“对，就是那种。”沈思勤点点头。
回到小卖部。
沈思勤先开窗通风。
并且把以前熬好的骨汤从冰柜里拿出来。
他准备煮两个锅，一个清汤一个辣汤。
这边现成的配料只有肉丸，他自制的宽粉，小卖部就有的火腿肠和粉丝。
沈思勤在回来的路上又买了新鲜的猪肉和牛肉，本地羊肉太腥，想要处理好，花费的时间太长，混在一起煮容易串味，只能放弃。
除了新鲜的猪肉和牛肉他还买了些豆腐和青菜。
宁衫桉的话倒是给了他灵感。
他今天要做麻辣烫是突然生出的想法，没个具体章程。
三加一倒是不错。
统一三荤一素，荤菜和素菜都能自选，打菜的时候也方便。
沈思勤先调制了麻酱汁、辣油、盐水、香醋、葱姜蒜末等等小料。
然后再刷刷刷将肉切成片，加入少许料酒，盐，花椒粉腌制。
新鲜的肉不需要多加额外的处理，煮出来就很好吃。
沈思勤将自己的做饭家伙事搬出去，先把两口锅里的汤煮上。
辣汤调味主要用的是他做的火锅底料。
清汤用的是他前些时间制作的骨汤凝块。
这东西就跟浓汤宝差不多，当然自己做的保质期上肯定是不如浓汤宝，味道上自然是他做的能够熬出胶质的骨汤更好一些。
很快，骨汤的香味和辣汤的香辣气息就飘荡出来。
蔺圣锦骑着自行车慢悠悠地往小卖部赶。
他心里还想着今天小沈老板说的话。
‘往后我会给你和宁衫桉留饭，这样你就不用排队了’
宁衫桉成天吃他们的狗粮也不容易，虽然他本人不知道！
蔺圣锦被自己的想法逗笑了。
有小沈老板织的围巾、帽子和手套的保护，哪怕天冷，蔺圣锦骑着自行车也不觉得冷。
他蹬着自行车，行驶得轻盈。
“嗯？火锅的气味？”蔺圣锦疑惑地呢喃。
难道今天小沈老板卖火锅？
不对啊。
蔺圣锦骑车的速度不由得更快，他要赶紧看看，小沈老板做什么好吃的呢！
第90章
蔺圣锦还没走多远，就碰上了同样在加快速度蹬自行车的三林。
他轻轻松松地赶了上去。
“蔺叔叔，你来了啊！”沈黎彬眼睛一亮叫道。
蔺圣锦脸上刚刚勾起的礼貌性笑容，顿时变成了轻松的笑容。
“哎。”他回应。
每次听到三林暗戳戳地改的称呼。
他就忍不住想要笑。
沈黎彬不以为然，他心想，按照辈分，他就是该叫蔺老师蔺叔叔啊。
虽然他到现在也不知道男人和男人怎么分老婆老公。
他想要偷偷看老爸买的书，老爸还不同意。
真是的，老爸不知道越是不清楚越是会好奇嘛。
说话说一半，是很不道德的！
搞得他心里痒痒的。
不过老妈答应等他长大了一点可以给他看，他不用着急，现在好好学习就行了。
但这没有关系，对他来说都是叔叔！！！
沈思勤将一盘盘生的食物端出来。
他做的肉丸有鱼肉丸、猪肉丸和牛肉丸。
很快就摆了满满一桌子。
摆完了沈思勤才发现这根本没主食啊。
好吃，但吃不饱。
嗯，确实是个问题。
这样可不行。
沈思勤扫视周围一圈，本来想要托王阿姨帮他去隔壁的隔壁买点手擀面。
待会这面条就跟三荤一素的套餐一起煮，不算钱。
毕竟在他这儿买吃的也不便宜。
不过他一看，就看到了蔺圣锦和沈黎彬。
他瞬间打消了麻烦邻居的想法。
自家小帮手和对象来喽！
“小叔，今个这是什么啊？好香啊。”沈黎彬深深地吸了口气。
“麻辣烫，你去隔壁面店买点手擀面过来，就按六十来人的分量。面条不够的话，就买点馒头。”沈思勤简单预估过，这次的食材也就能做个六十来份麻辣烫。
“行，小叔你等会啊，我去问问。”沈黎彬一听先蹬蹬跑到小卖部里头去拿钱。
然后又一阵旋风似的跑去买主食。
蔺圣锦仔细将自己和三林的自行车停好。
然后才转身对着沈思勤做了个手势。
示意他去看看三林。
蔺圣锦有点不放心三林一个人去跑。
沈思勤微微颔首。
哪怕不说话，俩人也轻易明白了对方的意思。
他们的视线短暂相交后又分开。
各自干各自的事。
面店暂时没法一下子弄出这么多生的面条。
不过面店老板娘说可以分批过来送。
沈黎彬想了想，今天的食物好像要现煮，不需要一下子将面条弄过来，也就顺溜地答应了。
沈黎彬和蔺圣锦一人提着一个小袋子手擀面，很快从面店里回来。
另一边，小卖部门口已经排起了长队。
“哎？小沈，今天这怎么是生的？”章旗指了指那些看起来就很新鲜的食物。
“今个现煮，可以选辣汤和清汤，每人可以选三荤一素，免费送一份面。食材都新鲜，保证不让章叔你吃亏。”沈思勤简单解释道。
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