达伦看见他对自己露出欢喜的笑容,脸上忽地一下子就红了,飞快地点点头,“恩,谢谢乔里老爷。”
“你现在能走动了,那就跟我去厨房装点草木灰到暖房里施肥吧。”乔里想到他刚才在暖房的土壤里看到了一些虫子,为了避免出现虫害,就想着用草木灰来杀虫。
说起草木灰,它跟粪肥算是中国古代最常见的天然肥料了,只不过粪肥主要含有的是氮元素,而草木灰内含的微量元素比较丰富,比如钾、钙、镁等,既能杀菌防病虫害,又能作为肥料提升作物产量。
可惜中世纪的农民并没有注意到这一点,他们只知道施肥多的地方,作物会长得更好一点,但到底是什么原因引起的,他们就不知道了,而且他们施的肥料主要是畜牲粪肥,河边淤泥,以及泥灰或者石灰这几样,这都是作为基肥使用的,至于追肥和杀虫剂,那是没有的。
从这里就能看出,中世纪的种植技术很落后,又因为领主拥有“圈养权”,会把自由民的耕牛安排到自己的土地上放牧,再加上自由民们没能力饲养大量畜牲,没办法在畜牲那里得到充足的肥料,只能付出繁重的劳动来搬运石灰或者淤泥来给作物增肥,对于作物的病虫害也不知道怎么驱除,这就是导致中世纪作物产量低下的重要原因之一。
乔里因为他从空间里拿出来的红薯不是很多,加上一时半会儿也没办法全面推广红薯这种作物,他想提高中世纪这里的粮食产量,就想着能不能在肥料上面下手,比方说用堆肥、绿肥、氮肥、沤肥和烧土粪这些方法来制作肥料,应该能取得一定的成果。
乔里带着达伦把灶膛里的草木灰都掏了出来,用木桶运到暖房里,然后让达伦跟埃尼奥先给植物浇了一点水,他再来把一部分的草木灰撒在泥土,尽量撒在虫体上面,再用小木铲把两者混合,这样就可以杀伤部分害虫,防止它继续生出虫卵。
至于剩下的那些草木灰,乔里就按1斤草木灰配14斤清水的配置,往木桶里加水浸泡,这些草木灰要浸泡一天,中间要搅动几次,最后等到它沥出上层的澄清液就可以喷撒在红薯藤叶上,这样可以防治红薯叶生出灰霉病和菌核病。
就在乔里在暖房里带着达伦和埃尼奥用草木灰施肥杀虫的时候,太阳已经渐渐落下来了,乔妮让西娅和今天刚来干活的丹娜负责做今天的晚饭。
第74章 骑士的女儿
“丹娜,你过来拿这篮子,把里面的豆子都倒进你那条火炕上的陶锅里煮。”乔妮从角落里拖出一个麻袋,把两个小木篮都倒满了豆子,一篮给了丹娜.布莱尔拿去煮,另外一篮给了西娅拿去土灶上的陶锅煮豆子,转头她又吩咐妹妹,“珍妮,今天多来了一位姑娘,你可别忘了多放半碗麦子。”
“好的,乔妮姐姐。”珍妮点点头,下了火炕开始洗铁锅。
家里现在多了这么多姑娘吃饭,希尔不方便蹲腰烧饭,乔妮又要去教堂帮忙,只靠珍妮一个人根本忙不过来,就每天都安排两个姑娘轮流给珍妮帮忙准备饭菜。
“这……”丹娜提着满满一篮子的豆子,有些惊愕地问:“有这么多的豆子,还要煮麦子吗?”
她今天一整天都坐在火炕上做草编,也没干什么累活,中午居然能吃这么多的食物,满满的一碗麦子,一碗豆子和一碗豆汤,里面甚至还放了盐——这样丰富的食物,在拉尼村庄,只有手艺人才能吃得上!
要知道丹娜在家的时候,常常是吃不饱肚子的,一到冬天,食物还要减半,经常是一天只能吃半碗豆子加半碗豆汤,另外还能分到一些烤栗子。
原本以为中午这顿午饭已经够多了,可她没想到,晚饭也是一样的份量,要是每天都这么吃,这里有这么多的姑娘,那要吃掉多少粮食啊,教士老爷家就不担心家里的食物不够吗?
“没关系,这是乔里安排的份量。”乔妮这么告诉丹娜,顿了顿又说:“你就放心煮吧,今天你也看见了,有那么多人过来我家买草席、草帽,我们家不愁没有食物吃的……”
自从乔里当上教士后,家里的草席和草鞋都变得很好卖,就算她家收了十几位姑娘过来帮忙做草编,这么多人一天两顿的伙食要耗费不少食物,但是她们编出来的草帽、草席卖出去后,家里得到的豆子可不少,除了这个,家里之前也赚到了很多的豆子麦子,暂时不会再愁没有吃的食物了。
“嗯,好的。”丹娜听了点点头,把篮子里的豆子都倒进陶锅里,见里面的水不多了,又提起一个木桶往里面加了一些水。
“姐姐,煮完这顿晚餐,罐子里剩下的麦子不够煮下一顿了。”珍妮看了看大陶罐,对乔妮说了一声。
“我一会儿去教堂跟乔里说一声,回家的时候再扛一包麦子回来。”家里的豆子、麦子太多了,偏偏木屋又很小,乔里怕有老鼠偷吃食物,就求了牧师老爷,在教堂里挪了一个房间让他们家放食物。
“好。”珍妮应了一句。
乔妮帮她提起木桶往铁锅里倒了一些水进去,“好了,你去生火吧。”
说完,她在木柜里拿了一个木碗和木勺,蹲下来打开一个大陶罐,用木勺在里面搅了搅,闻到一股好闻的豆子香味,就勺了半碗豆瓣酱放碗里。
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