安向晨拿过方孝的小本子和柜台的账簿做比对,看着看着,便皱起了眉头。
“婶儿?”方孝慌了神,该不会是账面对不上吧。
“别怕,是我同你臻叔考虑不周,不该把店只丢给你一人,此事晚上再议,这里有我,你且先去采买,叫店家戌时送来。”
“诶,我这就去。”方孝收起小本子叫上后厨的一个伙计,两人从后门离开。
的确如方孝想的一般,账面和用料对不上号。
做食物的用料配比都是固定的,用量一变,味道也会跟着变,因此用料多少不会轻易更改。即便出现了有一个大福团多挤了奶油,有一个又少挤了一点的情况,但这其中的误差也是微乎其微。
这也是福寿斋或者说整个行业,都能较为精准地把控用料的原因,只要将数量设为定量,需要用多少食材,推算便可得知,反之同理。
现在食材的用量大,而账面上对应的收到的银子却少了一些,意味着什么不言而喻。
安向晨猜测,这应当是方孝总是操心店小二的活计,时不时便要离开柜台,等回来收账时,总有那趁乱溜走的人,逃了单方孝也不清楚。
幸好亏损不是很大,只要之后不出问题,这点银子每月从方孝的工钱里扣一部分,几个月便能补上。
虽然安向晨说了不怪方孝,但这笔银子必须由方孝来补,只有得到教训,方孝才能牢牢记住。
安向晨在店里守了没一会儿,方臻也带着虎崽回来了。
他一进店,便受到了多方的关注,主要的关注点,便是他怀中的虎崽。
“呦,这是掌柜的镇店之宝啊?哈哈哈哈……”有人起哄,其他人也跟着笑起来。
“嗷呜~”方臻还没说什么,虎崽先得意洋洋地吼了一声,虽然还是个幼虎,该显摆的时候气势不小。
“给你能的。”方臻摸摸它,笑着跟客人们闲聊几句,便走到柜台边,将虎崽塞进了安向晨怀中,“怎么不高兴,出事了?”
“嗯,不是大事。”安向晨将账面与用料对不上的事向方臻讲了一遍。
方臻听罢也没多说什么,他和安向晨态度一样,该罚得罚,不过训斥就算了,他们确实不该将方孝一个人留在店里。
“你那边如何?”
“人是追到了,但心结还得他们自己解。柳康宁挺好说话的,我跟他说今天都是误会,他也没揪着不放。大哥过去那点事我也都跟他讲了,看他那样子,是全信了,但大哥这头不给力,光靠柳康宁一个人努力,没戏。”
“唉……方臻……”安向晨犹豫道,“你可曾想过,对他们而言,并非彼此心意相通便可无所顾忌。”
“什么意思?大哥跟你说什么了?”
“大哥说什么并不重要,我只是有感而发。男子相恋并非正统,只是你我恰好是幸运的那一个,而对于旁人来说,却也许困难重重。”安向晨把虎崽放到柜台上,叫它自己去布兜里挑吃的。
“也是。”方臻摸摸下巴。
从他来到这个世界起,直到到今天,真正跟他们有接触的人里,也只有他和安向晨、李清胜柳康宁、五皇子唐星,这三对是男男相恋,看似多,是因为都集中在他周围,但放在整个固城,上千上万的人口中,也就只有六个人而已。
“大哥同柳康宁已经如此艰难,五皇子若是笑到最后,你以为,唐星又该如何自处?我从未听过五皇子留有子嗣。”
五皇子没有子嗣,登了皇位必然要纳妃留后,到时候唐星的心里只怕是千苦万苦只能自己下咽。
“所以还是我们最好。”方臻在柜台下拉住了安向晨的手,“别人我管不了,我肯定不会在乎世人怎么想,就算你爹娘不同意让我娶你,我也要把你抢回去,天皇老子来了也不好使。”
“胡说,我有什么好抢的。”安向晨轻轻踩了方臻一脚,“你若是没事,便去帮我买份饭来。”
“不,等方孝回来,咱们去外面吃。”方臻不肯动,伸手揽住了安向晨的腰。
“快去!”安向晨揪他耳朵,“方孝才做出了岔子,你便又要扔下他独自一人,只怕下午便会乱了阵脚。”
有眼尖的客人已经看了过来,安向晨面上一红,松开手低头不语。
方臻搞这么多小动作,无非是想昭告天下,福寿斋的两位掌柜是一对爱侣,千万别有不开眼的还想打他们的主意。不过是这点小心思而已,安向晨配合他便是。他也是怕了,生怕来个固城万莹莹,那便又有的头疼。
“好,都听你的。”方臻恋恋不舍地放开怀中的细腰,先去后厨转了一圈,这才出门买饭去。
下午有方臻和安向晨坐镇,方孝没再犯什么错误,全程就跟在安向晨身边,牢牢守住柜台的位置,直到遇上店小二不能解决的问题,才跟着方臻前去学习如何与客人交涉。
到了晚间,客人都走得差不多了,到了该闭店的时候,方孝定好的食材也如约送到。
方臻没忙着卸货,先是将每个麻袋都打开检查了一遍,确保没有掺假,才将货物搬去了后厨。
进了后厨还不算完,这些食材都要从麻袋中倒出来,倒进方臻自己准备的装食材的各个桶中,保证万无一失,才肯签收据。
原因无他,怕水寿阁在这方面动手阴人。
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