很难想象以当下的物流运输速度和种类，国内物流会在几十年后发展到在全世界都名列前茅，快递业务量更是稳居世界第一。
不得不说，改革开放真的带来了国内方方面面的腾飞。
只可惜，现阶段的腾飞暂时还不包括邮局的运件速度。
从建国初期到现在近三十年间，邮政函件增长约六倍、包裹收寄的数量也增长了二三十倍。
尤其是每年春节、中秋前都是寄递高峰，人们排队寄年货、寄月饼。
而前几年改革开放的政策出台之后，商品经济飞速发展，原本的私人之间的寄件也增加了大量的企业寄件——特别是企业需要把商品货样、合同文书寄往全国各地。
就光是八十年代，和陆柚关系好的，在邮局工作的那位同志也和陆柚感叹过近两三年邮局寄件的变化。
原本私人寄件和商品寄件是六四分，现在则是完全倒了个个儿，变成了四六分。
不仅如此，商品寄件的包裹重量也从最开始简单的文件变成了五花八门的种类，重量更是蹭蹭蹭翻倍，他们的工作是越来越忙碌了，每天都是忙得头昏脑涨的，他都好久没能好好享受一顿饭了，都是从一品鲜那边点外卖送到之后狼吞虎咽扒拉吃完，然后又得称重、计费、打包、搬运……
以前邮局的工作都是到点就优哉游哉地打卡下班，现在是外面邮局的门关了，但是他们工作人员还得亮着灯继续在后面忙活，最后等到外面街道都没人走动了，才拖着腰酸背痛的疲惫身躯往家里走。
毕竟他们是国营单位，编制都不会轻易变动，一个萝卜一个坑的，不存在忙不过来就招人解决，那哪怕是多一个人吃国家的饭，都得经过层层审批经过同意才能实施，而这其中所需要的时间和结果的不确定性，让邮局的领导们觉得还不如就自己硬扛着再说。
反正也就是加会儿班，他们本来就是要为国家做贡献的，都有这个觉悟的！
至于因为人手不够而导致邮件可能出现丢件或者邮寄速度太慢这类情况……那就只能就这样了呗！
可是民众并不满足，他们想要更快、更多、更便宜。
之前是囿于需要短期内最快解决建国之前被遗留下来的经济恶性波动，尽可能地在经济发展水平低，建设资金严重短缺的大环境下尽可能地保证把有限的资源集中到重点建设上，奠定国民经济良性循环的物质基础，不得不实施行政集权的计划经济体制。
在最大程度地稳定了社会初期状态后，也一定程度地压制民众的个人自由意志和个性创造力与生产力。
但好在“掌舵手”总是出现得最及时的。
计划经济转为市场经济，改革开放的推广正在逐渐激活大众的思想——国营搞不动那就搞民营。
没道理在艰苦时期国人就能做到“有条件要上，没有条件创造条件也要上”，放到现在条件好了他们反而不行了。
就比如这个外贸代送单，人家有单子没车，但他们有车啊！只是没单子……
不过没关系嘛！互通有无，合作共赢嘛！
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话虽如此，这事情也不是一拍脑袋说干起来就干得起来的。
于是陆柚暂时放手了县里的小饭馆——毕竟他的厨艺虽然不错但也主要是舍得放油放调料，以及比现阶段更加新颖的烹饪组合，真要说厨艺水平，他其实就是个半罐子水。
而一品鲜能够达到开分店的主要原因的确有味道这方面的因素，但并不是最重要的——毕竟菜品的调味都还是靠了高晋年的指点才稳定输出、独树一帜的。
但高晋年虽然点亮了厨艺天赋，但很明显他更大的兴趣是赚钱，如今有比在后厨更赚钱的路子，他也最多当指点师傅，不可能天天顿顿都在后厨掌勺的。
要不然一品鲜就不会是快餐、麻辣烫这些能用低廉的价格提供饱肚又美味而且方便快捷，特别受年轻人和劳动阶层欢迎的快餐店，而是走什么私房菜（bushi）路线了。
而陆柚呢，觉得最近和高晋年差不多——他为什么前世干那么多的兼职？还不就是为了多赚小钱钱。
他觉得以自己的厨艺水平和曾经前世兼职小王子（自封）的经验，做个点子人可比实操能对身边的人起到的作用更大一些。
所以虽然开了一品鲜并且后面还开了分店，但是他已经当了半个甩手掌柜，重心转移到了下饭酱上面。
下饭酱能在短短两年里从一个只有几个人的小打小闹变成现在落霞村每家每户（除了高老二那几个不对付的）至少都有一个人参与的四五十人的小规模作坊，除了下饭酱的确味道出色外，陆柚的一些宣传、推广、促销点子也是功不可没。
（值得一提的是，因为村子里的基本上全都参与进来了下饭酱之中，现在村子空前团结——虽然以前在生产队时期大家也都比较团结，但从来没有现在这样捆绑得紧，并且陆柚他们的高家成为了村子的重点保护对象。
（之前桂芬婶曾经担忧的陆柚家买的电视和冰柜放在家里会不会被小偷惦记这种情况更是完全不用担心。先不说黑仔在兢兢业业看家护院，就是村子里的其他人若是陆柚他们没在家的时候，都会每天也会去高家附近转一圈，看看有没有什么异常，就预防万一陆柚他们高家出现损失觉得村子里不安全，然后就搬走，带走他们好不容易能在家门口赚钱的活计了。）
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