说到这事，李云泰就忍不住叹了口气，不过他没有马上开说，而是转向萧靖：“你要买宅基地还是荒地？”
村里除了宅基地就只有荒地，而且还是不怎么好的荒地，先前他只听到他说要找他买地，具体如何他并不知道。
“宅基地，我要扩建印刷作坊，想在旁边再买一亩地。”
一亩地的面积其实就很大了，要不是他准备扩建作坊，根本就不需要再买地，等买下来后，他会按照子悠的提议，建几个防水防潮的仓库，现有的作坊就全部用于印刷书籍。
“好事儿啊，听说现在外面的书已经卖得很便宜了，连县老爷都夸了咱们村好几次，里长还多次叮嘱我要看好你们，千万别让某些不长眼睛的人破坏你们的作坊，晚点回去后我就去给你量地。”
闻言，李云泰满口答应下来，虽然他就是个小小的村长，什么都不懂，但他也知道，印刷作坊对他们这些贫民百姓来说有多重要，远的不说，就说他们村儿吧，哪家没有一两本三字经或千字文什么的？以前起码一两银子一本，谁舍得买？现在十几二十文一本，为了让孩子们读书识字，他们稍微省着点也就买了，村里不少人都很感激他们。
“好，那就有劳李叔了。”
萧靖没有将县老爷的夸赞放在心上，他早就知道，如今的县老爷，可是他们的人，别说印刷作坊是真正造福于民的，就算不是，只要云逸他们知会一声，他也会找机会夸赞。
“啥劳不劳的？你要再这么客气，我可就不高兴了。”
摆摆手，李云泰故作不爽的瞪眼，相比处处有礼的萧靖，他其实更喜欢子悠，不论何时，他给人的感觉都非常舒服，不会过份的客套，也不会太过无礼。
“好好好，怪我，不该跟李叔见外的。”
“哈哈···”
见状，萧靖故作投降状，李云泰一个没崩住就笑了出来，一旁的裴济也忍不住好笑的摇头，不多会儿，下人就端来了托盘，将一杯热腾腾的茶水放在李云泰面前：“李村长，请喝茶。”
“好。”
李云泰和善的点点头，并没有真的端起茶杯，而是转向裴济说道：“子悠，我已经跟大家商议过了，他们听说是你建议咱们开办个作坊，都表示愿意加入，只是我们具体该怎么做？是不是也要买块地单独建造作坊？还有制作香肠腊肉的配方和方法，也要麻烦你亲自教教大家。”
刚开始他提出建作坊的时候，大家是不同意的，都想直接卖活猪赚快钱，直到他说是子悠建议他们开办作坊的，他们才齐刷刷的改口，他们虽然没见过什么世面，但都不蠢，子悠建的哪个作坊不是赚得盆满钵满的？他既然建议了，这之中肯定就大有搞头，傻子才不干呢。
“香肠腊肉毕竟是吃的东西，最好是单独买块地盖新的作坊，配方方面李叔放心，我已经全都写下来了，你拿回去看看。”
说着，裴济就从袖袋里掏出一叠纸递给他，当日跟他商议过后，他就让七夜写下来了，今儿正好派上用场。
“羊肠衣好弄，可香肠需要这么多作料吗？**我知道，花椒和胡椒是啥？”
接过纸张看了看，李云泰皱紧了眉头，不止香肠，腌制腊肉也需要八角桂皮什么的，他听都没听说过这些作料。
“其实辣椒粉更好，**始终少了点味道，不过这里没有辣椒，也只能用**了，至于花椒胡椒和八角等香料，去药铺买就行了，别怕花钱，羊毛出在羊身上，到时候这些成本都会算在香肠腊肉上，我保证你们稳赚不赔！”
现在外面那些有骚味儿的猪肉，最好的大肥肉也就十文钱左右一斤，他们的猪肉不仅没有骚味儿，即便是卖新鲜肉，至少也要十五文一斤，跟鸡鸭的价格持平，做成香肠腊肉后，单价怎么着也得翻个两三倍，到时候他们啥都能赚回来。
“行，改天我去药铺问问。”
既然他都这样说了，他也没啥好纠结的，李云泰小心翼翼的将那些纸收进了袖袋中：“待会儿给萧靖量地的时候，我就顺便给咱们村的作坊也量一亩地，等作坊建好后，我们是不是就可以开始杀猪，制作香肠腊肉了？”
“嗯，村里有敢杀猪的人吗？”
裴济点点头，作坊建起来很快，人手够的话，三五天就行了，这方面完全不需要操心，他担心的是谁负责杀猪，总不能请屠户吧？作坊一旦开始运转，他们每天要杀的可就不仅仅是一两头猪那么简单了。
【本章完】
第158章 猪肉加工作坊
“有，老拐子那大孙子跟屠户学了两年，我已经跟他说好了，以后就由他带着村里的几个壮劳力专门负责杀猪。”
他们也不能啥都麻烦子悠不是？这种最基本的问题，他早就考虑到了。
“那就好，还有件事，猪的下水和多余的骨头什么的，你们要怎么处置？”
要知道，一头猪可不仅仅只有肉，下水骨头啥的加起来，差不多都能占据三分之一的重量了。
“这···”
这还真就难倒他了，猪下水滂臭，谁会吃那玩意儿？骨头也没什么肉，可要是直接丢了，未免又太可惜，毕竟他们要杀的可不仅仅是一两头猪，一时间，李云泰难免有些纠结，颇为头痛的看着裴济。
“我这里还有一份卤料和酱料的配方，李叔如果不怕麻烦的话，可以在村里挑出几户人家，让他们专门去县城摆摊卖卤下水，排骨也是可以做成腊排骨的，味道比腊肉还要好，这个倒是不需要担心，剩下的棒子骨什么的就可以做成酱大骨，同样能去县城摆摊贩卖，稍微留点肉在骨头上，买的人应该也不少。”
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