“天啊！”白玥惊声道，还从见过把jī汤熬成鱼汤那样的rǔ白色，这ròu都该熬化了吧？
汤匙舀起沉在底部的全jī，jīròu的皮真的已经化了，只剩一层杂质包裹在jīròu的表面，轻轻一碰就会散掉。
jīròu更是松软成了絮状，骨头也被熬透，在被舀起的过程中，经不住汤水的阻力，没被汤勺托住的部分全都断裂开来，缓缓地又沉入了锅底。
等白玥从震惊中回神，汤匙上已经只剩一团jī胸了。
“我！的！天！啊！”白玥一字一顿地惊声道。
舀起汤匙里仅剩的一块jīròu，chuī了口气，大量白气冒出来，烟雾缭绕中，jī块再一次崩塌，裂成数块掉在了地上。
“嗷呜！”
láng崽们争先恐后地抢食。
“哎，小心烫！”白玥忙道。
正文 第273章 jī汤和面
老大速度最快，jīròu还在半空中，就张嘴接了一块。
jīròu掉落中已经散发了许多热量，倒不是非常烫了，老大忙不迭咀嚼，然而嚼了两口，动作就是一顿，眼神有些怀疑。
他感觉自己吃到了一块布料，一块浸着jī汤的布。
难道是咬错了？妈妈刚刚还丢了几块布下来？
想着，老大把嘴里的汤汁吸gān了，然后就张嘴吐出了食物。
吐出来的东西确实是ròu没错，老大迷糊了。
老二和老三先后吃到了jīròu，他们的反应也有些错愕，不过还是咽了下去，只是没再吃地上的ròu了。
白玥好笑地道：“这ròu的味道都熬到汤里了，ròu就不好吃了，去玩吧，待会儿做好了叫你们。”
“嗷呜~”
三只láng崽围住妈妈，在妈妈腿上蹭了蹭，然后跑开了。
láng硝往汤里加了适量的盐，盛出了一小碗，chuī了chuī，递给白玥道：“你尝尝汤的味道。”
“嗯。”白玥迫不及待地舀了一勺，喂进嘴里。
汤的味道和它的热度一样qiáng烈，浓郁得不可思议，就是大口吃ròu，也不会有如此浓郁的ròu香。
就像是陈年佳酿，纯粹，甘洌，浓郁，聚满能量。
白玥一边品尝一边止不住地摇头。
láng硝表qíng失落了起来，“不好喝吗？”
“不！”
láng硝脸上的失落更甚，果然不该投机取巧，不就多等一个小时吗？
虽然耗费火系能力熬汤的消耗远在柴火之上。
“不是不好吃。”白玥沉浸在梦幻般的美味中，没发现láng硝的失落，继续说道：“是太好吃了！”
láng硝一愣，表qíng顿时由yīn转晴，如释重负地舒了口气：“那我以后都这么熬。”
白玥开心地看着láng硝道：“真的吗？”
“我什么时候骗过你？”láng硝捏捏她的鼻尖，声音里含着笑意，眼里亦盛满了柔qíng。
白玥不由得心跳加速，轻轻点了下头。
熊垚端着面盆走了过来，看了眼汤，道：“就这么倒进去？”
白玥不自在地偏开头，做出一副思考的模样。
láng硝严谨地分析道：“这汤现在的温度超过一百摄氏度，估计面直接就被烫熟了。”
白玥认同地点点头：“有道理，我们先把汤凉一凉。”
“好。”熊垚应道。
白玥用大汤碗盛了一些汤，用两个碗来回倒，很快就让汤变成了温的，然后倒入面盆中。
面粉和汤先用筷子搅拌成絮，然后上手搓揉。
因为白玥特意把油舀了进去，掺了jī油的面揉起来格外光滑，都不怎么粘手。
面团揉好后，醒了半小时，他们就开始拉面了。
因着好奇，熊垚、láng硝和白玥都参与了拉面活动，就连白骨藤也跑来凑热闹。
四人围着石桌而坐，个个手里拿着一团面搓揉着。
白玥脑中想着拉面师傅娴熟而大开大合的动作，也模仿着做，一块面被她在桌子上拍了又拍，拉了又拉，好似拉皮筋似的，只是也没见她拉出个所以然来。
láng硝等人是不太像相信这样能拉出面的，他们中规中矩地搓面，先把面团搓成条状，然后一点一点地拉长。
【还有两章，四点钟发。
写的我好想自己做一次，等我有存稿了，一定试一试。】
正文 第274章 大功告成
大概是掺了油的缘故，这面的韧xing比饺子面大很多，láng硝等人的方法是可以把面拉细的。
只是拉到小手指粗细时，开始变得不均匀。
láng硝眼见手里的面条失败，直接揉成团，问道：“果果，你们那儿拉拉面放油吗？”
这次的面明显和饺子面不同，配料的区别除了放的是jī汤，就是内含油脂了。
看果果的样子，一般拉面是不放jī汤的，那面的变化就只有油在影响了。
“唔……对了，好像是要抹油的。”白玥一拍面团，懊恼道：“我搞错了，一开始是在条形的面上抹油，还得放一会儿，然后才开始拉面，我们直接略过了这个步骤，怪不得拉不出来。”
láng硝便拍拍手，“我回去取油。”
“不过……”白玥戳了戳面团，道：“他们用的是植物油。”
“植物油？”láng硝想了想，道：“先用动物油代替吧，以后我们再从植物中提取油脂。”
“嗯，也只能这样了。”白玥道。
láng硝速度很快，没多久就带了一碗半凝固的猪油回来。用火烤了烤，就融化了，散发出猪ròu焦香。
他们把面团全都分成小团，搓成大拇指粗细的条状，均匀地抹上油。
静置十分钟，开始尝试第二次拉面。
白玥依然是大开大合的把面拍得砰砰响，雄xing们还是一点一点慢慢地拉长。
这面大概是过关了，但白玥没有一点儿经验，每每把面拉了三四道，就断得不成样子。
反观láng硝等人，一点一点，不疾不徐，没多久就各自面前盘了一卷乌冬面粗细的面条，粗细十分均匀。
白骨藤见过面条，拉得最细，也是第一个完工，抬头对白玥道：“玥玥，我做好了，你看。”
“这么快？”白玥怀疑地抬起头，白骨藤面前果然面条。
láng硝和熊垚面前的面条也有不少，已经把条状面拉到了末梢，就快完工。
“拉面是这样的吗？”láng硝挑眉问道。
熊垚看了眼白玥，眼里含着求表扬的期待。
一个成功就罢了，三个都成功，就她一个还没做出成绩。
白玥看看他们的面条，再看看自己的，一跺脚，很不屑地道：“哼，你们这没有一点儿技术含量，拉面就是要反反复复地拉，这样才有劲道。”
“是吗？那我们揉了重新拉几次吧。”láng硝说着，就准备把面条揉了。
白玥忙做尔康伸手装：“哎，别别别！”
“嗯哼？”láng硝又扬了扬眉，嘴角翘起，露出两个甜甜的酒窝。
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