“两个小时，就这么泡着？”蔺圣锦一双眼睛瞪圆了惊讶地问。
沈思勤点点头：“刚我就说了，真要做一桌好菜，现在开始准备都算晚的，你还不相信。”
蔺圣锦眨巴眨巴眼睛说：“现在我突然觉得，吃大食堂好像也不是那么难以接受了。”
虽然难吃，但是省事啊。
“哈哈哈哈，蔺老师你说得对。”沈思勤忍不住笑了，这也是为什么很多人哪怕喜欢美食，平时的时候也更倾向于吃外卖，省时省力嘛，人的精力是有限的。
等待面团发酵和排骨泡好的时间里，沈思勤和蔺圣锦重新坐在一块看了那部武侠片。
两个小时后，排骨泡好就可以做了。
新鲜的排骨不需要焯水，焯水反而会发柴。
葱姜切成段，香菜根拍一下，让香味出来，用纱布包一个简单的香料包，里面放常见的肉桂、八角、白芷、陈皮、花椒和小茴香就足够了。
起锅，加油，放入葱姜香菜根炒香。
从锅边倒入酱油，香料包放进去，加入清水，再把浸泡好的排骨也放进去，这个时候可以放一小块荷叶，同样是清热的，防止吃大肉生痰。
开水后一定要弄干净浮沫，然后就可以盖上锅盖炖煮了，大概一个小时后可以出锅。
“还要等一个小时，嗯，趁着这个时间可以做面头了，面团应该也发酵好了。”沈思勤说道。
蔺圣锦看得眼花缭乱。
“现在我有点相信你平时炒菜只用了八成功力，还有你挑的菜单已经很简单省时了。”蔺圣锦郑重地点点头。
原来沈思勤不是在谦虚。
他就是在说实话！
沈思勤将火调小，让排骨慢慢炖煮：“这两成功力不是我的，是时间的，耐心地去对待一道菜，总会出不错的成果。”
蔺圣锦闻言，惊讶地看向沈思勤：“小沈老板，这话很有哲思啊。”
“不过你说得对，就像我耐心地对待一个试验，一个工程，时间会给我相应的报酬。”
沈思勤转头与他对视，笑道：“蔺老师觉得我说得有道理？”
蔺圣锦微微皱眉，总感觉沈思勤话中有话，前面似乎有坑等着他。
可蔺圣锦想了想，又不知道哪里有坑。
便点了点头。
“嗯，这话很有道理。”
沈思勤：“那我也很有耐心地对待蔺老师，这么长时间了，蔺老师考不考虑给我一点点报酬啊。”
沈思勤说着真伸出了手。
蔺圣锦脸腾的一下就从脖子红到了耳根。
果然沈思勤只能正经几秒钟！
蔺圣锦仰起头：“你想要报酬？”
沈思勤无辜地眨巴眨巴漂亮的桃花眼，其实他是在开玩笑，不过如果能有福利当然是最好了。
“当然想。”他回答。
蔺圣锦重重拍了一下沈思勤的手。
“想着吧！”
******
从上午十点半开门，一直忙活到晚上七点半关门。
晏季菡又累又兴奋。
“大伙早点回家休息吧，明天八点过来就行。”晏季菡觉得今天大伙都累了，她给大伙一人发了三十张兑换卷。
他们这些做饭做糕点的，其实没吃过几次自己做的东西。
做剩下的饭菜拿回去，基本上都是给家里人吃。
店里点心不算便宜，发点兑换卷就算是小福利了。
“谢谢晏姐。”林殿香笑着接过兑换卷。
几人陆陆续续离开。
今天柴建诚守夜，晏季菡检查过店里一遍，确定没有问题，她不放心地又问了柴建诚他儿子今天住哪里。
柴建诚说：“我跟他妈说好了，每个星期去她那里住两天。正好咱们这轮班也对得上。”
他跟晏季菡提前支取了三个月工资，加上前段时间干杂活攒的钱，已经完全够修屋子给和孩他妈生活费了。
“你跟嫂子，真就断了？”来接晏季菡的沈思健见现在没有外人，试探着问道。
看着不像啊。
本来他们当时离婚也不是感情破裂，主要那时候柴建诚不是还颓废着吗，就这样嫂子也是照顾他到身体好得差不多了，才失望地离婚。
沈思健总觉得这事还有转圜的余地。
“我跟她说好了，等过几天请她到新店里吃饭，尝尝我的手艺，她答应了。”柴建诚挠挠头有点不好意思地说。
其实他好好干活，重新打起精神之后，孩他妈对他的态度就软和了很多。
这回，他守店不方便，本来是想要带着孩子的，还是孩他妈主动说要帮忙的。
沈思健重重拍了拍柴建诚的肩膀，他笑了：“老柴啊，行啊，那你要好好工作，打起精神，把手艺练好了，这回不能掉链子了啊。”
“我还用你说？！行了行了，天不早了，孩子还等着呢，你们赶紧回家吧。”
“我们走了。”
沈思健迈上摩托车，沈黎彬也跳了上来。
今天是开业第一天。
他们爷俩来接晏季菡。
不是他们小题大做。
今天一天的营业额可都让晏季菡拿着呢。
虽说今天挣了多少钱，沈思健心里没个数。
可绝对不少。
这个点天都要黑了，他还是来接比较安全。
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