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美食妙探[重生]_祝棠【完结】(89)

  通过初试的选手,是二十名,一下子又要淘汰十名,淘汰率确实有点高。

  选手们面面相觑,都卯足了劲,想要一展身手留下来。伴随主持人的一声“开始”,大家一窝蜂地拥向盛放食材的地方,跟疯狗似的抢夺。

  关妙没有加入抢食材的行列,她皱着眉,打量了一圈食材,暗暗吃惊。不得不说,栏目组的确下了血本,从价值昂贵的各类海鲜,到各样牛排羊排,摆满了小半个舞台。每样食材,一旦被取走了三分之二,就会有专人补上,确保不会影响其他选手的取用。

  既然食材取之不尽,那就没必要现在去抢,关妙眸色微沉,她有更重要的事qíng需要考虑。

  根据规则,若想胜出,就要评委们享用自己食物的份数最多。可是食物会源源不断地pào制出来,评委们的胃却是有限的,在他们有限的选择中,如何保证会更多地偏向自己?

  就在关妙沉思的时间里,已经有许多选手挑好了食材,回到自己的料理台前,动手制作食物。其中,尤以价贵的海鲜选择最多,甚至有人现场做起了日式生鱼片。

  栏目组提供了冰鲜三文鱼,只需选手有一手上乘的刀工即可,制作简便,一碟量少,兼之平日价贵,少不得有人借这个机会,光明正大地好好享受一番。

  关妙轻笑,微微摇头,但那位选手却没有考虑到,有些人对海鲜过敏,巴不得敬而远之。就算所有的评委都欣然接受,那生鱼片是寒凉之物,又有几人敢敞开了肚皮吃?

  举目四望,选手们几乎都是奔着价贵的大鱼大ròu而去,几乎没有清粥小菜,关妙忽然就计上心来。

  挑选食材时,遇到温昊,他也落在最后面,挑了一个huáng澄澄的大南瓜。

  南瓜xing温,味甘,能帮助消化,但平时的菜场随处可见,在参赛者的选择中,无异于一股清流。

  而关妙,则挑走了他旁边的一个大西瓜,两人相视一笑,都在对方的眼神中,看到了一丝欣赏。

  八月盛夏,正是吃西瓜的好季节,瓜皮碧绿,纹路清晰。关妙屈起手指,敲了敲西瓜皮,声音清脆,是熟透了的宁夏沙地西瓜。

  她一刀把西瓜切成了两半,用挖球器,挖出一个个圆乎乎的红色小球,盛放在大碗里。

  观众席上,许棠棠为她捏了一把汗,拽住翟启宁的手指也不由用力,担忧地喃喃自语:“关妙这是想做什么呀,西瓜那儿都能吃着,评委们难道平日里还会买不起,巴巴儿地来电视台吃一口西瓜?”

  翟启宁沉默,并没有应答,他相信关妙自有分寸,选择西瓜一定有她的道理。

  他的目光灼灼,锁住料理台前那个忙碌的身影,专心致志地打理着面前的西瓜,连发丝飘落到额前,也没空拨开。

  修长的指尖微动,翟启宁的体内忽然涌出一股冲动,让他很想冲上舞台,伸手为她拨开那一缕碎发,露出那一双清澈的眸子。

  只见关妙挖好了西瓜球,又拿了两份烘焙巧克力,黑白两色皆有。把巧克力放入瓷杯,在微波炉中加热约半分钟,就融化成了一杯粘稠的巧克力糊。

  关妙用筷子夹起西瓜球,在巧克力糊中滚了一圈,镀上一层均匀的棕褐色,然后放到了烘焙纸上。趁着巧克力还未gān,她还童心大发,往巧克力表面上撒了细碎的彩糖,给沉闷的巧克力外表,增加了欢快的色彩。

  舞台的角落里,放了一台双开门的大冰箱,也是栏目组考虑周到,给选手们准备的。关妙给每个巧克力西瓜球都cha上了一根牙签,方便评委们一会儿取用,然后才小心翼翼地捧着烘焙纸,把这一批巧克力西瓜球,放入了冷藏室。

  比赛尚未开始,便有苏玉玲为她放出狠话,挑选食材落在最后,百般思虑之后竟选了一个西瓜,这一切都被摄像机忠实地记录了下来,呈现在直播中。

  然关妙浑然不知,她全副身心都投入在了制作食物上,再顾不得别的事qíng。

  趁着第一批巧克力表面凝固的时间,她立即着手制作第二批,只是这一次,她不仅加热融化了黑巧克力,还准备了一杯白巧克力。

  分别用牙签沾上黑白两色巧克力,在西瓜球圆润的表面画出各种简单的花纹,比如笑脸、哭脸、花朵之类的,远远望去,颇有童趣。

  这一次,她也没有选择撒彩糖,颜色太多,反而衬不出图案的可爱,蒙了薄薄一层椰蓉,让那些图案好似漂浮在云朵中。

  依样画葫芦,cha上牙签,第二批巧克力西瓜球也放入冰箱,就轮到了第一批凝固完成。

  关妙准备了玻璃小碟,底部盛了一点碎冰,放上四五个西瓜球,就成了一碟子鲜嫩的果品。

  舞台的最前方呈阶梯状,放了两张长条桌,划出了二十个区域,分别贴上了相应选手的铭牌,有专人替选手们把成品放上去,待评委们取用。

  此刻,上面已经放了几碟子生鱼片,大众评委们纷纷离开坐席,往长条桌的方向走去,取用品尝。

  待工作人员帮她把成品碟子放过去,关妙深吸了一口气,她已经做了最大的努力,剩下的便看评委们的喜好吧。

  翟启宁一直目不转睛地盯住舞台,手机忽然震动,提示扣扣群收到了一条消息。

  [义薄云天]:马上就能吃到弟妹亲手做的美食了,想想还有点小jī冻呢。

  翟启义这句“弟妹”,明显是指关妙,那么……他也在演播厅?

  他挑眉,目光微沉,细细地搜索了一遍正往舞台上走动的大众评委们,果然寻到了那个微胖的熟悉身影。

  [音乐女神]:大哥,我可是你亲妹妹,有这样的好机会,居然不叫上我!!!

  一连三个感叹号,也不足以表达翟启音内心的崩溃之qíng。

  翟启宁几乎不用思考,手指在手机键盘上飞快地点了点,一条消息就发了出去。

  [翟启宁]:只准吃关妙的食物。

  [音乐女神]:卧槽,我没看错吧,小弟居然发扣扣消息了。

  [义薄云天]:哟,小弟这是为了弟妹破例一回呀?那你再为了弟妹,求我一回呀?

  翟启义比这个小弟大了五六岁,按理说,从小应当是他领着弟弟玩才对。但翟启宁从很小时候起,就是个特别的小孩,无论耍枪弄棒还是爬树攀墙,事事都只靠自己,却不向哥哥求救。

  后来上了学,一路顺风顺水,直到进入特种兵部队,在他面前,自己一点做哥哥的威严都没有!

  这么一想,翟启义的唇边不禁浮起一丝笑意,果然他还是家里最有先见之明的那个——今天听见属下在议论请假来参加这个节目,他果断地给了对方双倍工资,换了大众评委的票券。不曾想,参赛选手里居然有上回见过的弟妹,自然要发到家庭扣扣群里炫耀一下。

  正当他得意洋洋的时候,翟启宁的新信息就来了。

  [翟启宁]:你房间里那些手办……

  一串省略号,透露了“若不照办,后果自负”的意思。

  想到老宅的房间里堆了上百个手办,全是他从世界各地借出差机会淘回来的宝贝,而小弟向来是一副天不怕地不怕的xing子,他可不敢赌这一回。


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