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民国先生的厨房_行清【完结】(12)

  “好好好。”二人心事重重进了书房去。一进门就看见一个穿着白衬衫搭黑色西裤、眉目俊秀的青年站在书房桌子前,朝他们伸出手来。

  二人小步上前同他握手,又不免在心里暗道,这新的东家不愧是个喝过五年洋墨水的,瞧人家的礼仪和打扮,就这个气质、风度,也让两人稍稍放下心来:不是个不讲理的。

  “前几日二位送来的账本我已经看过了,酒楼和烟糙行的qíng况差不多,俱是最近三年年年亏损。”

  二位掌柜愁眉苦脸,胖成一团的僮掌柜刚用手帕擦了擦汗,就见大少爷眼风一扫过来,那眼神厉害地很,僮掌柜胖胖的身体立马就僵住了。

  “酒楼的事我自有安排,不过有一件事却是需要劳烦僮掌柜的。”

  “大少您尽管吩咐,我老僮一定义不容辞!”

  “那就说好了,酒楼需要重新装修,僮掌柜你负责监工的同时,还请把体重控制在合理范围内。”

  僮掌柜:……

  詹管事:噗嗤

  僮掌柜立马用那双胖到几乎瞧不见的眼睛瞪旁边的老伙计。

  詹叔白于是帮腔道:“大少,老僮真不是胡吃海塞才有这身材的,他呀,是小时候家里穷,身体虚,就算是喝水也胖。”

  僮掌柜在旁边拼命点头,就怕大少不信。

  林葳蕤默了一会,道:“那我只能把你调到后面去管后厨了,形象太差了。”

  僮掌柜一听,立马就摇头了,“大少爷,你再给我一次机会!别把我调到后厨去,我就喜欢管前台,要不您给我时间我试试?”

  林葳蕤勉为其难地点头,复望向詹管事,詹叔白知道轮到自己了,心里发苦,别是让自己增白吧,这也太难为我老詹了。

  是的,詹叔白此君非但不白,且面色黝黑如同关公,江湖人称关三爷。

  “詹管事把烟糙厂的机器一半卖出去,按我列的单子再买一批进口的机子,门路可以找我四叔。”

  不是增白,但比增白还揪心,詹叔白着急问:“大少,这烟糙的生意虽然不好做,但也不是没得做,您这是要关了烟糙行?”

  “不关,但必须生产别的品种的烟,而且得缩小规模。”

  好吧,缩小总比关了好,就不知道这别的烟是什么种类的。林葳蕤甩给他俩一人一沓策划书,叫他们照着做,没问题便让他们走了,连午饭都没留。好客的胖婶眼瞧着这都快中午了,两位管事这要是回去城里都得一点了,赶紧从厨房里头拿了几个青团和早饭剩下的一笼汤包塞给他们。

  林葳蕤瞧见了也没拦着,只是说:“一个胖的不用吃正好,一个黑的让人吃不下饭。”胖婶憋着笑,暗道大少在某些方面真是挑剔的厉害,这脸都得赏心悦目才行。以后这二位管事在大少手底下做事有的熬了。

  四月谷雨,榆钱已经是末季了,不过山脚下的依旧翠绿,采而蒸之,合以糖面,青白相间的榆钱糕,入口,清慡而苏软,带着一股山中清慡。小别墅右侧有一面墙,上头爬满了正开的灿烂的紫藤萝,胖婶踩着梯子摘了一篮,帮着大少做了一碟子藤萝饼。薄如蝉翼的白皮底下,藤萝花依旧是盛开的模样。稍一翻动,层层白皮便联翩而起,如同片片鹅毛。茯苓,中药八珍之一,取山里的鲜茯苓去皮磨浆,和牛奶调匀成牛奶茯苓霜。

  胖婶:“大少,外头来了位自称是您姑姑家来的小姐。”

  “姑姑?她有说她叫什么吗?”

  “小姐的名字叫林芙萱。”

  “请她进来吧。”

  林老太爷有一妻三妾,子嗣艰难,一共只生养了五个孩子,还有两个幼时夭折,所以也只有二子一女,林父和林二爷都是正室所处,但说到底不是真正的老大老二。唯一的姑娘家是个可怜的,是未过门的外室生的,虽然后来给了名分,抬进林府做了姨娘。但林祖母却是恨上了,自小就磋磨母女俩,等到后来三姨娘去了,林祖母又想给林姑姑寻一门恶心人的亲事。

  林姑姑终是不堪受rǔ,自和一个纺织厂的工人私奔了。几年后,林姑姑托人给林老太爷送了礼物和信,信里说是想念父亲,想要跟娘家这边恢复亲戚间的走动,可惜被林祖母拒了,说是林家丢不起那个人。后来,林姑姑也只是托人逢年过节给林府送点礼物,到了林老太爷去世,这礼还被林祖母做主退了回去,自此林姑姑才心灰意冷,没了往来。

  这林芙萱便是林家姑姑唯一的女儿。林葳蕤少时随林父去拜访林家姑姑时,见过她几次,自是记得。

  第9章 壬子年谷雨·其叶蓁

  “萱萱几时回来啊?你说葳蕤那孩子会想要与我们进行走动吗?”林姑姑在檐下来回走动,不时翘首望向门外。

  林姑丈是个老实木讷的人,这会抽着旱烟,只会gān巴巴道:“会吧,大少爷是读书人,受人尊敬的先生,自然胸怀不同一般人。你过来坐下吧,大少爷那地方离家不远,萱萱这会还没回来,估摸着是被大少爷留下招待了。”

  “要是这样就好了,十几年了,我……你这边人少,以往逢年过节,我们这边冷冷清清的,若是有门亲戚走动,相互之间也有个照顾。那孩子现在也不容易,被黑心肠的林二赶出来了,这不都要住在乡下了。大哥生前对我极好,如今他剩下两个孩子,我总要帮着照看一些。”林姑姑说着说着,想起陈年往事,也是一番哽咽。虽然她当年做闺女的时候无奈同人私奔,名声不好,到底心无愧,但是就这么断了与娘家的来往,还是每每想起,便心底酸涩。

  “会的,我们也不图什么,大少爷自然是个明事理的。”

  这边夫妻两忧心忡忡,那边姜庄小别墅的气氛却是还好。

  眼前的少女,十六七岁的光景,梳着如意双髻,乌黑的刘海披到淡眉处,底下是一双肖似林大表哥的眼睛,不过弧度弱化,没了那股摄人心魄的锐气,倒增添几许冷清。林葳蕤同林家大老爷除了在身材上相似,均是长身玉立清瘦之人外,其实在容貌上并不相像,早年不是没有人说闲话,不过自从林芙萱出生后,有了表兄妹眼睛相似这一茬,才没人再嘴碎。少女穿着蓝衣黑裙的中等学校女学生装,底下是一双圆头黑漆小皮鞋,雪白面孔,素面朝天,不掩颜色。

  “坐吧。”

  胖婶照着少爷的吩咐,端上吃食待客,“哎哟,表小姐来得巧了有口福,大少爷闲来亲手做的花食和牛奶茯苓霜,滋味好极了!”

  林芙萱微微睁大了眼,有些吃惊,没想到眼前跟神仙似的,面色冷淡显得有些高不可攀的表哥竟然还会下厨?这倒是让进屋后心中一直忐忑不安的小姑娘有了一丝放松,仿佛高高在上的人走下神坛,拉近了彼此的一点距离。等到比摩登大楼的橱窗里摆放的糕点还jīng致漂亮的点心入口后,这点距离又缩小了。

  白糯中夹着淡青的榆钱饼弹xing十足,那面团不知道怎么揉的,竟然是劲道地出奇,浑然没有半分疲怠的瘫软,淡淡的榆钱清香入口后却是唇齿留香,细细咀嚼之后却发现这不仅仅只是榆钱香,隐约还有茶香和别的一些什么,一块小巧的糕点吃完,舌尖上竟然还留一股令人惊喜的清凉,仿佛这一身山里的湿气都去除了。这是因为林葳蕤在揉面的时候,往糯米粉里头糅了薄荷叶、山茶和龙井茶叶炸成的汁,算是茶饼和榆钱的融合。


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