而且这种食堂并不面向普通的大众，都是一些有钱的人去吃，这些人很少会眼红，也更不可能去干得罪人的事情。
只是这种食堂很隐秘，孟浩敏这种从小在京城大院里面长大的人才有渠道知道，单文轩初来乍到，他怎么会知道的？
“文轩，这办法是你自己想的，还是谁和你提的？”孟浩敏忍不住问道。
“是我一个朋友和我提的，他还提供了菜谱。”
单文轩这会不敢说是对象了，毕竟一旦餐馆开起来，单文轩也是准备给顾知朝争取权益的。
到时候将顾知朝的名字一说出来，大家一听就知道是个男孩的名字。
所以单文轩这会也只能用朋友来掩盖了。
“这事，咱们先回去商量商量，要是可行呢，就试试菜谱，然后将食堂给开起来。”张静农想了想说道。
先回去和各家商量一下，大家要是同意，那就可以正式规划了。
其中最重要的是试菜谱，这食堂要是没好菜，即便开起来了，也吸引不到顾客，赚不到钱。
所以这菜谱就至关重要了。
可别到时候他们花了精力将关系跑下来，但是东西不好吃，最后开不下去可就不好了。
所以在开店铺之前，他们还确定好菜谱，厨师，店铺位置这些。
等到都规划好了，才好去跑关系。
“好，就这么办！”
几人都是行动派，当天回家就去和家里人商量了。
投机倒把什么的虽然在眼下是犯罪行为，但是这些人都是下放人员，这些年为了生存，或多或少都冒险做过这样的事情。
而且大家都是从民国时期走过来的，从内心深处他们就不觉得经商是犯罪的事情。
如今这事没什么风险，还能够赚钱补贴家用，很快就同意了。
只有孟浩敏是个例外，他在家里不受重视，连父母都不喜欢他。
他原本准备和父母提一提这事，只是话还没开口，就被对方不耐烦地打断了离开了。
所以孟浩敏也没和他们说，他自己决定跟着单文轩干。
单文轩之前分的那四百块钱他一分钱没花，也足够前期投入了。
至于之后赚了钱，他也不给家里。
孟浩敏以前是因为太过缺爱了，所以总是想着讨好别人。
即便明知道何文静这群人不安好意，即便知道家里人除了二姨和二姨夫都嫌弃厌恶他，他也一直很珍惜这些友情和亲情，小心翼翼地维护着。
但是自从和单文轩他们在一起后，孟浩敏渐渐地就改变了这些心思。
他有了真心相待的朋友，有些关心爱护他的人，何必还热脸贴这些人的冷屁股呢？
孟浩敏相信，有一天他要是出了什么事情，除了二姨和单文轩他们，其他人根本就不会搭理他。
“这事可行啊！大家干不干？！”
“干！”
几个人聚在一起，最终拍板同意一起经营食堂。
接下来大家也就有的忙了。
其中最重要的就是试菜谱。
顾知朝给的菜谱大部分都是北方菜系，不仅用的是京城这边有的食材，同时也更加符合这边人的口味。
另外也有一小部分其他菜系的菜谱，不过这些能不能做出来就看厨师以及有没有对应的食材了。
食堂还没弄下来，厨子倒是不着急找，几人除了孟浩敏都会做饭，这些菜谱写的很详细，他们自己可以先试着弄弄看。
一群人去京城附近的乡间收购食材。
黄鳝五六月份结束冬眠出来活动，眼下正值七月，田里黄鳝很多。
而顾知朝的菜谱上就有不少关于黄鳝的菜谱。
“黄鳝这东西确定能吃？”
韩奇没吃过黄鳝，看着一条条肥硕的黄鳝，忍不住皱眉问道。
“文轩那朋友给的菜谱上不是写了吗，这黄鳝有补中益气，温阳健脾的功效，有治疗劳虚，咳嗽，耳聋的功效，要是常吃，还有很强的补脑效果，很适合身体虚弱以及产后虚弱的人群。”
孟浩敏摇头晃脑地将菜谱上面有关于黄鳝的记载都说了出来。
他们要做私房菜，那肯定是要有特色的。
这年代能支撑得起私房菜馆的厨子，手里肯定有两把刷子。
单纯以口味来论的话，单文轩他们做不到太过出色。
所以顾知朝给的食谱，更多的是养身方面的。
这些菜，既好吃，还有食补的效果。
这个招牌打出去，肯定能吸引来一批人，不愁没有客源。
五个人注重的方面不一样，孟浩敏对私房菜馆的事情很上心，菜谱上的内容他全部都背了下来。
“不过也要注意，这黄鳝血是有毒的，要是误食，会损害人的神经，让人身体麻痹，严重的还会损害器官。”孟浩敏最后又补充了一句。
“这玩意还有毒啊！”
韩奇吓了一跳，后退了一步。
他胆子再大，也怕这些有毒的东西啊。
“放心，不误食就没事的。”单文轩安慰道。
“可是这玩意，不好吃啊……一股子土腥味。”
朱成平看着黄鳝，想起了以前不好的记忆，面色难看地说道。
“不好吃是因为不会做，按照食谱做出来，试试看不就知道好不好吃了。”
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