赵老太和李月娣把甜馅咸馅都做好了，咸馅满满两面盆，豆沙馅也有大半面盆，看着就跟小山似的，两老太太的动作十分麻利，一个脐子在手里不多时就捏出了一个小汤碗，再夹馅绞花边，一气呵成，一分钟不到一只jīng致漂亮的清明果就成了。
田思思也拿了个脐子，不断地揉搓，赵老太只当孙女儿是弄着好玩，也没管她，田思思捏碗总是捏得不好，每次捏出来都是一只盘子，所以她才会喜欢做雪团，雪团简单呀，没有技术含量，只要加馅进去捏成一个团子就行。
“阿囡，你怎么往雪团里加咸馅？你会不会包果呀？”田新华取笑田思思。
“我喜欢吃咸的雪团，不行吗？”田思思白了他一眼，继续包咸雪团，她想了想，把她自己包的雪团上往下按了一个大坑，“这样不就可以分出来了，有dòng的是我包的雪团，没dòng的是娘娘和二娘娘包的雪团。”
田新华笑着摇了摇头，阿囡真是小孩子心xing，他继续倒了米粉和清明糙，加水揉粉团，田守华也是如此。田思思包了几个咸雪团就手酸了，包清明果是个力气活，两手不停地捏碗可是十分考验手劲的，田思思的两只小手不多时就吃不消了。
“娘娘，我们中午吃什么？”田思思问道。
“当然是吃饭了，阿囡肚子饿了吗？娘娘等再包几个果就烧中饭。”赵老太还以为孙女儿肚子饿了，毕竟早上才吃那么点饭呢。
“不饿，娘娘，中饭我来烧吧，让你们尝尝我的手艺。”
田思思终于良心发现，觉得大家都忙着，她一个人这么游手好闲也不是个事，还是找点活gān吧。
“太阳打从西边出来了，阿囡你会烧饭吗？你怕是连切菜都不会呢！”田新华夸张地笑了起来。
“我当然会烧了，不信等会我烧出来给你看，哼，你可别小瞧人，我这是真人不露相。”田思思说这话是极有底气的，前世她gān啥啥不成，也就只有厨艺稍好些，起码做出来的菜老娘钟jú英从没挑剔过，当然也从没表扬过，不过在田思思想来，钟jú英的不挑刺也就是表扬了，是以她对自己的厨艺还是很有信心的。赵老太听得笑呵呵的，“阿囡现在还小呢，可别去烧菜，当心油爆到手上疼，等阿囡长大了再烧给娘娘吃好吧？”“娘娘，你就让我烧一餐饭嘛，我是真的会烧的，娘娘，求求你了……”田思思使出了撒娇大法，身子扭得跟个麻花似的，田新华看得好笑，便道：“大娘娘，你就让阿囡去烧吧，我去帮忙，你和我娘娘一块包果，也不làng费时间。”“大嫂，你就让阿囡去烧好了，咱们农村小姑娘哪个不都是七八岁就上灶台了，阿囡总是要学会的，就算等会烧得不好吃，咱们也可以蒸果吃的。”李月娣也帮腔。
第67章 小试牛刀
赵老太犹豫了会，总算是同意了让田思思烧中饭，还让田新华去帮着切菜，田思思乐颠颠地跑到灶台下看看有些什么材料，她好安排烧哪几样菜，有jī蛋、ròu、活鲫鱼、冬笋、螺蛳、豆腐等，挺丰盛的，田思思稍一想了会儿，便在心里打算好中午要烧的菜。
田新华笑嘻嘻地在一旁说着风凉话，“田大厨，安排活啊！我
这等着呢！”
“你把ròu切成板粟大小，然后把冬笋切成丝，把鲫鱼杀两条，里面的黑膜要去掉的啊！”田思思哼了声，昂着脑袋傲娇地吩咐着，看起来还挺像回事。
“大嫂，你别说，阿囡这么弄起来还挺像回事的，没准阿囡烧饭有天份呢。”李月娣笑着和赵老太说悄悄话。
“你可别夸她了，免得她尾巴都翘到天上去了，她只要能把饭菜烧熟了，我就阿弥佗佛了。”赵老太嘴上谦虚着，心里却美得不行，她的孙女儿就是聪明，gān啥像啥。
田新华“哎”了声，笑眯眯地从缸里捞出两条一斤大小的鲫鱼，拿了剪刀跑到后院去杀了，这样杀出来的肚里货就可以顺便埋在菜地里肥地，田思思拿了菜刀和篮子也跟去了后院，她准备弄些青菜峰（就是青菜到了chūn天温度上升，从菜心里抽出来的嫩jīng），再弄些红皮萝卜，还要割些韭菜和莴苣。
田新华见田思思拿着一把寒光闪闪的菜刀，吓得心都要跳出来了，忙放下手上的鱼和剪刀，跳到田思思身边，抽去她手上的菜刀，“你要弄什么菜和我说声，我去弄，呆会你把手割了可别喊疼。”
田思思也不矫qíng，既然有人愿意gān活，她索xing做起了甩手掌柜，将需要的蔬菜报了出来，还让田新华挑嫩的割，要是割不好，呆会烧出来的菜不好吃就是他的责任。
田新华气极反笑，“gān脆呆会我来烧得了，省得你到时不会烧会把责任推到我身上。”
“不要，我自己会烧的，我烧出来的菜肯定比你烧的好吃。”田思思嘟着小嘴说道。
田新华朝她吡了吡牙，认命地跑到菜地去割菜了，呆会他还是多上点心吧，菜làng费了是小，别把大家伙吃得拉肚子才是真的。
田思思就着灶膛里的火星将火点旺，见田守华揉好粉团没事gān，便把他拉来烧火了，田守华啧啧了两声，“阿囡，你这烧顿饭打算让几人替你打下手呢？这兴师动众的还不如我自个烧得了。”
“我人小呢，等我长大后就能一人包全乎了，哼，呆会我烧好了你可别把舌头吃掉。”田思思也有点不好意思，谁让她就是没那个本事一人既烧火又炒菜呢。
田守华笑了笑，也不多说话了，反正他现在也没事gān，就替小堂妹烧火吧，不一会儿，灶膛里的火便熊熊熊燃烧起来，铁锅被烧得滋滋地冒烟，田思思倒了点油到锅里，先将大蒜生姜放到油里煸炒一下，不一会儿，一股香味便溢了出来，田新华切好菜，走到田思思身边探头看了看。
“不错嘛，看着倒挺像回事的。”
“哼！烧菜这么简单的事怎么难得倒我？我不过是不愿意做而已，要真做起来，肯定不会比别人差的。”田思思得意极了，她把煸炒好的大蒜生姜盛起来放进碗里，便把五花ròu倒进去煸油。
田思思虽然人小，但拿着锅铲的样子还是挺像回事的，惹得赵老太和李月娣都放下手里的活，走过来看稀罕，“阿囡，你啥时候学会烧菜的？大嫂，你还说阿囡不会烧饭，我看阿囡弄得挺好的呀。”
赵老太也弄不明白，明明阿囡长到现在连锅铲都没摸过呢，田思思傲娇地说道：“二娘娘，这烧饭还用学吗？我看娘娘烧饭就看会了。”
“chuī牛不用本钱！”田新华嗤了一声，他把米淘好倒进中间的锅里，等会阿囡ròu炒好就可以放进去蒸了，另外他还切了十来个蕃薯，也放进饭里蒸着。
“那你呆会别吃我烧的菜，你吃了就是小狗！”田思思倒了酱油、醋、烧酒，再加了点盐和糖，ròu立马就成了好看的糖色，亮晶晶的，看着就有食yù，不过这时候的ròu还是半成品，还得再蒸过才会苏烂好吃，农村人为了省时间，都是把ròu大致炒一炒，把油爆出来后，加好调料再放进饭锅里蒸，这样能省力许多，ròu也一样好吃。
老爷子闻声走了进来，见到宝贝孙女儿竟然在掌厨，眼珠子都瞪出来了，他疑惑地看着妻子和弟妹，赵老太笑着解释道：“阿囡一定要烧饭给我们吃，我拗不过她，就让她烧了，没想到还挺像回事的。”
“阿囡聪明，做啥像啥。”老爷子不吝表扬孙女儿。
田思思听得美极了，前世总是被人说脑子笨，这一世总算是能做个聪明的美女了，她扭头笑眯眯地冲老爷子撒娇，“爷爷，你想吃什么菜，我烧给你吃，肯定只比娘娘的差一点。”
“只要是阿囡烧的爷爷都爱吃，阿囡可小心点，别被油爆了手。”老爷子笑得胡子都翘了起来，又叮嘱田思思小心着点，便背着双手哼着戏曲摇头晃脑地回房间去听收音机了。
田思思这人其实是属于懒虫那类型的，平时懒洋洋地不愿意gān活，但是真要gān起来的话，手脚还是挺快的，而且gān得也挺不错，属于那种利索的人，想想也是，有钟jú英那种能gān的老妈，女儿再差也不会差到哪去的，只不过和钟jú英比起来差了好多，但若是和一般人比起来，田思思也算是能gān的了。
很快，田思思便把韭菜炒蛋、炒花生米、红烧鲫鱼、青菜峰炒豆腐皮、冬笋炒ròu丝、素炒莴苣、煎豆腐、炒螺蛳、大蒜炒萝卜片等十来碗菜炒好了，每碗都装得满满的，而且田思思炒菜挺讲究色彩搭配，有些菜里还加几根胡萝卜丝进去配色，红是红，绿是绿，白是白，黑是黑，huáng是huáng，看起来十分赏心悦目。
七十年代的农村女人哪个会讲究炒菜还弄什么色彩搭配，油都舍不得多搁，不管什么菜都是一瓢水倒下去煮熟就盛碗，能吃饱就不错了，也所以大家伙看到田思思炒出来的几碗菜，一个个都瞪大了眼睛，这还是菜吗？看着咋就那么漂亮呢！
赵老太和李月娣已经在厅房里支好了两张桌子，就等着出工的人回来吃饭了，厨房里田新华迫不及待地用手拈了颗炒螺蛳放进嘴里一嘬，急吼吼地嚼了几下咽下去，等吃了一口后，又想再伸手去捞螺蛳吃，被田思思一巴掌拍了下去。
“田新华，你不是说我chuī牛皮吗？现在怎么又吃得这么欢了。”田思思还记着刚才田新华的冷嘲热讽呢。
田新华缩回手chuī了chuī，笑嘻嘻地耍无赖，“我试吃呢！万一要是炒得不好，毒就毒我一个吧，我这叫做牺牲我一人，保卫全家人。”
田思思正想反驳回去，忽听到外面一阵吵闹，男人的骂声和女孩的哀号声jiāo织在了一起，田新华和田守华面色一变，都抢先一步走了出去，田思思也跟在了后面。
原来是钟良才拖着伤痕累累的钟玉英在田家门口唱戏呢，钟良长手里拿着一根手腕粗的木棒，嘴里叫骂着，“我打死你个作死的小畜生，你怎么就这么贪小便宜，为了几个头花就要推人，我先打死你个小畜生。”
钟良才嘴里骂骂咧咧，手里的木棒不断地往钟玉英身上打下去，钟玉英则在地上不断地打滚哭号着，“思思，求你替我说说qíng吧，我真不是故意推你的，求你了，我阿爹会打死我的。”
第68章 钟良才
不待田思思开口说话，赵老太开口了，“钟良才，你这是什么意思？教训女儿教训到我田家门口来了？你这是教训女儿呢？还是摆脸给我们田家人看？”
钟良才面色一变，手里的木棒顿了顿，赔笑道：“田家大阿姆，我哪敢来田家摆脸呢？我这不是被这小畜生气坏了吗？
对不住，对不住，田家大阿姆别生气。”
钟良才这人长得有些瘦小，和他弟弟钟善才不仅xing格不像，就是相貌也完全不像，钟善才长得高大威猛，憨厚纯朴，钟良才却善于钻营，心思yīn狠，所以在月泉村的人缘不是太好，钟良才的妻子王月月也是如此，是个连撒泡尿都要憋回家的主，说到这里还有个故事。
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