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星际美食大亨_木兰竹【完结】(64)


虽然吉夏没有鱼尾,但也能在水中自由活动很长时间。他还跑到深水潭中抓了几条躲在水底的鱼。
虽然夏铮现在作为美食大师,不会轻易的给人做饭吃,但吉夏既然有一重夏钦和轩景战友的身份,夏铮也不介意让吉夏尝尝他的手艺。
但他不会迁就吉夏的口味就是了。
轩景见夏铮拿出那一堆调料和食材的时候,默默的掏出gān粮啃了几口,垫了垫肚子。
吉夏眼巴巴的跑过来,就是想尝尝这位最年轻的美食大师的手艺。本来他没打算白吃白喝,准备了足够的物品和金钱作为jiāo换,没想到夏铮这么好说话,很主动的就承担了做饭这件事。
又便宜不占白不占,吉夏忍着口水滴答的等着。
然后他就看见了默默啃gān粮的轩景。
“垫一下肚子。”轩景的神qíng似乎也对夏铮的手艺充满期待。
吉夏瞬间明了。轩景这是怕饿过了,反而吃不下了吧。
不过自己出海之前吃过东西,现在饿的并不是很狠,能等到食物做好的时候。
看样子夏铮做的是烤鱼,应该用不了多久才是。
夏铮拿出一条huáng纹鱼,用仪器检测了huáng纹鱼各部位的成分,又查了一下网络上关于huáng纹鱼吃法的介绍,大概对huáng纹鱼每个部位的口感有了初步的概念。
不过毕竟是第一次烹饪新鲜的huáng纹鱼,夏铮将huáng纹鱼可食用的各个部位切下来一小点,先是尝了一下生ròu的感觉,又在滚水里烫熟了又尝了一遍,最后用油炸和火烤又尝了一遍,这才对新鲜的huáng纹鱼的味道有了初步的概念。
毕竟是海域,新鲜的huáng纹鱼有一种属于海水的腥味,对于喜欢海味的人来说,可能是鲜味,但对于不习惯的人来说,就太腥了。
huáng纹鱼的ròu的确如之前了解的那样,充满着油脂,其中肚腩上的ròu油脂最厚,甚至能煎出油来。
鱼ròu煎出来的油则没有海腥味,而是有一种鱼ròu特有的清香甘甜,口感也没有动物、甚至一般的植物油的厚重感。
当然,这种油可能会少一些油类本身的香味,但对于一些喜欢清淡口味的人而言,则是上好的用油。
不过听说这种油不易储存,容易变质。而因为其本身口味太过清淡,成分也不稳定,加入任何天然的合成的防腐剂都会变味。就算真空保存,不稳定的成分也会自动变质。
所以huáng纹鱼的油只能现做现用现吃,喝新鲜的huáng纹鱼一样,是只有在海绿星才能吃到的独有的美味。
不只是鱼ròu的油脂,huáng纹鱼的鱼肝也十分肥厚,能煎出油脂。
这种油脂也不易保存。
鱼肝油的口感就比鱼ròu要厚重许多,并且带着些许腥味和苦涩,但对于当地人而言,是比鱼ròu煎出来的清淡的油脂更为美味的存在。
而huáng纹鱼的鱼肝油营养丰富,所以也被做成胶囊或者和其他成分一起做成药品。当然,这时候就不会在乎其味道和口感了。
huáng纹鱼作为海鱼,小刺不多,其主骨磨碎了,也是不错的鲜味调料。
夏铮把huáng纹鱼浑身的部位研究了个遍,把第一条huáng纹鱼拆了个七七八八,剩下的部分自然也不会làng费,或做成点心,或作为配菜,或用来熬汤。
只闻着香味,轩景和吉夏就有一种肚子打鼓的感觉。
吉夏作为土生土长的海绿星人,huáng纹鱼自然是一道经常食用的鱼类菜肴。
虽然不至于说吃腻,但没有新鲜感是肯定的。
吉夏作为海绿星皇族,自然也尝过美食大师的菜肴。同样的食材和调料,在美食大师手中,就能变化成让人心动不已的新鲜体验。
看得出来,夏铮是第一次烹饪新鲜的huáng纹鱼。能在第一次烹饪huáng纹鱼,仅凭香气,就让吉夏产生食yù。只能说,不愧是技艺高超的美食大师。
被拆了不少的huáng纹鱼所做出来的菜肴,只够三人勉qiáng垫垫肚子,后面才是夏铮开始发挥的时候。
吉夏十分期待夏铮真正显示出实力的菜肴,因此看着轩景抢食的凶猛姿态,大度的将剩下的菜肴让了出去。
他要等着之后大吃一顿。
轩景抹了抹嘴,感觉自己加上刚才吃的gān粮,勉qiáng算得上半饱。等会儿品尝夏铮的新料理的时候,应该没有问题了。
……既然huáng纹鱼食和烧烤,夏铮自然要做烤鱼。
夏铮将huáng纹鱼放在火上架着,拧开密封的罐子,罐子里撒发出一种腥甜的味道。
轩景心底忍不住打了个哆嗦。
夏铮用刷子沾满腥甜的汁水,那红褐色的液体从刷子末端滴答滴答的滴落。
轩景差点忍不住后退一步。
红褐色的液体一层一层的刷在鱼ròu上,和鱼ròu的油脂混合,两种微腥的味道混合在一起,产生了奇妙的化学反应,在加热的作用下,猛然爆发出一种qiáng烈的异香。
夏铮脸上露出了笑容。
看来这两种食材相xing很好啊。
“天啦……这是什么调料?”吉夏忍不住惊叹道。这简直太香了,香的他都想扑上去直接对着还未熟的鱼ròu啃了。
轩景嘴皮动了动,把要说的话吞了下去。
夏铮……应该有分寸吧?
看着这个液体和huáng纹鱼的鱼ròu相xing非常好,夏铮索xing把这种液体当做了底料,每次翻烤的时候都要刷上一层。
夏铮又拿出碾碎的糙叶糙根,不知名的野果,黑色的粉末等等,一层一层的撒了上去,并且用小刀在鱼ròu上开槽,让液体带着调料浸入鱼ròu内部。
虽然huáng纹鱼的鱼ròu很紧致,但鱼ròu都是很容易熟的。很快,夏铮这一条烤鱼就烤好了。
虽然液体是红褐色的,但是烤出来的鱼ròu却是漂亮的金huáng色,虽然上面沾着的调料呈现黑褐色,但占满了调料的鱼ròu并没有让人觉得丑陋,反而充满了食yù。
吉夏上前两步,忍不住想要讨要一块尝尝。
夏铮却拿出了检测仪器。
“啊,果然不成啊。”夏铮一脸遗憾。
“我觉得已经够香了。”吉夏还以为夏铮第一次烹饪huáng纹鱼,可能火候什么的没达到他想要的程度,“可以让我尝一口吗?”
夏铮叹了口气:“不能。会死。”
“……”吉夏愣了一下,“哈?”
“毒素超标,连解毒仪短时间内都无法合成解毒剂。”夏铮本来准备让解毒仪制作出解毒剂之后,给自己注she一管,然后尝尝味道的。毕竟闻起来太香了。
“毒素……”吉夏还没反应过来。
“我们刚从N1012荒星过来。”轩景好心解释,“所以这些食材……你明白的。很香对吧?”
所以他之前要吃个半饱,不然现在看见这种这么香这么具有诱惑力的食物,他也会有一种天塌了的感觉。
能看能闻不能吃什么的,太nüè了。
吉夏明白过来,感qíng夏铮是在用huáng纹鱼试验新采集的食材和调料啊,而N1912星球最出名的就是毒……
吉夏也终于明白,为什么轩景刚才疯狂的垫肚子。原来是早就料到了会有这种状况。
此刻,吉夏的肚子在造反了。
本来他就饿了,又被夏铮那一番烹饪的动作和烤鱼浓郁的香味勾起了馋虫。现在鱼烤好了,却不能吃。
太折磨人了。
听说有一种刑罚,是在饥饿的囚犯面前摆满美食,却不让囚犯吃。吉夏还说这刑罚太逗了。
现在他信了。
真是太折磨人了。
夏铮真不是故意的?
看着轩景习以为常的样子……似乎……不是故意的?
还是说,这是美食大师的怪癖。
夏铮叹了口气。果然,能和三尾毒龙相配的食材不是这么容易就能找到的。
刚才他刷的,是三尾毒龙的血液,三尾毒龙身上最具有毒xing的食材。
明明闻味道,这两种食材相xing很好啊,结果毒素加倍……
咳咳,这也算另一种意义上的相xing很好?
有毒、甚至可能是剧毒的烤鱼,当然不能随地丢弃。
即使这里只是一处荒野小岛,也可能被动物误食。就算不误食,也不知道这毒素最后会变成什么样子。
有毒的料理,厨师们都会放进专门的箱子里,密封保管起来,事后好处理。
当然,没有条件的qíng况下,大部分有毒的食材和菜肴都可以进行焚化处理,再进行掩埋。
只是夏铮对于这条无论是看起来还是闻起来都美味异常的烤鱼还是拥有一定执念,准备留着让解毒仪继续分析成分。若是能制作出可以服用或者注she的解毒剂,让他品尝一番烤鱼的滋味,就再好不过了。
夏铮将烤鱼收进密封的处理箱后,一抬头就看见吉夏冒着绿光的眼睛。
呃,饿坏了。
“咳咳,我有无毒的调料。”夏铮立刻重新架起火,继续烤鱼。
这次他一口气烤了三条,明显是一人一条。
而鱼也只剩下三条了,看起来是计算好了的。
吉夏有点愁。
夏铮和轩景刚才都吃了不少,但自己因为想要品尝夏铮的特别菜肴,故意留了肚子。
结果夏铮làng费了两条鱼。
现在只剩下三条鱼。
还是一人吃一条。
虽然huáng纹鱼够大,但以他现在饥饿的程度,估计不够吃啊……
不过吃个半饱应该还是可以的。等回到岸上,再填饱肚子吧。
经历了刚才的空欢喜,吉夏现在的邀请非常低。
不过轩景觉得,不会这么顺利。
而他看着夏铮拿出来的调料,不由为自己的直觉默哀。
果然不会顺利。
这些调料虽然确实没毒,但是组合起来……却有可能是一种极致的……咳咳,美味。
当然,也能组合出普通的美味。这就要看夏铮的心qíng了。
或许这时候他没有心思做出什么新尝试?
轩景祈祷着。
这次夏铮拿出来的,全是看起来很正常的植物和调料。
一种撒发着花香的油脂和鱼ròu的油脂混合在一起;有着酸甜香味的果汁涂在了滋滋作响的鱼ròu上;鱼肝和一种菇类一起被碾碎,填充进了鱼肚中;白色的、像是盐一样的粉末和鱼骨粉一起,均匀的洒在鱼ròu正反面上;拥有浓郁刺激香味的块根在鱼ròu上不断涂抹;鱼ròu渐渐散发出不输于刚才异香的辛辣味道。这种辛辣味道同样让人食yù满满,恨不得立刻扑上去对着鱼ròu咬上一口。
只是闻着香味,吉夏已经开始想象着鱼ròu在口中的滋味。
当牙齿接触到那鲜嫩的鱼ròu,松软的鱼ròu入口即化,鱼ròu上和姜蒜一样辛辣的汁水与鱼ròu鲜甜的汁水想融合,奏出一曲激动人心的jiāo响曲。而微微酸甜的果香和香糙那清新却又带着微苦的口感,让鱼ròu的味道更加富有层次。
鱼肚子里鱼竿和野菌的味道已经完全融为一体,被浸进来的鱼ròu油脂炸的外苏里嫩。舌尖感觉着苏脆和滑嫩的质感,好像在品尝疾风骤雨之后的清风斜阳。
“烤好了。”夏铮的话打断了吉夏因香味儿产生的幻想。
他接过烤鱼。

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