破窗效应诚不欺我！
简时安喜滋滋地拉着陆轻寒做起准备工作，一切食材准备妥当后，他就等着小推车到家了。
淮水城说是一个城，实则就是一个占着城名的小镇。处于交通枢纽的淮水城每日人来人往，水路陆路的商贩总会选择这个依水而建的小镇歇歇脚。
今天似乎有些不一样。
李友是个茶叶商人，走南闯北见识颇深，可现如今却犯了难。
“简老板，您这是准备做些什么吃食？”
只见木质小推车上码着整整齐齐的蔬菜瓜果，同寻常餐馆里的例菜不同，这些蔬菜明显是洗净切好，甚至有的菜品上还串着一根竹签。
哪有人卖菜是将菜品切好摆盘装着卖的？李友是第一次见到这个场景，他踌躇着上前，凑近围观的人群里蹚蹚路子。
“兄台，这位简老板之前不是开着餐馆嘛，怎么现在做起推车生意了？”
围观的人群中有不少认识李友的，他们你一言我一语地给李友解释着：
“嚯，还能怎么了，他把餐馆典卖还债了。现在又不知道搞了个什么玩意儿出来，刚刚还在那说什么免费品尝，谁知道这又是不是一个噱头。搞不好吃完就要我们掏钱了。”
看热闹的人都是你来我往的商贩，他们对于简时安的种种恶劣行径有所了解，自然是不肯相信一个劣迹斑斑的混蛋会突然变好。
可李友仔细观察了简时安，发现对方并不像之前那般行事莽撞。
蔬菜瓜果干净整齐，上面没有蝇虫叮咬的痕迹，这一点就是平常小贩比不上的。
再加上推车尽头还有一口明显用锅盖盖着的铁锅，锅里不知放了些什么。但就冲着对方用锅盖将锅内物品与灰尘隔绝的举动，李友决心试着相信他一次。
这样想着，李友走到小推车前，继续之前的攀谈：
“简老板，我想先来一份尝尝。”
“好嘞！”简时安噌地一下站起来，手脚麻利地将每样蔬菜都捡了一份，打开锅盖扔了进去。
他知道李友，对方是附近有名的茶叶商人，为人正直，买卖价格也公道，在走南闯北的商贩中也算是有些威望。
“李老板，你喜欢甜口还是咸口？”等待的时间不算太长，简时安的炸串生意做了头十年，对于油温把控极其到位，很快一份份裹着油光的蔬菜新鲜出炉。
简时安快速将炸串上的竹签去掉，见李友还在对于甜口咸口犹豫不决时，他果断将菜品分成两份，一份刷上甜酱，一份刷上咸酱。
“李老板，您尝尝看，这一份不要钱。”
简时安满脸笑容地将两碟小盘端给李友，见对方冲他点点头后拿着盘子退回人群，他脸上的笑容更加得体了。
这个李老板真是太上道了！
主动站出来作为第一个吃螃蟹的人，得到东西后还不忘帮他宣传。简时安单方面决定他是从此刻开始成为自己的朋友了。
“接下来让我来吧。”陆轻寒从一大早上陪简时安来到这个地方时就被他按在小马扎上坐着，不仅如此，对方见日头太大还让他挪进树荫里，全程真的没要他动一次手。
“渴了么？我这里特地备好了凉茶，你快喝一口解解暑气。”
简时安从推车的肚子里摸出一个竹筒，他之前特地买了一些冰块堆放在车肚子里，一则是为了给托盘上的蔬菜降温保鲜，二则是为了这份降暑的凉茶。
此时竹筒外延冒着点点水珠，在这个日头下显得格外可人。
“你……”陆轻寒刚想说对方不必如此，话还没说完便被围上来的商贩打断了。
“简老板，您这菜怎么卖的？给我来一份尝尝！”
“简老板，这份吃食还是免费的吧，我也要一份尝尝鲜！”
简时安将竹筒塞进陆轻寒怀中，推着他回到树荫底下乘凉，这一举动赢得了客人们的喝彩。
“简老板，男人可不就得对自家夫郎好些！”
“是啊是啊，夫郎嫁给你，不就指望着你对他好的嘛！”
简时安笑嘻嘻地转身接住了这些话，“我现在可是改邪归正了，以前做了多少混账事望各位老板们见谅。”
说着，简时安再次捡了一些蔬菜，这次的分量比之前多了两倍，他分批扔进油锅里，目的在于要让这些熟度不同的瓜果同一时间出炉。
“各位老板，简某是个生意人，今天出摊是想做个生意，挣两份糊口钱。”说到这，简时安面色坦荡地看向围观的众人，“这一波试菜结束后，咱们就开始正式贩卖了。”
商贩们也是生意人，自然明白做生意就是为了糊口。他们之前担心简时安用“免费”来做噱头，可他坦然将试菜和贩卖分为两批，这样的坦荡行为倒让众人心生佩服。
但紧接着，简时安的话又让他们大吃一惊。
“各位，简某此次也是寻求一个改变的机会。众位将炸串买回去先尝后付钱，倘若觉得这炸串不好吃或者口味不对，简某保证一文都不收。”
简时安干了十年炸串生意，挣出了一套房一辆车，自然对于小吃摊的各种经营活动门清。
别小看这一句“先尝后付”，真有谁能拉下脸吃完不付钱？
就算有，那也是替他的口味进行改良建议，遇到这样的顾客那简直就是宝贝！
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