其实今天中秋节，也不是柳桂香开业的日子，她预定的是国庆节开业，今天只是打算趁此机会请邻居们尝一尝手艺。
因为昨天高晋年通过小蒋得知了柳桂香的住址，特意上门拜访过她，而柳桂香得知高晋年也是做厨师的，聊天下来也很合拍，又意外得知他中秋节不能和家人一起过，便也邀请了他中秋节来吃个饭。
柳桂香也不打肿脸充胖子，她准备做全鸭宴——主要是也因为鸭子便宜，且是那个年代唯一不用票可以买到的肉食。
只不过她没想到高晋年不仅人来了，还多带了五个人来。
当然，高晋年也不是空着手来的，虽然说人家开饭馆是要收钱，可毕竟没计划那么多人的食材，所以高晋年还去买了些猪肉、鸡肉和鱼肉带来。
也幸亏带来了这些肉，因为除了他们六个人外，还来了一个意外访客，而且来头还不小，竟然是《首都晚报》的记者！
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按理说一个记者也吃不了多少，可谁叫这个记者瞧着周围邻居还有高晋年这几个外地人坐在一起热热闹闹的还说着“恭喜开业顺利”之类的吉祥话，还以为就是今天开业，顿时觉得首都第一家个体户饭馆这个新闻相当有价值，兵贵神速的他立马一个电话打回了报社。
要知道，这个时候的个人开饭馆那可是个闻所未闻的事。
来凑热闹的，尝个鲜的，看稀奇的，真是人山人海。
人们闻风赶来，把饭店所在的胡同围得水泄不通。
柳桂香本来只打算用四只鸭子坐四道菜——香酥鸭、八宝鸭、麻辣鸭、干鸭，但是看到蜂拥而至的人群，只能现把高晋年带来的那些肉菜也给料理出来。
柳桂香的收益本来就好，这会儿又正是快要吃晚饭的时候，这一道道美食做出来简直引得围观众人垂涎欲滴。
反正这是小饭馆卖吃的，那么他们花钱去买来吃也是理所当然的哈？
正好今天是中秋节，稍微多花点钱吃顿好的或者手头拮据点的买一份菜回去放饭桌上添个新滋味儿也蛮不错的哦？
再一问价格，无论是鸭肉鸡肉猪肉还是鱼肉，都是一元钱一份，说贵也不算贵，最重要的是不需要票！
所以被馋虫勾住的众人你一份我一份，很快就被一抢而空。
如果不是柳桂香想着邻里街坊还有高晋年他们事先留了一桌的菜，恐怕忙到最后他们自己都什么捞不着吃。
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高晋年是在28号晚上到家的，因为开了长途车回来太累太困，所以陆柚打着哈欠给他做了份热乎乎的番茄煎蛋面，倒了热水稍微洗漱了一下又略微泡了泡脚就入睡了，等他第二天睡饱了再吃早饭的时候才和陆柚说起他在首都的见闻。
和高晋年所预料的一样，陆柚对那位柳桂香开的私人小饭馆很感兴趣。
“虽然不能去问人家收入了多少，但我本来也是做席面的，这方面成本和利润都有成算，就算把我们当时买的肉菜也算进成本里，她也差不多净赚了五十多块钱。”
饶是陆柚已经靠着小吃摊赚了不少，这段时间的月饼更是大赚了一笔，听到这个金额也忍不住微微睁大了眼睛。
五十块钱，已经相当于别人一个月的工资了，在他们这里还得是那种工龄大的老技工才拿的到的金额。
而且这还是柳桂香并没有完全做好准备的情况下——毕竟她最初的本意只是请街坊邻居尝尝味道。
“柳婶家里很穷，初始资金基本上没有，吃饭的桌椅板凳都是从废品回收站淘的，总共也才4张旧桌子和15把旧椅子，至于灶台，那地方比不得我们农村可以自己垒灶，就直接说柳婶的丈夫把他之前做烤红薯卖的旧桶给改的，下面直接烧的蜂窝煤……”
柳桂香最小的儿子已经十六岁了，比高晋年也小不了太多，高晋年叫她一声婶是应该的。
“说起那个蜂窝煤，还真的蛮不错的，首都那边十几年前都在用了，便于存放与取用，燃烧时间久，节省成本，如果我们后面要自己开馆子的话，这蜂窝煤还真少不了。”
他们农村柴火多，需要的时候去田间地里或者后山竹林里走一趟，基本上就够用了，但如果要去镇上、县上开饭馆的话，用柴火就不方便了。
一个是运输不易；二个也是存储不易，毕竟柴火占地不少，他们在村子里还有专门的柴房或者堆在屋檐下，可镇上县上可没有那么多的空地给他们安排；还有一个就是柴火在农村看来遍地都是不值钱，可放在少有树木的镇上县上，那一捆一捆的都得拿钱去买。
高晋年都事先算过了，同样的一块钱去买的柴和蜂窝煤，后者比前者耐烧时间至少两倍。
“我们这儿也有卖蜂窝煤的吗？”陆柚并不深了解这点，毕竟今生他前十八年过得都有点随波逐流。
没下乡当知青前他生活在申城，作为在建国之前就很发达的城市，蜂窝煤很早就普及了，后来下乡之后，农村的柴火比蜂窝煤更加便宜易得，所以这几年他也习惯了柴火饭，因此并不清楚蜂窝煤在澜江县是否普及。
“有的，只不过不太好买，毕竟我们这儿的煤炭并不是很多，”高晋年说到这里也多说了一些，“我们这儿用的煤炭大多是从煤都那边运过来的，做的蜂窝煤也是要专门的票买。不过如果个体饭馆开起来了，可以找这边的工商局走个特殊通道，问题不大。”
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