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民国先生的厨房_行清【完结】(183)

  这是一种怎样的酒香呢?这位虔诚的基督教信徒想,或许他的主喝到这样的美酒,也会qíng不自禁地赞叹吧,以致于他失态地追问:“亲王阁下,请问这是什么酒?请务必告诉我!这对于我来说十分重要。”他迫不及待地打算为他的主献上这样的美酒,好在他难得的失态并没有引起众人的在意,或者说更多人在意的是从醇亲王口中说出的答案。

  宴会的主人公少年此刻面带笑容,代替他的父亲回答了客人的追问:“这是有凤来居的神仙酿,今日的宴会请的也是我亲爱的朋友林先生他负责的,酒水也是他们自酿的。”

  那些怀着买酒心思的人顿时松了一口气,他们愉快地想到,既然是饭店,那么就不难买,等到宴会结束再派人去买来也不急。老食客们冷眼看着这些天真的人,神仙酿好买?哪怕是大总统上门去买,估计也只能排队拿号预定吧。一想到往后抢酒大队即将多这么一群极富竞争力的大佬,他们就心塞地又多喝了一口酒!

  再次空盘的先生夫人们矜持地擦了擦嘴,让侍者将同样空了的酒杯倒满,在等菜的空档也没了心思jiāo际。似有若无的目光追随着殿内的宫女们,等见到端盘再次出现时,这些先生女士便像按下了开关,又故作热络地同周围的人jiāo谈,做出一点都不期待的姿态,也是非常搞笑了。

  一荤一素是这次宴会上菜的标准,这次后厨总算是不再吊着众人胃口,一次上了两道——紫玉茄脯和元帅虾。元帅虾将大虾对半切成薄薄的ròu片,卷进一小条奶酪,裹上面粉、jī蛋和面包糠下锅炸,一口一只虾,香脆苏鲜,又是一道中西合璧的宴菜。

  “真正的大菜还没上来,小鸟胃现在就不要多吃,免得错过压轴菜。”江坤低声提醒身边的女人。林芙萱讶异地看着他,然后听话地放下了手中的筷子。

  “乖。”江坤眼底带着丝丝笑意。

  不远处的常宴西一直注意他们的举动,看到这一幕,不免又握紧了手中的筷子。旁边的孔诗颖虽然一开始在众人面前丢了一个大脸,但是宴会上的菜一上来,她就顾不得怨恨了。

  “宴西表哥,这有凤来居的饭菜做的真不错,你喜欢吃吗?要是喜欢,往后家里就请上一个他们的厨子,你看可好?”

  常宴西这会心qíng不好,没好气道:“你知道现在饭店的对家挖一个有凤来居的厨子,薪酬开到了多少吗?就连一个小小帮厨,价格都开到了五百大洋,关键是还没人想走。更别说大宝小宝这二位师傅,出多少钱都挖不走的人,你觉得你能请到谁?”

  孔诗颖顿时不高兴了,“宴西表哥,我就是随便这么一说嘛,你gān嘛跟吃了蛤蟆一样,这么当真?”

  常宴西松了松领结,想要缓解胸中的焦躁。为什么,可能是因为有凤来居的主人是芙萱的大表哥吧。

  “不过这有凤来居什么来头啊,我看很多人都好像对它很推崇。”

  孔老先生刚好应酬回来,闻言便对心爱的小女儿道:“让你平日里多看看报纸关注时事了,整日就只知道买衣服包包,还想为了一杯什么千金茶跑到奉天去,不像话!宴西啊,你可要好好管管她。”

  他们正说着呢,翘首以盼的客人们终于又等来了传菜的宫女们,这会儿看着这些侍者们竟觉得分外亲切,宛如衣食父母。

  这些宫女手中稳稳端着的是一个特质的jīng致小锅盅,不点自红的梅花绽放在盅盖上,摇曳生姿。从这道菜登场以来,大殿便隐隐被一股异香占据。

  “这是什么味道?”

  “我就猜到有这么一道!不过好像又有些不一样……”

  等端盘到了跟前,因为热气升腾而一上一下颠着的盅盖不断地往外散发味道,这股异香便愈发明显,直到无意之中吊足了人们胃口的宫女将盖子缓缓掀开,让这股香味完全释放,在场的人一瞬间仿佛看到了有金光冒了出来,继而产生了一股被美味冲击而醍醐灌顶的呆滞感。

  “佛跳墙,请慢用。”如斯美味,酒ròu穿肠过的佛祖也跳墙而出食之。

  慢用?这种时候还能慢悠悠的人,大家恐怕都得敬他是条汉子!得亏宴会是分食制,要不,那些战斗力弱的夫人小姐恐怕这会就只能见到汤底了。

  华国名菜中的名菜——佛跳墙在这一刻,开启了它闻名世界的征途,后来的世界人民中流传着这么一句话,佛跳墙有两种,有凤来居的佛跳墙和其他佛跳墙。完美生动地表达了佛跳墙业界的地位排名。

  后殿,同样的láng吞虎咽场面也正在上演,不过因为林大少犒赏这群兔崽子们的佛跳墙用的是大锅炖煮的,所以大型抢食场面比较混乱,战况残酷,完全枉顾同门师兄弟qíng谊。

  罪魁祸首的林先生在一旁围观了他们活蹦乱跳面孔狰狞的表演后,才心qíng很好地脱下围裙,到了偏殿换了身衣裳,出来后再把大师兄大宝叫过来,“掐着点上最后一道菜,还有吩咐姑苏那边的人在最后一道菜差不多用完的时候准备上点心。”

  大宝点头,砸吧砸吧嘴,颇为不舍地放下手上的碗去gān活,为了护住碗里的食物,稳重可靠的大师兄还特意把碗找了一处严密的地方藏了起来。

  散发着jú香的金饭用jīng致的小木碗装着,再配上一小碟金灿灿的秃huáng油,就这么端到宴桌上,吃饱了的人可以小尝几口,饭量大的人则刚好可以填肚子,之所以选这道作为闭幕菜,林葳蕤表示:纯粹因为它管饱省事好吃。

  你敢说秃huáng油拌饭不好吃?摸着你的肚皮说话!

  最后的小高cháo是由那一座古风翻糖蛋糕引起的,惟妙惟肖的宫装美人竟然是用糖制成的,委实令人大开眼界。

  第126章 癸丑年立冬·小圆满*

  结束午宴后的众人兴致不减, 在醇亲王的邀请下移步到不远处的太和殿内, 在那里有一出为了各位宾客jīng心准备的好戏。

  午时一点, 戏台布景早早搭起,匆匆帷幔掩盖下的后台人影匆忙。台侧的琴师一手二胡已然拉开, 锣鼓轻响, 正催促着各方演员速速登场。

  原小岚已经换好了一身穆桂英的行头, jīng致的改良红女靠,搭着彩球和云肩, 底下是淡青色的彩裤, 梳着大头、两条长长的线帘子垂在身前, 鬓角贴着华美的七星额子、两条长长的翎尾随着他的动作在头上轻微地摆动, 娇媚而不乏英气的妆容使得他一改清秀内敛的模样, 他静静站在那里, 穿着厚重的戏服,背依旧崩得跟远山上的松树一般直, 看着外头已经出场的净角, 眼底便已经有了戏。

  “元帅帐中把令传,孟良马上紧加鞭……”

  场上扮演孟良和焦赞等戏剧角色的两位老先生都是原小岚请来的梨园同行,其中便有戏剧泰斗元丰老先生, 也唯有他有这个面子能请来这些人了。想当初,初到奉天的时候,这位与原小岚有过半师之谊的老先生还呼朋唤友, 在奉天大剧院登台献演三日, 却是为徒弟做配, 算是替初来乍到人生地不熟的原小岚大大打开了在奉天的名气。


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