短发女生用手指戳了戳好友，“欸，你右边的那个男生长的好帅啊，他眼睛和阿铭的一样，都是桃花眼。”
huáng发女生转过头，看向好友说的男生，男生在看右边，只能看见背影看不见脸，便转回头对好友笑道：“我看不见他的脸，不过他背影好有气质啊。”
柳彦铭现在不仅额头冒汗，后背也冒出了冷汗，幸好一位工作人员救了场。
“这次的比赛公正公开，有摄像机全程拍摄，大赛结束后，会放在电视上播放，过一周后也会放在网上。比赛场地里共有五十张桌子，每张桌子的配置都是相同规格，你们入场后，可以自由选择桌子，会有主持人会告诉你们规则，时间一到，就必须停止，如果还继续，那就算违规，直接出局，希望你们能够谨记，现在你们可以入场了。”
柳彦铭连忙站起来，走在那两个女生的前面，尽量不让她们看见自己的脸。
他进了场，扫了一眼围栏外面拥挤的人群，没有找到老爹，就随便挑了一张离那两个女生较远的桌子。
正前方有一个高台，高台上坐着三位评委，这三位评委柳彦铭在上一世都认识，因鱼龙百变也和他们有几分jiāoqíng。
坐在最中间的女人，名叫陈红，有着jīng炼的短发，敏锐的味觉，毒辣的嘴巴，是华国有名的美食家，开着一家美食杂志社，专门搜罗大街小巷不出名的美食，在白领阶层颇有影响力。
陈红右手边的中年男人，名叫荣安志，曾是华国特级厨师，因右手受过伤，提不了重物，便从厨师转行成为了教师，专门教授厨艺，门徒甚广，曾经评价柳彦铭是新晋厨师的领头人。
陈红左手边的老爷爷，名叫牛俊风，号称华国金嘴巴，任何味道都能尝出来，走遍大江南北，街头巷尾，就为了吃遍华国美食，全国百分之九十的食物他都尝过了，涉猎甚广，在美食界影响力极大，曾经评价柳彦铭创作的鱼龙百变，味道多样、变化莫测、能够感受到生活的酸甜苦辣。
所有选手在桌前站好后，主持人站在正前方，拿着话筒，笑道：“首先感谢各位的参与，我是主持人王良，本次比赛规则由我告诉你们，在你们的桌子下面，有有一个土豆，一块豆腐，一块生牛ròu，所有人的食材大小相差无几，豆腐全是来自一整块，ròu也是相同部位的，你们只有五分钟时间，去解决它们，切成什么样，由你们自由发挥，提醒一点，这是考验刀工！响铃就开始，再次响铃立即结束，没做完也必须停下，否则直接出局。距离比赛开始还有一分钟，你们做好准备。”
柳彦铭弯腰从桌下掏出三种食材，摆在桌面上，先把豆腐放在案板上，接着抽出了菜刀，砍在案板让立起，用白色瓷碗在水桶里舀出两碗清水。
其他选手本来打算响铃后再去拿食材，但看见主持人没有制止他，也纷纷效仿，快速把食材摆好做好准备。
五十个人里，只有十九个人把豆腐先摆在案板上，其他人不是先打算切土豆，就是先打算切牛ròu。
huáng发女生做好准备，一转头，就看见她的好友准备先切土豆，她连忙压低声音提醒，“土豆有淀粉，刀切完gān后会有，再切其他食材会不gān净。”
短发女生一听，立马把土豆放下去，把豆腐放在案板上。
过了一分钟，铃声响了。
柳彦铭快速把刀放进水桶里过了一下，提上来甩了甩，在豆腐表面轻抹了两下，直接从豆腐中段拦腰一分为二，把其中一段拿出来，手稳刀快切成了薄片，换个方向，左手悬腕，右手执直刀，第一刀下去，看不见刀的轨迹，只能看见一抹银影。
几秒后豆腐放在刀上，被柳彦铭拨进了装有清水的碗中，并用手指轻轻搅了一下水，豆腐像发丝一样在水中散开。
荣安志一眼看见了柳彦铭，被他的快准稳吸引，注意力全部集中在了他身上，心里暗自点头赞赏，基础扎实，下手快准稳！好一个千条丝
柳彦铭拿起土豆，快速的削了皮，手起刀落，土豆被切成了薄片，换了个方向，刀速更快，薄片被切成了牙签粗细的丝。他把土豆放入另一个装有清水的瓷碗中，把刀放到水桶里涮了涮，又拿起了生牛ròu，顶刀切成了薄片，厚度几乎一样，牛ròu片也被放进碗里。
柳彦铭已经切完了所有食材，时间还没有到，就把刀清洗gān净，拿着布子擦去水迹，整理着桌面。
huáng发女生下手很稳，虽然速度和柳彦铭相比起来比较慢，但切好的食材，大小宽度上基本相同。她切完牛ròu，一转头就看见 好友正准备切牛ròu，连忙低声制止，“别那样切！阿铭说过牛ròu必须横着纹路切，这样才能把筋切断，如果顺着纹路切，筋会保留下来，熟后嚼不烂。”
短发女生连忙把牛ròu换了一个方向，横着纹路开始切。
“咚咚”
响铃了，所有人停下了动作，五十人里有十几人还没有切完食材。
主持人拿着话筒笑道：“现在比赛已经结束，所有人站在原地，把自己的号牌放在桌子上，等待评委老师点评打分。”
三位评委手上各拿着一张评分表，走下高台，从第一桌开始。
荣安志语气平淡，“一看就知道你不经常下厨，豆腐都能切成这样。”手快速在评分表上打了一个55分。
陈红眉毛一挑，指着牛ròu毒辣道：“你切的什么？这一大坨，你是想噎死人啊！”她在纸上打了45分。
牛俊风和蔼的笑着，“孩子，你很有潜力，就是基础不扎实，回去多练一练就行。”随后在纸上打了58分。
三位评委很快就走到了柳彦铭面前。
柳彦铭眼睛弯成了月牙，看上去乖巧极了。
陈红微不可察的点了点头，眼底终于浮上了一丝笑意，“千条丝、还不错，不要骄傲！”在纸上快速找到了76号，在后面打了98分。
荣安志一看见这整洁gān净的桌面，对眼前的男孩印象更好，他温和的笑道：“基础扎实，看上去有七八年的功底，我喜欢你的作风，桌子很gān净。”他找到76号，看见‘柳彦铭’这个名字，在心里感叹了一句，人如其名。随后打了100分。
牛俊风笑呵呵的用手 拨了拨清水里的豆腐丝，豆腐丝像是头发一般在清水里柔软飘逸，“我和喜欢这个千条丝，做成文丝豆腐口感肯定很棒。很期待你的下一场表现。”随后慢悠悠的打了100分。
“谢谢老师们的指教。”柳彦铭乖巧的点头笑着，看上去十分谦逊。
三位评委面带笑容，走到了下一个人面前。
第62章
三位评委看见下一个选手切的东西后， 脸上的笑容立马消失了。
又过去了几位选手， 终于轮到了huáng发女生，huáng发女生看着站在面前的三位评委心里有些忐忑。
荣安志扫了一眼她切的食材， 在评分表上打了72分，语气平淡道：“豆腐切中规中矩，土豆丝切的不利索，切牛ròu时下刀不稳，整体还算过关，就是基础不扎实，闲暇时间多练一练。”
“你很有天赋，回去后多多练习，肯定能有所收获。”牛俊风对她露出了一个和蔼的微笑， 给她打了79分。
陈红看了一眼瓷碗， 又看了一眼女生，挑了挑眉毛，“马马虎虎，勉勉qiángqiáng。”在纸上写了74分。
三位评委话里的意思很明显是通过了， huáng发女生开心的笑了起来。
评委转身走向短发女生， 给她打的分数， 均没有超过60分， 评委走向下一个后， 短发女生脸上的微笑立马垮了下来，闷闷不乐道：“莉莉，我肯定没有过。”
huáng发女生走到她旁边， 拉着她的手，“别难过，只是一场比赛而已，我们回去好好练一下，下次还能参加。”
评委再次点评完几个人，走到了中年男子面前。
荣安志看见中年男子的面容，觉得十分眼熟，看了一下号牌，57号，在后面看见了他的名字，不由脱口而出，“傅盛？”
牛俊风也看见了他的名字，抬起头看着中年男子，笑道：“你是傅家的老二？”
傅盛点了点头，嘴角露出了一丝微笑，“牛老师，很荣幸见到你。”
陈红微微蹙起眉头，语气有些不友善，“你们傅家这是不打算做雕刻了？打算进军美食界了？”
傅盛淡淡的扫了她一眼，完全不把她放在眼里，语气冷淡道：“和你有关系吗？”
陈红皱起眉头，正打算开口，牛俊风笑呵呵的cha嘴道：“咱们不说了，后面还有很多人没有打分呢，小陈、小荣，快点打分。”
陈红没有再出声，看了一眼桌上切好的jīng致食材，利索的打了99分，牛俊风打了99分和荣安志打了100分。
所有人点评完后，三位评委把打分表jiāo给了计数员。
过了三分钟，所有人的分数都出来了，主持人笑道：“本组成功进入下一轮比赛的共有九人，得分最高的人是57号，傅盛，第二名是76号，柳彦铭第七名是67号，钱莉莉，恭喜你们进入下一轮比赛，下一轮比赛时间为12月18日上午九点，地点为市中心的超越体育馆，成功晋级的选手在报到处领取身份证明，落选的选手也可在报到处领取小礼品，我们明天见。”
主持人说完后，所有人都向出口走去。柳彦铭看见那两个女生就走在他的前面，立马打算后退避开，胳膊却不小心撞到了另一位扎着马尾辫的女生。
柳彦铭转过头，眼底带着歉意，说了一句“对不起”。
马尾辫女生一看见他的眼睛，不由脱口而出，“阿铭？”
柳彦铭脚往后退了一步，反shexing的回了一句，“你认错人了！”
马尾辫女生眼睛一亮，突然伸手抓住他的胳膊，把他手掌一翻，露出了手心的痣。
她神qíng激动，紧紧抓着他的手，柳彦铭怎么也抽不出来，“你就是阿铭！阿铭，我是你的粉丝啊，我的围脖名称是爱就在一起！你真来参加比赛了！你的所有直播我都看过”
柳彦铭前面的两位女生听见有人在叫“阿铭”，转过身看向这边，huáng发女生仔细一看，立马认出了被拉住的男生就是阿铭，尖叫着扑向他，“阿铭！”
柳彦铭的后背流下了冷汗，连忙用没有被抓的手，竖在嘴边，比了一个噤声的手势，“嘘！”
huáng发女生和短发女生窜到他面前，眼睛亮晶晶的看着他。
“呃你抓的太紧了，先把手松开吧，放心我跑不了，你们别激动，咱们声音小点，不要让别人发现了。”柳彦铭快速镇定下来，既然已经被发现了，现在当务之急是安抚好她们，不要让她们说出去。
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