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妾上无妃_纳兰安心【完结】(47)

  中国文化博大jīng深,讲究“民以食为天”,对于饮食方面老百姓们天生带着一种智慧。

  叶绾在鼎的旁边添加了两个染器,呈盘状,用来盛放佐料,底下亦有加热装置。

  她又在鼎的中间分出四格,分别放上蔬菜,ròu类,各类料汤串味,油盐酱醋茶应有尽有。

  围观群众越来越多,汤料一经加热,香气飘出来,众人只觉得三魂丢了七魄,太香了。

  白沉目瞪口呆地看着叶绾手法熟练地将分格里的ròu、菜放进去,看着咕噜咕噜冒着泡泡的汤汁,热气氤氲,香气弥漫了整个厨房,继而飘散到醉生楼的边边角角,众人纷纷吸鼻。

  “好香啊……”众人闻着扑面而来的香气,惊叹不已,几个厨子脸上亦是满了笑容。

  叶绾用勺子从汤里把煮好的ròu片捞出来,蘸了佐料,盛在盘子里,用筷子夹住一块ròu,自己先尝了一口,ròu有些烫,叶绾习惯xing地在原地跺了跺脚,惹得白沉莞尔,眼底噙满笑意。

  对于一个名副其实的吃货来说,没有什么比美食更能慰藉心灵,让人满足的了……

  味道还不错,叶绾满意地点点头,又夹了一块ròu,递到白沉的嘴边,“白大哥,尝一尝。”

  白沉试探xing地吃了下去,ròu入到口里的一瞬间,觉得通体舒畅,乌黑的眼眸倏然瞪大。

  叶绾笑意盈盈地看着他的反应,“怎么样,好吃吗?”

  他频频点头,半天说不出话来,只一个劲地竖大拇指,叶绾开心地笑了,眉眼弯弯。

  围观群众一见白沉的反应,都按捺不住了,不停地咽口水,“叶姑娘,我们也想吃……”

  叶绾笑着,将ròu和菜都捞了出来,蘸了佐料一一分给众人,小厨房陷入一片热闹之中。

  众人还沉浸在火锅的美味中难以自拔,叶绾那边已经开始做起别的东西来了。

  也不知道是怎么了,平时鲜少下厨房的叶绾今天技痒难耐,围上了围裙,真就像个大厨一般,唤过几个厨子来打下手,开始和面、揉面,揉啊捏啊,一个个漂亮jīng致的紫薯玫瑰花馒头就蒸了出来,没法用炒的方式,叶绾便只好利用现有的条件,把记忆中所存的,现如今想吃的东西都做了出来,她偏爱辣味和京味儿,做的菜式和糕点也大多都是川菜和京帮菜。

  水煮ròu片,灯影牛ròu,钵钵jī,绿豆面儿丸子汤,糖卷果,炸咯吱盒,驴打滚……

  叶绾像变戏法似的做出一个又一个众人连名儿都叫不上来,连见都没见过的菜品,无一不是目瞪口呆,看着摆满了整个桌子的菜肴,叶绾长长地舒了一口气,总算是差不多了……

  她解下围裙,抬头问那几个还在怔愣之中的厨子,“刚才我怎么做的,你们都看到了吧?”

  几个厨子看着她,点了点头,又摇了摇头。

  叶绾忍不住笑了,淡淡道:“没关系,待会儿我把做法写给你们,你们照着做就是了。”

  白沉看着叶绾,眼底闪烁着耀眼的光芒,带着探寻的意味,有些疑惑,更多的是惊喜。

  “这些,你都是从哪里学到的?”

  叶绾有些语塞,不知该作何解释,只得说:“以前府里的厨娘很会做菜,我跟她学的。”

  这个回答显然不足以说服白沉,他还想再问,叶绾已经偏过脸,扯开了话题:“这些都是我临时想出来的,不是什么大菜,还有一些菜品我只吃过没做过,待我回头尝试一下,再跟几位师傅探讨……这一些,对酒楼来说还算是新花样,我想足以够你们撑一段日子了。”

  “当然当然,够我们撑好长一段日子了。”几个大厨忙不迭地说,有种如释重负的感觉。

  叶绾忍俊不禁,看来这些日子,他们没少被白沉折腾。

  走出小厨房,叶绾忍不住捏了捏胳膊,微小的举动没能逃过白沉的法眼,他关切地问道:“怎么了,是不是刚才一下子做的太多,累到了?”

  “还真是。”叶绾没有否认,苦笑道:“好久没有下厨房了,一时间还真有些不适应。”

  白沉眼底闪过一丝惊疑,“你以前经常下厨房吗?”

  在他看来,叶相千金应该天天待在闺房里学习琴棋书画的,才女下厨房,有点匪夷所思。

  叶绾自然知道白沉心里在想什么,微微摇头道:“也没有,只是父亲公务繁忙,常常忙得废寝忘食,嘴巴又挑剔,不喜欢吃的东西从来不碰,我就跟府中的厨娘学了几招,偶尔做一些菜肴和糕点什么的给父亲送过去,甭管好吃不好吃,他都会给面子地品尝一下,然后教训我,什么‘君子远庖厨’,总之都是些掉书袋子的文人思想……”

  她说着说着,心里突然有些酸,以往稀松平常的那些小事,如今想起来,那么难能可贵。

  正文 第060章 感动

  天字房

  叶绾将写好的菜谱jiāo给白沉,道:“刚才怎么做的几位师傅全程都有看到,这里写了具体步骤,想来他们都看得懂,若是再有不明白的,随时差人过来问我,写信送到王府也行。”

  “好。”白沉伸手刚要接过,叶绾却将手往回一缩,“千万要保存好,待他们学会了就烧掉,不要留底,以免泄露,还有,酒楼里的厨子和伙计一定要安置妥当,以防别人挖角,一旦他们真的想要另谋高就,那也得让他写一个保证书,不能将这些秘方都泄露给别的酒楼。”

  白沉见她一脸郑重其事的样子,忍不住笑了,接过菜谱放进袖口,“放心吧,防患于未然嘛,我懂的。别的不敢说,冲白三爷的名号,整个京城应该不会有比我更好的老板了,也应该不会有人胆敢从我这里来挖墙脚,不论是财力还是实力,能拼得过我的,不多。”

  叶绾听后也笑了,她的确是瞎cao心了,单论白沉的背景,也不会有人主动前来招惹他。

  小二送来一壶酒和几个小菜,两个人边吃边聊,浊酒一杯,知己一人,人生之美事也。

  “小七去哪儿了,来了之后就没见到人影?”叶绾疑问道。

  白沉挑眉笑道:“他还能去哪儿,肯定在酒窖给表哥搜罗好酒呢,你以为那套和田玉的夜光杯是白给的?”

  叶绾:“……”

  她还以为那套夜光杯是暮云卿用来帮她答谢白沉的,没想到人家只是为了换酒喝而已。

  得,自作多qíng了。

  闲聊几句,总算是谈到了正事上,白沉道:“你所制的那些养肤生肌的药膏卖的不错,青楼、乐坊的姑娘们赞不绝口,那个什么蜂花粉卖的最好,还有花粉面膜、减肥茶、雪花露都卖的不错,制作的那几十瓶价格定的那么高,短短十天就被一扫而空了,红袖阁的花妈妈几次三番跟我要货,烟雨楼的十三姨也托人给我送来了银票,说先预定上十包花粉……”

  叶绾默默地听着,心里了然,她做出来的东西自己有数,只要有好的货路,定然能大卖。


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