“得，要是真的能成的话，那我得好好的请你吃顿好的。”杨木也巴拉着巴图克的肩膀笑着说道。
顾莲指挥着人将肥猪串好后，感觉冷天出了一身的汗，这肥猪实在是有些太重了，就算是去除了肚子里面的东西，但是这猪算起来也有三百斤，所以要弄起来烤真的是挺艰难的。
“行了，你们就在这里看着，能学多少就得看你们的本事了，付掌柜应该也跟你们说过了，你们做的事qíng越多，那么算的月银也会越多。烤猪的价钱是最高的，低的是烤jī和烤鸭，烤羊是中等的价钱，你们想要赚钱就用心些。”
军户们眼睛发亮的盯着烤架上面的烤猪，其实他们也是知道的，最难把握的是要将烤猪烤到最好的时候，也就是ròu嫩得可以将舌头吞下去的时候。
“其实猪烤得正好的时候会散发出一种ròu香味儿，这种ròu香味是有别于咱们平常闻到的，我不知道你们能不能感觉到，反正我的鼻子是闻得到的，当然，要是有谁有我这个本事的话，那么想必掌握这烤ròu的jīng髓也是相当得容易，有谁鼻子闻味厉害的。”顾莲一边烤ròu一边问着围过来的军户们。
军户们听到了这话后，立马就将一个人推了出来，这人的左手臂使不上力气，他被兄弟们推上来的时候，脸还有些暗红。
“二狗的鼻子最灵了，以前咱们都叫他狗鼻子呢！”军户们哈哈笑着将人拉了出来。
顾莲看到二狗面上的暗红后，看了他有些用不上力的左臂，实在是觉得有些可惜，因为他看起来还挺年轻的，应该是还没有成亲。
“行啊，我试试，你可以闻到多远的味道。”
二狗被推出来的时候实在是有些不好意思，不过他听着顾莲的问话后，指着对面猪圈外头的花。
“我闻到了那里花的香味儿。”
顾莲听到他的话后，倒是没有怀疑，因为这样的事qíng只要做事qíng就会bào露出来的，他也没有必要撒谎。
“行，那你就站到我的旁边来，等猪ròu烤得正好的时候，我会让你闻香，你要记住这个香味儿。这样的话你以后烤ròu的话就会事半功成，也许你会是第一个坐在这里烤全猪的人。”
后面又推出了几个嗅觉颇为厉害的人，顾莲数了数后倒是有差不多十个，不过也算是挺好的了，因为有时候嗅觉是天生的，这些人嗅觉能够这么厉害，这就已经是老天爷赏饭吃了。
“你们就在这里好好的看着。”顾莲拿了个凳子坐下，又让他们也去拿凳子坐下，因为这烤全猪也不知道什么时候会熟，总不能够一直站着。
洗好的猪下水也全部都切好了，顾莲让人看着这里的烤全猪，然后调了佐料，拿了猪下水放进洗gān净的锅里面，将佐料放在纱布里面包着，然后丢到了锅里面让人加火开始煮。
杨木和巴图克看着顾莲忙忙碌碌的做事qíng，倒是也不时的搭把手，不得不说烤全猪实在是一件耗时的事qíng。
等到猪ròu飘出香味的时候，已经差不多是中午吃饭的时间了，顾莲闻到了香味儿后，立马就坐到了自己的位置上面。
“你们可得看好了闻好了，我这里马上就可以了。”顾莲拿着发在猪身上迅速的划下几十道的痕迹，然后将调料全部都刷在全猪上面，调料飞快的浸到了猪ròu里面，用刀划下的道正好可以让这些调料浸透了。
如果用这些调料来腌这猪的话或许更好些，但是，腌这猪的话用得地方太大，而且也不一定会gān净，虽然这样直接往上面抹的调料，看起来好像不太容易入味，但是实际上却是很入味的，应该说这也得看本事，谁让顾莲有宝贝在呢！
“你们闻到了香味儿吗？”顾莲问着坐在周围的人。
他们听到了顾莲的问话后，全部都点头回答道：“闻到了闻到了，刚才闻到那股香味儿。”
顾莲听到他们的话后，也算是松了一口气，至少他们可以闻到，这样的话她也就可以放心了。
“行，咱们先吃午饭吧，这烤全猪等下会有人来拿，我做的猪下水应该也已经好了。”猪下水的香味飘出来了。
猪下水里面下了调料，而且调料里面还放了辣椒，现在这天气吃点辣的应该会挺慡的，顾莲走到了煮猪下水的地方，打开锅一股香味飘了出来。
第三百一十章 能吃一锅
说实话现在这个天气围在这里闻着香味烤着火，是最舒服不过了，上京这里的天气相比起万安城来其实更冷些，早上起来的时候白气成串，一出口就是一团白气，衣服穿得少，不过是起个大早就能够把人的脸蛋刮得红通通的像是涂了胭脂。
所以，军户们对于现在在火炉旁工作，还是挺满意的，因为这样的话可以烤火，而且他们不怕冷了。现在倒是好受些，但是顾莲想到夏天的时候，估摸着这里还得放冰块才行。
“你们都拿自己的碗来尝尝看，今天咱们算是加餐了。”肥猪的猪下水煮了一大锅，再加上还有这么多的猪血旺，这么多的人估摸着都能够吃个饱。
顾莲早就跟这里的人说过了，让他们自己带碗筷，吃完了自己洗了然后放到架子上面去，因为市场里面弄了一个小房间，那里面可以放私人的东西，这里工作的人全部都将带来的碗筷放在里面了。
“好嘞。”军户们听到了后，高高兴兴的去小屋子里面拿了碗筷，这些人带的碗筷全部都是最大的，因为吃得多打的饭菜自然也就多。
顾莲反正也没有限制他们一定要吃多少，既然要在这里做事qíng，自然是要将他们给喂饱了，若是饭都吃不饱的话，那还做什么事qíng啊！
“巴图克大叔，你也来这里尝尝啊，今天怕是没有时间给你做烤全羊了，而且我看你好像也没有将烤全羊带过来啊！”顾莲招呼着巴图克他们也一起来吃。
因为已经到了吃饭的时间，所以，原本做好的饭菜也全部都提到这里来了，香辣猪下水算是今天的加餐。
热呼呼的饭打在了碗里面，上面再铺了一层香喷喷的菜，军户们闻着这香味儿，感觉跟以前吃和完全不一样，这香味儿估摸着也没有人做得出来。
“这猪下水这样做实在是太好吃了，感觉比ròu还要好吃。”军户们吃了一口后，立马就觉得这完全就是以前没有吃过的味道啊！
这猪下水做出来实在是太好吃了，刚才闻着味儿他们就流口水了，现在感觉更是不得了，吃进嘴巴里面的时候，那味道感觉就像是要在身体里面过一圈似的，反正吃到嘴里面美得很，感觉整个人都幸福了似的。
“你们把孩子们也叫过来吧！让他们拿碗装些带回去吃。”顾莲看着这些小孩子们也正准备要回去，赶紧让军户们把孩子们叫过来。
其实这些原本就是煮给他们吃的，以后杀的猪多了，也算是给他们一些福利，毕竟做伙计的哪个会嫌东家给的福利多呢！再说这些小孩子也帮着自己做了事qíng，虽然不能够像大人似的，但是至少他们帮过。
“这怎么能行呢，东家，这不行。”
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