去内蒙收购牛羊，让大嬷嬷的兄弟在盛京给他收购山珍。
还有其他兄弟们派来的代言人，也被她支使的团团转。
忙碌起来之后，赚钱自然多了。
但是必须交税，这一块他很看重。
十三税一而已，简直跟没有一样。
孙大好亲自去交的，还拿了衙门的回执，证明他们交税了。
且有各种手续，虽然繁琐，但是十四爷说了，必须这么干！
十四阿哥在康熙这里混了一顿御膳，然后就去看德妃，在那里吃了一顿宵夜，撑得肚儿圆，熘熘达达的出了宫。
他不知道的是，康熙拿着他给的分红，看了半天，却让人连夜去户部，找了十四阿哥那火锅店缴纳赋税的存根。
十四阿哥给别人送的银子都很及时，最后一个送的却是四阿哥那里：“我想好了，哥你自己占半成，但是哥你的长子，占半成！”
这样的话，四阿哥家就有一成干股啦！
“爷的长子？”十四阿哥的话，让四阿哥有些悠然神往：“还不知道在哪儿呢！”
四阿哥也二十来岁了，但是膝下空虚，只有一个大格格，才过了周岁没几天。
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