别以为他们这些人只顾吃，他们可都是有眼睛的。简时安的炸串摊又增添了不少新花样。
什么豆皮卷肉糜，什么油炸耳菇，嘿，每一样都不差。
尤其是那道油炸耳菇。被撕扯成一条一条的耳菇似乎挂上了面糊糊，在油锅里那么一滚立刻膨胀了许多，金灿灿的格外好看。
吃这道油炸耳菇可不能再刷上酱汁了，被酱汁淋上后这些炸耳菇就会变得软塌塌的，口感也没有原先那般香脆。
简时安聪明地将酱汁替换成小茴香粉。
他这的小茴香粉也和别的地方不一样。别处都是颗粒状，一颗一颗粒粒分明。到了简时安手上，这些小茴香被他研磨成粉末，均匀地撒在油炸耳菇上。
迫不及待地咬下一口，舌尖最先接触到的便是小茴香的味道，其次是耳菇脆脆的面壳。有懂行的再细细品味一番，又能从中发现鸡蛋的味道。
小茴香、鸡蛋、耳菇，三样本没有任何关联的食材中和到一起便是一道香脆可口的美食，让人咬下一口便想吃第二口。
食客们对于这些新鲜玩意儿的接受能力良好，他们巴不得简时安每天都搞些新奇而又好吃的东西，这样不仅可以饱饱眼福也能饱饱嘴福。
“简老板，什么时候再将凉皮端上来让大伙填填肚子啊？”
发言的这一位一听话语便知道是位老主顾。简时安点着头承诺着：
“现在人手忙不过来。但凡要是再来一些人帮忙，我一定将我的那些吃食都捣鼓出来，让大家伙一次性吃全乎了！”
他这句话并不是无的放矢的。
既然程实能将程喜塞进来让他收下做学徒，那么眼前的这些消息灵通得很的商贩们一定也知道他这位学徒的来历。
到那个时候，他简时安收一个也是收，收两个也是收。他有多大锅就下多少米，多少个学徒都不会嫌多。
毕竟他可是立志要将现代夜市搬到古代的文明人。
用一句官方的话术，这叫“释放地摊经济活力”，对于娱乐生活不多、经济不发达的古代来说他可是在做好人好事。
简时安觉得自己应该尽快想一个响亮的招牌，再设计出一个显眼的商标。到时候将商标拿去成衣店请裁缝缝制一下，整齐划一的工作服这不就有了嘛。
不过在此之前，他还得和陆轻寒商量一下关于学徒的收费问题。
古代的收徒讲究一个“尊师重道”，对于徒弟是否会将他的秘方泄露出去这一点简时安根本不担心。
在这些古人看来，做学徒最重要的一点就是听话乖巧，对于将师父的配方泄露出去的学徒的惩罚可是很严重的。
轻则逐出师门，重则通报全族，将其永远地从族谱中剔除。
要他来说，他只要将最核心的东西掌控在自己手上就可以了，其余的细枝末节就算泄露出去了也无妨。
外边的仿制品越多就越说明他的创新能力，也越说明古代人对于现代美食文化的接受能力在逐渐增强。
至于他刚刚提到的核心……
但凡这里有人能够钻进他的脑子里就算他输！
他穿越的是美食文，不是修仙文，也不是猎奇文。
这里的设定是美食为天。这个作者似乎是为了让文中的角色们安心做美食，大手一挥便抹去了这个时代的战乱。
所以他根本不用担心外部环境的威胁，踏踏实实地做着他的小吃就行了。
“简老板，别来无恙啊。”
就在简时安思考些有的没的时，熟悉的声音传进了他的耳中。
他抬头一看，哟，老熟人嘛。
“李老板，好久不见。最近在哪发财呢，多日未见，您似乎有些消瘦啊。”
来的是李友，只是对方似乎有些难言之隐，及于说话都被咽了回去。
简时安趁着对方犹豫的档口给他炸了些东西。怎么说这也是他的第一位合作伙伴，求人办事求到了他的头上，他不帮也得帮。
简时安仔细打量着李友身后的年轻人，像对方眼中这样的轻视他在现代见多了。
唔，该用什么方法来招待他未来的第二位学徒呢？
年轻人嘛，都是心高气傲的主。说白了就是缺少社会的毒打。
巧了，这事他贼拉熟！
第18章
“在下李秀。”年轻人不轻不重地介绍了一句后便站在一旁不肯说话。
可他的眼睛却没有安分下来，左瞥瞥右瞧瞧，就差要将头伸进简时安的油锅里看看了。
简时安挑了挑眉，也装作一副不在意的模样，继续与李友攀谈着。
“李老板，简某最近又创新了几味小吃，您来体简某尝尝鲜吧。”
简时安嘴上说着尝尝鲜，实则是递给李友满满一大盘的炸物，里边不仅有经典的炸串，还有创新菜豆皮卷肉糜和油炸耳菇。
“简老板，这……”李友半推半就地接了下来，见简时安的摊前还围着不少的人，他也就歇下了想要同简时安继续攀谈的心思。
“秀哥儿，我们先去旁处。”李友左手端着盘子，空着的右手扯了扯李秀的衣袖，想要让他跟着自己走。
可李秀若是个乖乖听话的主也不至于让李友头疼到现在，更不至于让李友准备求到简时安的身上。
“叔叔，我倒觉得这里没什么好学的。全是一看就会的玩意儿，您为什么偏要让我来给这家伙当学徒？”
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