高凉说：“你若是想开，我可以把卤ròu的配方jiāo给你，我跟刘阿姨说中心市场的店铺也按照现在的租金一直续租下去，以后店铺就归你了。”
刘彪扭头看着高凉，不说话。高凉也看着他，等结果。
过了一会儿，刘彪转过脸去：“你非去广州不可吗？”
高凉见他不答话反而把话题岔开了，只好点头：“嗯，肯定是要去的。”
“因为李俊毅吗？”刘彪望着前方的某点说。
高凉一愣，去广州确实是因为李俊毅，如果他不去广州，自己可能就在老家过着平淡的日子，等弟弟妹妹长大后再作打算，但若是把原因全归在他身上也不妥，因为她自己也觉得广州更适合发展，所以她说：“也不完全是，因为我觉得广州更适合发展。”老家经济太落后，一个鸭掌卖了一年多都没被接纳。
“可是你去广州就得从头开始，而且人生地不熟，你一个外地人会受人欺负的。”刘彪说。
高凉闻言笑了起来：“不会的，广州外来人口比较多，他们包容xing还比较qiáng。”
刘彪不说话了，因为高凉已经打定了主意去广州，他一个外人是劝不住的了，尽管他觉得高凉可能会受李俊毅妈妈的欺负，但是奶奶会帮她，李俊毅应该也会帮她吧。
高凉见他沉默了，便又提起了那个话题：“阿彪，你要学做卤ròu吗？这个生意比较累，但是赚头也还可以，比你给我打工qiáng。”
刘彪看一眼高凉：“我要考虑一下。”
高凉点点头：“好吧，你好好考虑。”
第八十四章 继续安排
杨中华得知高凉打算去广州发展， 并没觉得意外，毕竟李俊毅把工厂股份都转给她了， 他们的关系就是板上钉钉的了， 总不能分居两地，他问：“你的店呢？关了吗？”
高凉摇头：“我不打算关。”
“那怎么办？”杨中华问。
高凉说：“你店里这么忙， 肯定忙不过来， 所以我想把店jiāo给阿彪。”
杨中华惊愕地看着高凉：“配方也jiāo给他？”
高凉无奈地笑一下：“对啊。你要是想要，我也可以jiāo给你。当初也没想到会出去啊。”
杨中华点点头：“也是。不过我应该不需要了， 我决定听你的建议，只做火锅了。早上卖包子和米粉， 中午和晚上就卖火锅。”
高凉笑起来：“这样就对了， 其实做火锅比做菜省事不少， 等以后做大了，你就可以一口气做一大锅火锅底料，客人店什么就给他添什么底料。”
“对， 我每天只需要炒炒底料，别的菜只要洗洗切切就可以了， 这样就轻松多了。”杨中华对卖火锅还是很看好的，现在天气还热着，都有那么多人来吃火锅， 等天气一冷，吃火锅的人就更多了。
高凉说：“嗯，那以后你就好好琢磨火锅底料吧，保持独一无二的口味， 以后生意肯定差不了。”
“我知道。”杨中华自信地笑了，他虽然才开了两个月的店，就已经从中尝到了甜头，尤其是早餐，赚得远比他预想的要多，所以他已经不怎么担心中餐和晚餐的上座率了，尤其是上座率也已经稳定下来，每逢周末生意还会火爆起来，这些足以让他稳赚不赔了。当然，累是肯定的，不过能赚钱就足够了。
高凉说：“做餐饮最辛苦了，等以后生意好起来，你就专注做一样吧，需要请人就请人，懂得借力，这样才不至于累坏身体，身体是革命的本钱，杨哥，别不把这个当回事。”
杨中华认真点头：“我知道了，谢谢关心。你什么时候去广州？”
高凉想了想：“最迟是年后。”刘彪若是要学做卤菜，应该需要一段时间，到时候学期也过半了，对弟弟妹妹来说，学期中转学不太明智，毕竟适应需要一些时间，两边的课程进度可能也不同步，她还放心不下高盼，怕他们都走了后她会产生一些qíng绪，虽然她平时不常回来。
“那行，决定走之前一定要告诉我们。”
“肯定的。”
刘彪考虑了两天，终于松口答应学做卤ròu。其实刘彪是想去技校学门技术的，然而速成班的学费有点贵，慢班则需要两年，总费用比速成班更多。刘彪这一年在高凉这里打工，挣的钱主要都还债了，除了欠高凉的两百多块，还欠了不少亲戚家的债，爷爷身体不好要常吃药打针，家里还需要生活开销，余钱很少，根本就支撑不了他去学一个速成班或两年慢班的学费。他知道自己如果开口跟高凉借钱去上学的话，高凉可能也不会拒绝，但他开不了这个口，救急不救穷的道理他还是知道的。
如今高凉愿意教他卤ròu的手艺，并且还给他店开，他知道是高凉在提携他，从自尊心上来说，他自己是很羞愧的，作为一个男人，还需要一个女人的帮助，所以不太想接受这种馈赠。然而高凉要走了，她不希望这个苦心经营的店子关了门，想将高味继续开下去，何况这个店又是能赚钱的，关了实在可惜，刘彪思量再三，最后还是答应接手了。
刘彪虽然之前没跟高凉学做菜，但对做卤ròu的步骤他是知道的，因为看也看熟了，很简单，然而真当接触起来才知道是一门大学问。做卤ròu并不难，香料调料之类的往锅里放就行，但是要做出好味道来，这就很考验功力和经验了。高凉的每种香料和调味品的配比都是有讲究的，炖ròu的火候也讲究，不同的食材卤ròu的时间各有长短等等。
刘彪以前看杨中华学做菜的时候总是拿着个小本本和笔，一边学一边记录，觉得颇为滑稽，如今他特别能理解杨中华了，因为不用笔光靠脑子记根本就不行，所以他也拿个小本本认真将高凉的话记录了下来。
刘彪在厨艺上的天赋不如高凉，好在他只需学调制卤水的办法和腌泡菜的方法，难度并不大，以后只需要照本宣科就可以。
高凉教刘彪做卤ròu，王秋兰就猜到高凉要走了，内心有些忐忑不安，但是高凉还没有主动和她提过，有一天她终于憋不住了，问：“凉姐，你要去广州了吗？”
“嗯，有这个打算。”
“什么时候走呢？”王秋兰小声地问。
高凉看着王秋兰：“还没有确定。秋兰，我想问问你，你是想留在老家去帮刘彪的忙，还是跟我去广州？”高凉去广州之后肯定也是开店，到时候也还是要请人的，请生人肯定不如熟人方便，就是不知道秋兰愿不愿意去广州。
王秋兰眼睛一亮：“凉姐你去广州也是开店吗？”
高凉点头：“对啊。”她本钱不够，总不能像李俊毅那样开个厂，所以都得从小生意做起。
“那我愿意跟你去广州。”王秋兰也像所有年轻人一样对外面世界怀着憧憬，向往更大更jīng彩的世界。
高凉笑着说：“那行，到时候我跟阿彪说一声，让他自己另外找人。你到时候跟我去广州吧。”
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